Sanskrit dilindən tərcümə edilən Amalaki "rifah ilahəsinin himayəsi altında meyvə" deməkdir. İngilis dilindən Amla "Hind qarğıdalı" kimi tərcümə olunur. Bu meyvələrin faydaları onların tərkibində yüksək miqdarda C vitamini olması ilə bağlıdır. Amla şirəsi portağal suyu ilə müqayisədə C vitamini ilə təxminən 20 dəfə zəngindir. Amla meyvəsindəki vitamin, onu istilik və ya işıqla məhv olmaqdan qoruyan taninlərlə birlikdə mövcuddur. Ayurveda deyir ki, Amlanın müntəzəm istehlakı uzunömürlülük və sağlamlığa kömək edir. Çiy amlanın gündəlik istehlakı yüksək lif tərkibinə və yüngül işlətmə təsirinə görə bağırsaq nizamlılığı problemlərinə kömək edir. Bu zaman toz və ya şirəsi deyil, çiy amla qəbul etmək vacibdir. Həb qəbul etmək, qidalanmamaq və qidaları qarışdırmaq orqanizmdə toksinlərin miqdarını artırır. Amla toksinləri buraxaraq qaraciyərin və sidik kisəsinin düzgün işləməsinə kömək edir. Detoksikasiya üçün hər səhər acqarına bir stəkan amla şirəsi qəbul etmək məsləhətdir. Amla öd daşı riskini azaldır. Onlar safrada artıq xolesterin ilə əmələ gəlir, alma isə "pis" xolesterolu azaltmağa kömək edir. C vitamini qaraciyərdə xolesterolu öd turşusuna çevirir. Amla, insulin hormonunu ifraz edən ayrı bir hüceyrə qrupunu stimullaşdırır. Beləliklə, şəkərli diabet xəstələrində qan şəkərinin səviyyəsini azaldır. Əla içki gündə iki dəfə yeməkdən əvvəl bir çimdik zerdeçal ilə amla suyudur.
2022-11-11