Mündəricat
4 gündə 7 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 680 Kcal.
Bu gün bir çox insan heyvan mənşəli məhsullardan imtina edir. Kimsə daim yağsız yemək yeyir, kimsə - yalnız kilsə orucu zamanı.
Tənzimləmə və ağlabatan bir kalori miqdarı müşahidə edirsinizsə, arıqlamaq üçün arıq bir həyat prinsiplərindən istifadə edilə bilər. Bir həftəlik yağsız pəhriz üçün 4 kiloqrama qədər artıq çəki itirə bilərsiniz. Sağlamlığınızla istədiyiniz qədər yapışa bilərsiniz.
Yağsız pəhriz tələbləri
Arıq pəhriz hansı qidalara əsaslanır? Kilsə oruclarında olduğu kimi, fast fooddan (heyvan mənşəli qida) imtina etməli və pəhrizinizi bitki mənşəli məhsullar əsasında qurmalısınız. Hər hansı dənli bitkilərdən istifadə etməyə icazə verilir, onlar bədənə kompleks karbohidratlar çatdıracaq və lazımi enerji ilə təmin edəcəkdir. Çoxumuz hər növ taxıl (xüsusilə düyü, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi) yeməyə alışmışıq. Əslində, onların çeşidi daha böyükdür. Mağaza rəflərindəki krup seçiminə daha yaxından nəzər salın, bu, gündəlik menyunuzu şaxələndirəcək.
Fasulye, noxud və fasulye yağsız bir pəhriz üçün vacib olan bitki mənşəli zülal mənbələridir. İdman və ya güclü fiziki fəaliyyətlə məşğul olsanız, onları tez -tez masanın qonağı etmək xüsusilə vacibdir.
Əlbəttə ki, tərəvəzlər diyetə daxil edilməlidir. Bu texnikanı müşahidə edərkən müxtəlif növ kələmlərə (brokoli, ağ kələm, gül kələm, Brüssel cücərti, Pekin), yaşıl lobya, kərəviz, pomidor, bolqar bibəri, balqabağa, müxtəlif təzə otlara (şüyüd, cəfəri, ispanaq) diqqət yetirmək məsləhət görülür. , kahı, kişniş, reyhan, yaşıl soğan və s.).
İstənilən meyvə və giləmeyvə icazə verilir. Əla seçim, aşağı kalorililiyi ilə seçilən və arıqlama proseslərinə faydalı təsir göstərən alma, sitrus meyvələri (qreypfrut, portağal, limon, naringi), nar və zoğal ola bilər. Meyvələri çiy yeyin və bişirin, onları əsas yeməklərə əlavə edə bilərsiniz, müxtəlif az yağlı desertlər hazırlaya bilərsiniz. Meyvə pəhrizini qurudulmuş meyvələrlə əlavə etməyə icazə verilir. Ancaq daha çox kalori ehtiva etdiyinə görə, onları qəbul etməməlisiniz. Bu məhsulların qurusu ərik, xurma, kişmiş, alma quruducusu və digər oxşar növləri ilə özünüzü əzizləyə bilərsiniz.
Göbələk ət, balıq və yağsız bir pəhrizdə qadağan edilmiş digər heyvan mənşəli protein məhsullarına yaxşı alternativdir. Onları yalnız bir qaba əlavə etmək olmaz, həm də onlardan qovurma, şorba, güveç bişirmək olar.
Məlumdur ki, pəhrizlərdə şirniyyat qəbul edilmir. Ancaq bu texnikanın qaydaları ilə uzun müddət yaşayırsınızsa və ya bu cür məhsullar olmadan həyat sizə tamamilə qaranlıq görünürsə, özünüzə işgəncə vermək lazım deyil. Pəhrizə az miqdarda yağsız şirniyyat (zefir, bal, konfet, halva, qazinaki, tünd şokolad, türk ləzzəti) daxil etmək olduqca məqbuldur. Tərkibinə bir daha nəzər salmağı unutmayın ki, müalicənin (bu, şokolad üçün xüsusilə vacibdir) və ya digər fast food tərkibində süd olmasın. Fiqurunuza mənfi təsir göstərmə şansını minimuma endirmək üçün səhərlər şirniyyat yemək tövsiyə olunur, ideal olaraq onları sağlam səhər yeməyi ilə tamamlayır.
Həm də faydalı zülal müxtəlif qoz-fındıq və toxumlarda olur. Yağsız menyuda az miqdarda, onlar heç də artıq olmayacaqlar.
Bundan əlavə, pəhriz tərkibinə yumurta daxil olmayan müxtəlif Koreya salatları, dəniz yosunu, qatı makaron daxil edə bilər. Ayrıca zaman-zaman düyü və ya qarabaşaq yarması makaronları ilə də məşğul ola bilərsiniz.
İçkilərdən bol miqdarda içilməli olan sudan əlavə qara qəhvə, müxtəlif növ çaylar, şirələr (tercihen evdə hazırlanan), jele, meyvə içkiləri, üzvarlar, təbii kakaolara icazə verilir. Həqiqətən adi süd arzusundasınızsa, soya və ya hindistan cevizini sınayın. Bir çox oruc tutan bu alternativlə xilas olur.
Arıq pəhriz qaydalarına uyğun olaraq digər yemək və içkilərdən imtina etmək tövsiyə olunur. Duza gəldikdə, xüsusilə uzun müddət pəhrizdə olanlar üçün onu diyetdən tamamilə çıxarmamalısınız. Yeməyinizi çox duzlamamağa çalışın və maraqlı bir ləzzət verməyə kömək edəcək təbii ədviyyatlar və ədviyyatlara üstünlük verin. Yeməyinizi bir az soya sousu, alma və balsamik sirkə, təbii tomat pastası və adjika ilə əzizləyə bilərsiniz. Diyetinizə yağlardan bir az bitki yağı buraxın, ancaq istilik müalicəsi olmadan istehlak edilməlidir. Yeri gəlmişkən, bu manipulyasiya qabları daha doyurucu edir və aclıq hissini uzaqlaşdırır.
Pəhriz və yemək sayı zövq seçimlərinizə və gündəlik tərzinizə uyğunlaşdırıla bilər. Ancaq yeməklər arasında həddindən artıq yeməməyə və ya daha çox fasilə verməməyə çalışın. Gündə 4-5 dəfə kiçik yemək yemək yaxşıdır. Bu, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və həddindən artıq qida qəbuluna səbəb olan güclü aclıq hissinin qarşısını almağa kömək edəcəkdir.
Bir həftəlik yağsız pəhriz nümunəsi
Bazar ertəsi Səhər yeməyi: balqabaq parçaları olan inci arpa sıyığı; çay Nahar: qızartmadan borschtun bir hissəsi; otlar və limon suyu ilə kələm və yerkökü salatı. Günortadan sonra qəlyanaltı: banan və bir stəkan meyvə və giləmeyvə kompotu. Nahar: soğan və yerkökü ilə bişmiş şalgam; bir ovuc zoğal; çay
Çərşənbə axşamı Səhər yeməyi: 1 osh qaşığı əlavə edə biləcəyiniz bir neçə bişmiş kartof. l. evdə hazırlanmış pomidor sousu və bəzi göbələk kürüsü; qəhvə Nahar: kərəviz-alma salatı və az yağlı göbələk şorbasının bir hissəsi (tercihen kartof olmadan). Günortadan sonra qəlyanaltı: buxarda hazırlanmış gül kələm və kiçik bir alma (bişirilə bilər). Şam yeməyi: göbələk və bir az qaynadılmış düyü ilə kələm rulonları; çay
Çərşənbə Səhər yeməyi: hər hansı bir qaynadılmış və ya bişmiş tərəvəzdən salat (kartof istisna olmaqla); hindiba içkisi. Nahar: limon suyu ilə işlənmiş çiy çuğunduru parçaları; kələm şorbası; tam taxıl çörəyi. Günortadan sonra qəlyanaltı: bir neçə kartof köftəsi; lahana turşusu və şəkərsiz giləmeyvə jeli. Nahar: bişmiş və ya buxarlanmış balqabaq; çay və ən sevimli ceminizdən bir neçə çay qaşığı.
Cümə axşamı Səhər yeməyi: pəhriz çörəyi və bişmiş göbələklərin bir hissəsi; çay. Nahar: limon suyu ilə sürtgəcdən keçirilmiş yerkökü; brokoli şorbası; tərəvəz ilə kiçik bir bişmiş pasta. Günortadan sonra qəlyanaltı: tərəvəz salatı; bir ovuc fındıq. Nahar: quru gavalı və çay ilə qarğıdalı.
cümə bir oruc günü keçirmək tövsiyə olunur. Su, şirələr və meyvə içkilərini şəkərsiz için. Bu anda hamamı ziyarət edə bilsəniz yaxşıdır. Ancaq aclıq aksiyası sizin üçün çətindirsə, istənilən günün pəhrizinə sadiq qalın.
Şənbə Səhər yeməyi: qarabaşaq sıyığının bir hissəsi və limon suyu ilə havuç salatı. Nahar: mərci şorbasının bir hissəsi; kələm və xiyar salatı və çay. Günortadan sonra qəlyanaltı: darçınla bişmiş 2 kiçik alma. Şam yeməyi: kartof püresi (əlbəttə kərə yağı və yumurta yoxdur) və təzə pomidor.
Bazar Səhər yeməyi: maya xəmirinə əsaslanan kiçik bir tort; bir neçə çay qaşığı mürəbbəsi və ya konservi olan çay. Nahar: otlar ilə kartof şorbası; xiyar və pomidor salatı; çay. Günortadan sonra qəlyanaltı: balqabaq, soğan və hər hansı bir dənli güveç; bir stəkan giləmeyvə jeli. Şam yeməyi: çovdar unu pudinginin bir hissəsi; 1 çay qaşığı sevimli cem; bir stəkan giləmeyvə suyu.
Yağsız pəhrizin əks göstərişləri
- Peptik xora xəstəliyi, qastrit, kolit varlığında, hamiləlik zamanı və laktasiya dövründə, hər hansı bir xroniki xəstəliyin kəskinləşməsi ilə, şəkərli diabetlə arıq bir pəhrizə keçmək tövsiyə edilmir.
- Ayrıca, son bir cərrahi müdaxilədən sonra (həkim tərəfindən göstərilmədikdə) belə bir pəhriz uyğun deyil.
Arıq bir pəhrizin faydaları
- Belə bir pəhriz, Pravoslav Xristianlıqda Böyük Oruc (və digər hər hansı bir) zamanı həyata keçirilə bilər.
- Heyvan qidasından çəkinmək bir çox diyetoloq tərəfindən dəstəklənir. Uzun və ya hətta qalıcı oruc haqqında danışırıqsa, mütləq həkimə müraciət edin.
- Arıq bir pəhriz yalnız arıqlamağa deyil, həm də bədəni həddindən artıq şlaklardan təmizləməyə kömək edir. Həm də xolesterol səviyyəsinin aşağı düşməsinə, mədə-bağırsaq traktının və sidik sisteminin işini normallaşdırmağa kömək edir. Bundan əlavə, heyvan qidasının rədd edilməsi maddələr mübadiləsinə, sinir və ürək-damar sistemlərinə müsbət təsir göstərir.
- Arıq texnika dəri vəziyyətini yaxşılaşdıraraq daha təravətli və sağlam edir. Axı görünüşlə əlaqədar demək olar ki, bütün problemlərin içəridən qaynaqlandığı və böyük ölçüdə bəslənmədən asılı olduğu məlumdur. Dırnaqlar möhkəmlənir və saçlar parıldayır. Bədən yalnız həyatdakı bu cür dəyişikliklərə görə minnətdar olacaqdır.
- Dadlı yeyə bilərsiniz, ac qalmağa ehtiyac yoxdur. Yemək seçimlərinin bolluğu zövqünüzə uyğun bir şey tapmağa və bəslənmənin modernləşdirilməsini xoş bir təcrübə halına gətirməyə kömək edəcəkdir.
- Bir qayda olaraq, arıq bir pəhriz yorğunluq, halsızlıq, enerji itkisi və s. Qarşısını alır, asanlıqla idmana girə bilərsiniz, eyni zamanda arıqlayarkən işdən kənarlaşmayacaq və uyğun bir həyat tərzi sürərsiniz.
Arıq bir pəhrizin dezavantajları
- Balanslaşdırılmış yağsız pəhrizə baxmayaraq, tərkibində heyvan mənşəli məhsulların uzun müddət olmaması qida çatışmazlığına səbəb ola bilər. Odur ki, hisslərinizə diqqətlə qulaq asın. Özünüzü nasazlıq və ya pis hiss edirsinizsə, arıq pəhrizi dayandırın və həkimə müraciət edin.
- Həyatını ət, balıq, yumurta və digər heyvan qidaları olmadan təsəvvür edə bilməyən insanlar üçün arıq bir pəhriz çətin ola bilər. Yəqin ki, ilk növbədə aclıq hiss edəcəksiniz, əsasən karbohidrat yeyəcəksiniz. Arıq bir pəhrizə sürətlə uyğunlaşmaq və onu daha doyurucu etmək üçün pəhrizə daha çox göbələk, soya paxlası daxil edin, qablara qoz-fındıq əlavə edin.
Təkrar arıq pəhriz
Arıq bir pəhrizdə istədiyiniz zaman özünüzü rahat hiss etsəniz və vücudunuzu dəyişdirmək istəsən qayıda bilərsiniz. Bu bəslənmənin əsas prinsiplərinə istənilən vaxt əməl oluna bilər. Sadəcə, artıq kilo vermək istəmirsinizsə, yeməyin kalorili məzmununu artırın. İlk dəfə 7 həftədən çox arıq metodun ciddi versiyasına uyğun yaşamaq tövsiyə edilmir. Baxışlara görə, bu müddət ərzində (artıq çəki olduqda) ən az 10 kiloqram çıxa bilər.