Tarif maddələri “Nataşanın şorbası harço'
- mal əti 600 qr
- su 4000 ml
- düyü 160 q
- quru ərik 100 g
- adjika 1 osh qaşığı.
- sarımsaq 12 g
- limon suyu 1 osh qaşığı.
- keşniş 25 qr
- soğan 1 ədəd
- pomidor 1 ədəd
- yerkökü 2 ədəd
“Nataşanın şorbası harço” yeməyinin qida dəyəri (per 100 qram):
Kalori: 38.6 kcal.
Sincarlar: 2.6 qr.
Fats: 1.5 qr.
Karbohidratlar: 3.9 qr.
Porsiyanın sayı: 1“Nataşa şorbası harcho” reseptinin tərkib hissəsi və kalori miqdarı.
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| mal əti | 600 gr | 600 | 113.4 | 74.4 | 0 | 1122 |
| su | 4000 ml | 4000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| ağ düyü | 160 g | 160 | 10.72 | 1.12 | 126.24 | 550.4 |
| quru ərik | 100 g | 100 | 5.2 | 0.3 | 51 | 215 |
| adjika | 1 osh qaşığı. | 20 | 0.2 | 0.74 | 1.16 | 11.8 |
| sarımsaq | 12 gr | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| limon şirəsi | 1 osh qaşığı. | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.6 | 3.2 |
| cənab | 25 g | 25 | 0.53 | 0.13 | 0.48 | 5.75 |
| soğan | 1 parça | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| pomidor (pomidor) | 1 parça | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
| kök | 2 ədəd | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| Ümumi | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| xidmət 1 | 5257 | 135.1 | 77.1 | 204.7 | 2027.6 | |
| 100 qram | 100 | 2.6 | 1.5 | 3.9 | 38.6 |