Hazırlanması:
Təzə ayaqları 1-2 saat qaynadın, ət dəyirmanından keçirin,
bitki yağı ilə soğan ilə güveç. Hazırlamaq üçün kıyılmış ətdən
2 osh qaşığı əlavə etdikdən sonra bir göbələk bulyonuna qoyulan köftələr.
un qaşıqları. Hazır şorba püresini dadmaq üçün sirkə və duz ilə səpin.
Nuş olsun!