Bəzi amerikalılar son salmonella epidemiyasından sonra toyuq yeməkdən çəkinirlər.
Ancaq quş ətindən imtina etmək üçün başqa bir səbəb var və bunlar bu əti əldə etməyin qəddar üsullarıdır. Biz böyük, yaraşıqlı gözləri olan buzovlara daha çox rəğbət bəsləyirik, amma bilin ki, quşlar tez-tez təxmin edilən kimi zehni cəhətdən zəif deyillər.
Bütün ikiayaqlı insanlardan ən çox heyran olanı qazlardır. Qazlar açıq-aşkar evlilik mübahisələri və döyüşlər olmadan bir-birlərinə incəlik və dəstək nümayiş etdirərək həyat yoldaşına ömürlük bağlıdırlar. Çox təsirli şəkildə ailə məsuliyyətlərini bölüşdürürlər. Qaz yuvada yumurtaların üstündə oturarkən, əri yemək axtarmaq üçün çöllərə gedir. Deyək ki, unudulmuş qarğıdalı ləpəsi tapdıqda, gizlicə bir neçəsini özü üçün tutmaq əvəzinə, arvadına tələsəcək. Qaz həmişə sevgilisinə sadiqdir, o, pozğunluqda görünmür, evlilik sevgisi kimi bir şey yaşayır. Bu da insanı düşündürür ki, bu heyvan mənəvi cəhətdən insandan üstün deyilmi?
Təxminən son on ildə elm adamları quşların düşündüyümüzdən daha ağıllı və daha mürəkkəb olduğu fikrini dəstəkləyən təcrübələr apardılar.
Başlamaq üçün, toyuqlar ən azı altıya qədər saya bilər. Onlar yeməyin soldakı altıncı pəncərədən verildiyini öyrənə bilər və birbaşa ona gedəcəklər. Hətta cücələr hesab problemlərini həll edə, toplama və çıxma əməliyyatlarını zehni olaraq izləyə və çoxlu sayda taxıl olan bir yığın seçə bilər. Bir sıra belə sınaqlarda cücələr insan balalarından daha yaxşı nəticə göstərdilər.
Böyük Britaniyanın Bristol Universitetində bu yaxınlarda aparılan bir araşdırma toyuqların yüksək intellektinə dair sübutlar təqdim edir. Tədqiqatçılar toyuqlara seçim verdilər: iki saniyə gözlə, sonra üç saniyə yemək al, ya da altı saniyə gözlə, amma 22 saniyə yemək al. Toyuqlar nə baş verdiyini tez anladılar və toyuqların 93 faizi bol qida ilə uzun müddət gözləməyi üstün tutdu.
Toyuqlar bir-biri ilə ünsiyyət qurur və yerüstü yırtıcıları və yırtıcı quşları xəbərdar etməyə çağırırlar. Digər səslərlə tapılan yemək haqqında siqnallar verirlər.
Toyuqlar sosial heyvanlardır, tanıdıqları ilə ünsiyyətə üstünlük verirlər və yad insanlardan çəkinirlər. Tanıdıqları birinin yanında olduqda stressdən daha tez sağalırlar.
Onların beyinləri çoxlu tapşırıqlar üçün yaxşı təchiz olunub, sağ göz yemək axtarır, sol göz yırtıcıları və potensial yoldaşları izləyir. Quşlar televizora baxır və bir təcrübədə televizorda quşlara baxaraq yemək tapmağı öyrənirlər.
Sizcə, toyuq beyinləri Eynşteyndən uzaqdır? Amma sübut olunub ki, toyuqlar düşündüyümüzdən daha ağıllıdır və onların iri qəhvəyi gözləri olmadığı üçün onların həyatlarını üfunətli tövlələrdəki kiçik qəfəslərə sıxışdırılıb, bəzən geridə qalan ölü qardaşların arasında keçirməyə məhkum etmək lazım deyil. canlının yanında çürümək.
Necə ki, itləri və pişikləri mütləq özümüzə bərabər hesab etmədən onları lazımsız əzablardan qorumağa çalışırıq, digər heyvanların da əziyyətini bacardıqca minimuma endirməyə çalışmağın mənası var. Belə ki, hətta salmonellyozun yayılmaması zamanı aqro-fermalarda yetişdirilən bədbəxt quşlardan uzaq durmaq üçün kifayət qədər əsaslar var. Quşlar üçün etməli olduğumuz ən az şey, onlara “toyuq beyni” kimi xor baxmağı dayandırmaqdır.