Orta gündəlik kalori miqdarı 1920 Kcal.
Kreml pəhrizi Rusiyada, Avropada və Amerika ölkələrində ən populyardır (digər ölkələrdə Kreml pəhrizinin fərqli adları var - amma təsiri eynidir). Bu diyetə həm cazibədar divalar, həm də tanınmış siyasətçilər üstünlük verirlər - onların diyetoloqlarının tövsiyələrinə görə - effektivliyindən bəhs edən açıqdır.
Xüsusilə Amerika astronavtlarının pəhrizi - fiziki fəaliyyət kosmosda son dərəcə azdır - Kreml pəhrizinin prinsiplərinə uyğun olaraq formalaşır. Bənzər Atkins pəhrizində əsasən kilo itkisinə Kremlin pəhrizi ilə eyni yanaşma var.
Kreml pəhrizi bədəndə karbohidratlı qidaların qəbulunu minimuma endirmək prinsipinə əsaslanır - bütün formalarda. Bədən, qidada karbohidratlar olmadıqda, 12 saatdan sonra hüceyrələrin RNT-dəki tədarükünü istifadə edəcək və yağ ehtiyatlarına həyati fəaliyyətini saxlamaq üçün köçürəcəkdir - dərialtı təbəqədəki çöküntülərdən. Eyni prinsiplə, dəvə suyu sintez edir - yalnız pəhrizin fərqli məqsədi var. Yeməyin karbohidratlar və yağlar normasından əhəmiyyətli dərəcədə az olacağını nəzərə alaraq, onların çatışmazlığı bitki lifi, təzə tərəvəzlərin vitaminləri və zülallarla doldurulacaqdır. Daha dəqiq hesablamalar üçün, Qərb pəhrizlərinin diyetoloqları karbohidrat balansını kilokalorilərdə izləyirlər - və bu olduqca çətindir - hətta eyni məhsul üçün emal şərtləri enerji dəyərini dəyişir (məsələn, qızartma və buxarda bişirmə). Onlardan fərqli olaraq, piylənmə üçün Kreml pəhrizi bir qədər az dəqiqdir, lakin bəzən daha sadədir - balans Kremlin pəhriz məhsullarının cədvəllərinə və ya Kremlin pəhriz resepti kalkulyatorlarına uyğun olaraq ballarla qeyd olunur (Kreml pəhriz cədvəlini yükləyin - hər hansı resept üçün Kremlin pəhriz kalkulyatorundan istifadə edin).
Kremlin pəhrizinin qırmızı sərhədi - 40 bal - bu sərhədi keçmək son dərəcə arzuolunmazdır - o zaman əslində kilo itkisi baş verəcəkdir. Kremlin pəhrizinin bu tövsiyəsinə əməl olunarsa, 5 gündə 7 kiloqrama qədər çəki itkisinə zəmanət verilir. İstədiyiniz nəticəyə kilo verdikdən sonra icazə verilən xal sayı 60 olacaq - çəki dəyişməz qalacaq. Xalların sayı 60-ı keçərsə, o zaman insan kökələcəkdir. Kremlin pəhriz cədvəlində hər məhsul üçün bu məhsulun tərkibindəki zülalların, yağların və karbohidratların miqdarı nəzərə alınaraq bu məhsulun enerji dəyərini əks etdirən nöqtələr müəyyənləşdirilir (məsələn, 100 qram şəkər üçün bal sayı 96-dan 99,9-a qədərdir, bu da icazə verilən balların gündəlik dəyərini iki dəfədən çox artırır).
Yalnız Kremlin pəhrizi sürətli olanlar kateqoriyasına aid deyil. Ancaq, onun tövsiyələrini ciddi şəkildə yerinə yetirərək, hər hansı bir şəxs intensiv olaraq kilo verəcəkdir. Kreml pəhrizinin ikinci müsbət tərəfi qəti şəkildə müəyyən edilmiş menyu olmamasıdır. İstədiyiniz hər şeyi yeyə bilərsiniz, ancaq 40 baldan çox olmamaqla.
Kremlin pəhrizinə hər hansı bir qida daxil edə bilsəniz də, uzun müddət karbohidrat nöqtələrindəki məhdudiyyət demək olar ki, şirniyyat, qənnadı məmulatları və bir sıra digər qidalardan məhrum edir. Kremlin diyeti üçün bütün balanslı reseptlər, zülalların və az yağlı qidaların böyük əksəriyyətini əhatə edir. İkinci çatışmazlıq budur ki, menyu tərtib edərkən Kreml pəhrizinin bir cədvəli tələb olunur (baxmayaraq ki, çox sayda hazır menyu hazırlanıb). Üçüncü dezavantaj, Kremlin pəhrizinin xroniki xəstəlikləri olan insanlar üçün kontrendikedir - bir pəhrizdən əvvəl bir həkimlə məsləhətləşmə hər halda çox arzuolunandır.
Pəhriz ən populyar olmasına baxmayaraq, öz menyularınızı hazırlayarkən əlavə olaraq kalorili məzmunu da nəzərə almalısınız - məsələn, mal əti, donuz əti !!!, sərt pendirlər və hətta donuz əti !!! karbohidratlar üçün sıfır bal var, baxmayaraq ki, kalori miqdarı olduqca yüksəkdir.