Növbəti dəfə ananası kəsdiyiniz zaman, qalan suyu pambıqla təmiz dəriyə çəkin, 5-15 dəqiqə saxlayın, sonra yumşaq bir şəkildə yuyun və təbii kokos yağı çəkin. Bu prosedur üçün yalnız təzə ananas uyğun gəlir. Ölü zülalları həll edən papain fermenti konservləşdirilmiş ananasın tərkibində yoxdur, çünki yemək onu məhv edir.
Ananasın faydalı xüsusiyyətləri
1. Ananas hipertoniyaya tutulma riskini azaldır.
Bu xəstəliklə mübarizə aparmağın ən yaxşı yollarından biri qan təzyiqini aşağı salmağa kömək etmək üçün diyetinizdə yüksək kalium və aşağı natriumun birləşməsidir. Ananas hipertoniya üçün ideal qidadır, çünki bir stəkan ananasda təxminən 1 mq natrium və 195 mq kalium var.
2. Ananas arıqlamağınıza kömək edəcək!
Ananasları pəhrizinizə daxil etmək, təbii şirinliyinə görə şəkərə olan istəklərinizi əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər. Pəhrizinizə çoxlu ananas daxil etmək arıqlamağa da kömək edəcək, çünki ananas sizə bir unsiya yağ əlavə etmədən sizi tox hiss edir.
3. Ananas göz sağlamlığını dəstəkləyir.
Dəfələrlə aparılan araşdırmalar göstərir ki, ananas antioksidanlarla zəngin olduğu üçün yaşla bağlı göz problemlərindən qoruyur.
4. Ananas bir çox xəstəliklə mübarizə aparır.
Bu meyvələrin bədənimizi sağlam hüceyrələrə hücum edən sərbəst radikallardan qoruyan çox yaxşı bir C vitamini mənbəyi olduğu bilinir. Bədəndə sərbəst radikalların çox olması ürək xəstəlikləri, şəkərli diabet və müxtəlif xərçəng növləri kimi ciddi xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Vitamin C bədəndəki metabolik xəstəliklərlə mübarizə aparan ən vacib suda həll olunan antioksidant hesab olunur. Qripə qarşı da əladır və immunitet sistemini gücləndirir.
5. Ananas lövhəni neytrallaşdırır və ağız sağlamlığını qoruyur.
Ananasın tərkibindəki yüksək miqdarda C vitamininin başqa bir faydası da lövhənin yaranmasının və diş əti xəstəliklərinin qarşısını almaqdır.
6. Ananas qəbizlik və nizamsız bağırsaq hərəkətlərini müalicə edir.
Ananas liflə zəngindir, bu da onu bağırsaqlarda tıxanmada təsirli edir.
7. Dərinizi gözəl edir!
Ananasın tərkibində dərini daha möhkəm edən, dərinin nəmləndirilməsini yaxşılaşdıran, zədələnmiş və ölü hüceyrələri çıxaran fermentlər var. Beləliklə, hamar və parlaq dəri əldə etməyimizə kömək edir. Ananasın tərkibində olan fermentlər də sərbəst radikalların zərərli təsirlərini neytrallaşdırır, yaş ləkələrini və qırışları azaldır.