Melanoleuca qara və ağ (Melanoleuca melaleuca) fotoşəkili və təsviri

Melanoleuca qara və ağ (Melanoleuca melaleuca)

Melanoleuca qara və ağ iyulun sonundan sentyabrın ortalarına qədər tək-tək böyüyən yeməli ağartıdır. Çox vaxt qarışıq və yarpaqlı meşələrin açıq ərazilərində, bağlarda, parklarda, çəmənliklərdə və yol kənarlarında tapıla bilər.

baş

Göbələk qapağı qabarıqdır, böyümə prosesində o, tədricən düzlənir, səcdəyə çevrilir, ortada bir qədər qabarıq olur. Onun diametri təxminən 10 sm-dir. Qapağın səthi hamar, tutqun, bir az tüklü kənarı, boz-qəhvəyi rəngə boyanmışdır. İsti, quraq yaylarda o, solğun qəhvəyi rəngə çevrilir, orijinal rəngini yalnız mərkəzdə saxlayır.

Records

Plitələr çox tez-tez, dar, ortada genişlənmiş, yapışqan, əvvəlcə ağ, sonra isə bejdir.

Mübahisələr

Spor tozu ağ rəngdədir. Sporlar yumurtavari-ellipsoidal, kobud.

ayaq

Sapı nazik, yuvarlaqlaşdırılmış, 5-7 sm uzunluğunda və təxminən 0,5-1 sm diametrdə, bir qədər genişlənmiş, düyünlü və ya yan bazaya əyilmiş, sıx, lifli, uzununa yivli, uzununa qara lifli-tüklü, qəhvəyi-qəhvəyi. Onun səthi tutqun, quru, qəhvəyi rəngdədir, üzərində uzununa qara yivlər aydın görünür.

Lət

Qapağındakı ət yumşaq, boş, gövdə elastik, lifli, ilkin açıq boz, yetkin göbələklərdə qəhvəyi olur. Zərif ədviyyatlı bir qoxuya malikdir.

Toplama yerləri və vaxtı

Melanoleuk qara və ağ ən çox çürüyən çalı ağacları və meşələrdə yıxılan ağaclara yerləşir.

Yarpaqlı və qarışıq meşələrdə, parklarda, bağlarda, çəmənliklərdə, boşluqlarda, meşə kənarlarında, işıqlı, adətən otlu yerlərdə, yol kənarlarında. Tək və kiçik qruplarda, tez-tez deyil.

Maydan oktyabr ayına qədər Moskva bölgəsində tez-tez rast gəlinir.

Yeməlilik

Yeməli göbələk hesab olunur, təzə istifadə olunur (təxminən 15 dəqiqə qaynar).

Melanoleuca cinsinin nümayəndələri arasında zəhərli növlər yoxdur.

Yalnız qaynadılmış və ya qızardılmış papaqları toplamaq daha yaxşıdır, ayaqları lifli-rezin, yenilməzdir.

Göbələk yeməli, az tanınır. Təzə və duzlu istifadə olunur.