Artıq çəki ilə mübarizədə istifadə edəcəyiniz üsulları və dərmanları çox diqqətlə seçməlisiniz, çünki sağlamlığınız və vəziyyətiniz bundan asılı olacaq. Buna görə də, zamanla sınaqdan keçirilmiş üsullara müraciət etmək daha yaxşıdır. Bu məhsullardan biri, əsrlər boyu çox sayda insanın yaşadığı müsbət təsir, kombuchadır.
Şübhəsiz ki, bir çoxunuz dostlarınızdan və ya qohumlarınızdan anlaşılmaz sarımtıl maddə olan qablar görmüsünüz. Kombucha maya göbələklərinin çoxalması nəticəsində ortaya çıxır. Bu göbələklərin qidası kvasaya çox oxşar bir içki istehsal edən şirin çaydır.
Göbələk yetişdirmək çətin deyil, əgər dostlarınızdan biri varsa, o zaman sizə kiçik bir parça kifayət edəcəkdir. 3 litrlik böyük bir bankaya qoyulmalı və içinə şəkərlə güclü çay tökülməlidir. Kavanozu isti yerdə saxlamaq daha yaxşıdır. Əvvəlcə göbələk heç bir şəkildə özünü göstərməyəcək və dibində olacaq, sonra yuxarı qalxacaq və təxminən bir həftə sonra içkinin ilk hissəsini sınaya bilərsiniz.
Göbələk qalınlığı bir neçə santimetrə çatdıqda, hər gün təzə kvas içə bilərsiniz. Hər gün sərxoş olan maye miqdarında şirin soyudulmuş çay əlavə etmək lazımdır.
Əgər siz bunu tamamilə unutmusunuzsa və bankadan bütün su buxarlanıbsa, ruhdan düşməyin, göbələk geri qaytarıla bilər, yenidən şirin çay və ya su ilə tökülməlidir.
Bu çayın dəmləməsi çox faydalıdır, faydalı təsir göstərir və orqanizmi sağaldır, çünki tərkibində vitaminlər, turşular var, kofein isə tonik təsir göstərir. Gecələr rahat yata biləcəksiniz, gündüzlər isə enerji ilə dolu olacaqsınız. Kombuça maddələr mübadiləsini sürətləndirir, qəbizlikdən qurtulmağa kömək edir və artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir. Göbələkdə olan faydalı bakteriyalar immunitet sistemini gücləndirir. Bədənin özü bütün zərərli toksinləri çıxarmağa qadirdir, lakin bu cür kvassın daimi istifadəsi bu prosesi sürətləndirir və detoksifikasiyaya kömək edir.
Çox vaxt Kombuça şirin qara çay ilə dəmlənir, lakin onunla arıqlamaq istəyirsinizsə, qara əvəzinə yaşıl çaydan istifadə edə bilərsiniz. Şəkəri bal ilə əvəz etməyə cəhd edə bilərsiniz, amma belə bir içkinin də faydalı olub-olmayacağı sona qədər məlum deyil.
Bir göbələk ilə arıqlamaq üçün səbirli olmaq lazımdır. Bir neçə ay ərzində yeməkdən bir saat əvvəl və iki yeməkdən sonra bir stəkan içki için. Hər ay bir həftə istirahət etməyi unutmayın.
Arıqlamaq üçün kombucha içmək üçün bir çox variant var. Sonra, ən populyar və sadə variantlardan biri ilə tanış ola bilərsiniz. Sizə təxminən üç litr su, bir neçə çay paketi, göbələk özü, 200 qram şəkər, bir tencere, böyük bir banka, elastik bant və kətan parça lazımdır.
Kvas hazırlayarkən təmizliyi qorumaq çox vacibdir, əks halda fəsadlar yarana bilər.
Suyu bir tencereye tökün və qaynadək gətirin, sonra bir neçə çay paketi və şəkər qoyun, içkini sərinləyin. Bir bankaya soyuq çay tökün və göbələyi ora qoyun. Kavanoz bir parça ilə örtülməlidir və elastik bir bantla çəkilməlidir.
Kombucha və ortaya çıxan içki arıqlamaq üçün möcüzə kokteyl deyil və daha da çox, infuziya ilə birlikdə yağlı yeməklər yeyirsinizsə, kömək etməyəcəkdir. Əgər arıqlamaq istəyirsinizsə, o zaman yağdan tamamilə imtina etmək və ya istehlakı minimuma endirmək daha yaxşıdır.