Crab çubuqları ilə göbələk salatları

Göbələk ilə cır salatı yalnız bayram şənlikləri üçün deyil, həm də adi ailə yeməkləri üçün uyğun olan çox yönlü bir yeməkdir. Belə bir dadlı incəlik yalnız bu iki tərkib hissəsi ilə hazırlanmır, müxtəlif varyasyonlarda pendir, konservləşdirilmiş qarğıdalı, tərəvəz, mayonez, xama, yumurta, toyuq, düyü var.

Çiy göbələk ilə cır salatı

Yengeç çubuqlarının salatın yeganə vacib tərkib hissəsi olduğunu düşündünüzmü? Evdə xərçəng çubuqları və şampinonlar ilə dadlı bir salat bişirməyi təklif edirik.

• 10 təzə göbələk;
• 1 ağ soğan;
• 100 ml su və 3 osh qaşığı. l. sirkə 9% - soğan turşusu üçün;
• Duz və qara yer bibəri;
• 300 qr yengeç çubuqları;
• 4 yumurta;
• mayonez - sarğı üçün;
• Şüyüd və/və ya cəfəri.

Şampignon ilə cır salatı hazırlamaq reseptinin təsviri hər bir təcrübəsiz evdar qadına prosesin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcəkdir.

Crab çubuqları və qızardılmış göbələklərlə salat

Yengeç çubuqları və qızardılmış şampinonlar ilə hazırlanan bu salat ailənizi və qonaqlarınızı sevindirməyəcək. Onun dadı və ətri göbələk qəlyanaltılarını sevənlərin yaddaşında uzun müddət qalacaq.

• 300 q göbələk;
• 200 qr yengeç çubuqları;
• 1 ampul;
• 150 q qoz və sərt pendir;
• duz, bitki yağı və mayonez;
• 100 ml su, 2 çay qaşığı. şəkər və 2 osh qaşığı. l. sirkə - soğan turşusu üçün.

1. Göbələkləri kranın altında yuyun, bir süzgəcə qoyun, artıq mayenin boşaldılmasına icazə verin, qurudun, kağız dəsmala qoyun və kiçik kublara kəsin.
2. Bir az duz edin, əlinizlə qarışdırın, qızdırılan yağla tavaya qoyun və 10 dəqiqə qızardın. orta odda.
3. Meyvə gövdələrini bir qaba köçürün və tamamilə sərinləyin.
4. Crab çubuqlarını soyun, dilimlərə kəsin, pendiri incə bir qızartma qabına sürtün.
5. Fındıqları quru bir qızartma qabda qızardın və doğrayın.
6. Soyulmuş soğanı nazik yarım halqalara kəsin və hazırlanmış şoraba ilə dolduraraq marinat edin.
7. 15 dəqiqədən sonra. mayedən soğanı əllərinizlə sıxın, digər hazırlanmış maddələrlə birləşdirin, dadmaq üçün duz edin.
8. Mayonez tökün, qaşıqla yumşaq qarışdırın, gözəl salat qabına və ya hissələrə bölünmüş yuvarlaq stəkanlara qoyun və xidmət edin.

Crab çubuqları, soğan və duzlu şampinonlar ilə Alyonka salatı

Son zamanlar xərçəng çubuqları və şampinyonlarla hazırlanan Alyonka salatı getdikcə populyarlaşır. Yüngül dadı və münasib qiymətli inqrediyentlər dəsti ilə yemək çoxlarını fəth edir.

• 300 q duzlu göbələk və cır çubuqları;
• 5 yumurta;
• 1 təzə xiyar;
• 2 kiçik ampul;
• mayonez;
• Yaşıllar dadmaq üçün;
• Bitki yağı.

Crab çubuqları və turşu şampinonlar ilə salatın hazırlanmasının təsviri təcrübəsiz aşpazlara bütün prosesi düzgün şəkildə yerinə yetirməyə kömək edəcəkdir.

1. Turşu göbələkləri incə doğrayın, bir az yağla tavaya qoyun və 3-5 dəqiqə qızardın.
2. Küp doğranmış soğanı əlavə edin və daha 5 dəqiqə qovurmağa davam edin.
3. Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynatın, sərinləyin, qabığını soyun və incə doğrayın.
4. Crab çubuqlarını, xiyarları kəsin, bütün maddələri bir konteynerdə birləşdirin.
5. Mayonez ilə mövsüm, qarışdırın, salat qabına qoyun və üzərinə doğranmış göyərti qoyun və bir neçə bütöv turşu göbələk qoyun.

Crab çubuqları, şampinonlar, yaşıl soğan və qarğıdalı ilə salat

Yengeç çubuqları, şampinonlar və qarğıdalı ilə hazırlanmış salat yalnız bayram süfrəsində gözəl görünməyəcək, həm də ailənizi adi bir ailə şam yeməyi ilə sevindirəcəkdir. Tərkiblərin nisbəti onların miqdarını əlavə etmək və ya azaltmaqla zövqünüzə uyğunlaşdırıla bilər.

• 300 qr yengeç çubuqları;
• 500 q göbələk;
• 5 yumurta;
• 150 q sərt pendir;
• 400 q konservləşdirilmiş qarğıdalı;
• 1 dəstə yaşıl soğan;
• duz, bitki yağı;
• mayonez və ya xama - tökmək üçün;
• Yaşıllar (hər hansı) - bəzək üçün.

Şampignon, cır çubuqları və qarğıdalı ilə salat üçün resept aşağıda ətraflı təsvir edilmişdir.

1. Soyulmuş meyvə gövdələri kublara kəsilir, yağda 7-10 dəqiqə qızardılır, boşqaba qoyulur və tamamilə soyudulur.
2. Crab çubuqlarını kəsin, pendiri sürtgəcdən keçirin, yaşıl soğanı doğrayın, qarğıdalıdan mayeni boşaltın.
3. Sərt qaynadılmış yumurtaları qaynatın, qabığını soyun və kublara kəsin.
4. Bütün hazırlanmış maddələr, dadmaq üçün duz, mayonez və ya xama ilə mövsümü qarışdırın, qarışdırın.
5. Forma halqasını boşqaba qoyun, salatı qoyun və qaşıqla aşağı basın.
6. Üzüyü çıxarın, yeməyi doğranmış göyərti ilə doldurun və xidmət edin.

Konservləşdirilmiş göbələk ilə cır salatı

Konservləşdirilmiş göbələkdən müxtəlif qəlyanaltılar hazırlanır. Bu tərkib hissəsi digər məhsullarla yaxşı gedir, yeməyi dadlı, şirəli və ətirli edir. Konservləşdirilmiş şampinonlar və cır çubuqları ilə hazırlanmış salat qaynadılmış düyü ilə şaxələndirilə bilər.

• 200 q konservləşdirilmiş şampinonlar;
• 300 qr yengeç çubuqları;
• 4 osh qaşığı. l. dəyirmi qaynadılmış düyü;
• 3 bərk qaynadılmış yumurta;
• 100 q sərt pendir;
• Mayonez və təzə otlar.

Konservləşdirilmiş şampinonlar ilə bişirilmiş cır salatı heç kəsi laqeyd qoymayacaq.

1. Düyü bişənə qədər qaynadılır, bişərkən quru toyuq kubu əlavə edilir, soyumağa buraxılır.
2. Göbələklər kublara və ya samanlara, dairələrdə cır çubuqlarına doğranır.
3. Bütün hazırlanmış maddələr salatın qarışdırılacağı bir qaba göndərilir.
4. Yumurtalar soyulur, xırdalanır və qaba düzülür.
5. Doğranmış göyərti, mayonez əlavə olunur, hər şey qarışdırılır, duz çatmazsa, bir az duz əlavə olunur.
6. Bir kulinariya üzük düz bir qaba qoyulur, içinə bir salat qoyulur, bir qaşıq ilə sıxılır.
7. Üzük çıxarılır, yeməyin üstü incə sürtgəcdən rəndələnmiş pendirlə səpilir və islatmaq üçün soyuducuya qoyulur.

Şampignon, cır çubuqları və xiyar ilə sadə salat

Şampinyonlar, cır çubuqları və xiyarlarla hazırlanan bu sadə salat təravətləndirici, xoş bir dada malikdir.

• 400 q göbələk;
• 4 qaynadılmış yumurta;
• 200 qr yengeç çubuqları;
• Təzə xiyar;
• 3 osh qaşığı. l. Günəbaxan yağı;
• 3-4 budaq yaşıl soğan;
• Duz, mayonez.

1. Göbələklər təmizlənir, yuyulur, kublara kəsilir və qızıl qəhvəyi qədər yağda qızardılır.
2. Crab çubuqlarını dairələrə kəsin, xiyarları kublara kəsin, qabığı soyulmuş yumurtaları qaba sürtgəcdən keçirin.
3. Bütün maddələri birləşdirin, doğranmış soğan göyərti, dadmaq üçün duz əlavə edin, mayonez əlavə edin, qarışdırın.
4. Yarımdairəvi stəkanlara tökün, zövqünüzə görə bəzəyin və ayrıca porsiya kimi xidmət edin.

Crab çubuqları, pendir və şampinonlar ilə hörümçək toru salatı

Bir çox evdar qadın, cır çubuqları və şampinonlarla bişirilmiş hörümçək toru salatının bayram şənlikləri üçün ləzzətli yeməyin ən uğurlu və populyar variantlarından biri hesab olunur.

• 300 q cır çubuqları və təzə göbələklər;
• 4 bərk qaynadılmış yumurta;
• 150 q sərt pendir;
• 1 ampul;
• mayonez - sarğı üçün;
• 2 osh qaşığı. l. Günəbaxan yağı;
• Duz və otlar - dadmaq üçün.

1. Filmi göbələk qapaqlarından çıxarın, ayaqların uclarını çıxarın.
2. Göbələkləri parçalara ayırın, maye tamamilə buxarlanana qədər yağda qızardın, doğranmış soğan, dadmaq üçün duz əlavə edin, 7-10 dəqiqə qızardın. və tamamilə soyumağa icazə verin.
3. Yengeç çubuqlarını kublar və ya dairələrə kəsin, yumurta və pendiri incə sürtgəcdən keçirin. Bütün inqrediyentləri ayrı qablara qoyun, çünki salat qat-qat yığılacaq.
4. Salat qabının dibində soğan ilə qızardılmış göbələk kütləsinin yarısını qoyun.
5. Mayonezlə yağlayın və doğranmış cır çubuqlarının yarısından bir təbəqə qoyun.
6. Sonra mayonezlə yağlayın, rəndələnmiş yumurtanın yarısına, sonra pendirə səpin və mayonez toru düzəldin.
7. Eyni qaydada qatları təkrarlayın, hər birini mayonezlə yağlayın.
8. Yeməyin öz adına uyğun gəlməsi üçün salatın səthini rəndələnmiş yumurta və doğranmış göyərti ilə səpin, üstünə mayonezdən hörümçək torunu çəkin.

Crab çubuqları, şampinonlar, avokado və yumurta ilə salat

Crab çubuqları, şampinonlar və yumurta ilə hazırlanmış salat hər hansı bir bayram süfrəsini bəzəyəcək. Bu yeməyi sevdiyiniz insanla romantik bir şam yeməyi üçün hazırlamaq olar.

• 300 qr yengeç çubuqları;
• 300 q təzə şampinon;
• 1 PC. avokado;
• 1 təzə xiyar;
• 2 ədəd. pomidor;
• 10 ədəd. bildirçin yumurtası;
• 2 yaşıl soğan;
• ½ limon;
• 3 Art. l mayonez;
• 2 çay qaşığı fransız xardal;
• Duz və qara yer bibəri;
• Zeytun yağı;
• Kahı yarpaqları.

1. Göbələkləri soyun, kublara kəsin, cır çubuqlarını dairələrə kəsin.
2. Yumurtaları bərk qaynadın, sərinləyin, qabığını soyun və kublara kəsin (3 yumurtanı bütöv buraxın).
3. Avokadonu incə doğrayın, xiyar və pomidoru kublar şəklində doğrayın, soğanı xırda doğrayın.
4. Bütün hazırlanmış maddələri birləşdirin, dadmaq üçün duz, istiot, qarışdırın.
5. Yastı bir qabın altına kahı yarpaqlarını qoyun, üstünə bişmiş salat qoyun.
6. 3 osh qaşığı birləşdirin. l. zeytun yağı, xardal, mayonez və yarım limonun suyu, çırpma ilə döyün.
7. Yaşılların üzərinə qoyulmuş salatı tökün, 10 dəqiqə dayanaq. soyuducuya qoyun və qalan yumurtalarla bəzədikdən sonra 4 hissəyə kəsin.