Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 358 kCal | 1684 kCal | 21.3% | 5.9% | 470 g |
| Zülallar | 2.11 g | 76 g | 2.8% | 0.8% | 3602 g |
| Fats | 25.26 g | 56 g | 45.1% | 12.6% | 222 g |
| Karbohidratlar | 36.02 g | 219 g | 16.4% | 4.6% | 608 g |
| Alimentary lif | 1.1 g | 20 g | 5.5% | 1.5% | 1818 g |
| Su | 35.48 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6406 g |
| Kül | 0.41 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 35 μg | 900 μg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Retinol | 0.035 mg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 100000 g | |
| Vitamin B1, tiamin | 0.043 mg | 1.5 mg | 2.9% | 0.8% | 3488 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.069 mg | 1.8 mg | 3.8% | 1.1% | 2609 g |
| Vitamin B4, kolin | 45 mg | 500 mg | 9% | 2.5% | 1111 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.303 mg | 5 mg | 6.1% | 1.7% | 1650 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.106 mg | 2 mg | 5.3% | 1.5% | 1887 g |
| Vitamin B9, folat | 3 μg | 400 μg | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 0.8% | 3333 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| Vitamin D3, xolekalsiferol | 0.1 μg | ~ | |||
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 2.25 mg | 15 mg | 15% | 4.2% | 667 g |
| Vitamin K, fillokinon | 22.3 μg | 120 μg | 18.6% | 5.2% | 538 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.548 mg | 20 mg | 2.7% | 0.8% | 3650 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 71 mg | 2500 mg | 2.8% | 0.8% | 3521 g |
| Kalsium, Ca | 63 mg | 1000 mg | 6.3% | 1.8% | 1587 g |
| Maqnezium, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3636 g |
| Natrium, Na | 84 mg | 1300 mg | 6.5% | 1.8% | 1548 g |
| Kükürd, S | 21.1 mg | 1000 mg | 2.1% | 0.6% | 4739 g |
| Fosfor, S | 57 mg | 800 mg | 7.1% | 2% | 1404 g |
| İz elementləri | |||||
| Mis, Cu | 31 μg | 1000 μg | 3.1% | 0.9% | 3226 g |
| Selenyum, Se | 4 μg | 55 μg | 7.3% | 2% | 1375 g |
| Sink, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 0.8% | 3750 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 21.05 g | maksimum 100 г. | |||
| Sterollar | |||||
| Xolesterin | 16 mg | maksimum 300 mq | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 17.895 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 4: 0 Yağlı | 0.414 g | ~ | |||
| 6: 0 Neylon | 0.244 g | ~ | |||
| 8: 0 Kapril | 0.122 g | ~ | |||
| 10: 0 Kapri | 0.271 g | ~ | |||
| 12:0 Laurik | 0.316 g | ~ | |||
| 14: 0 mistik | 1.192 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadekanik | 0.101 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 11.671 g | ~ | |||
| 17-0 marqarin | 0.058 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 3.483 g | ~ | |||
| 20: 0 Araxinic | 0.016 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 1.173 g | dəq 16.8 г | 7% | 2% | |
| 14: 1 Miristoleik | 0.006 g | ~ | |||
| 16: 1 Palmitoleik | 0.027 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadesen | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 1.137 g | ~ | |||
| 20: 1 Qadoleik (omeqa-9) | 0.001 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 2.208 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 19.7% | 5.5% | |
| 18: 2 Linoleik | 2.012 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.19 g | ~ | |||
| 20: 4 Arakidonik | 0.001 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.19 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 21.1% | 5.9% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 2.013 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 42.8% | 12% |
Enerji dəyəri 358 kcaldır.
Xırtıldayan şir ilə çubuqda dondurma,% 25 yağ vitamin və minerallarla zəngindir: E vitamini -% 15, K vitamini - 18,6%
- Vitamin E antioksidan xüsusiyyətlərə malikdir, cinsiyyət bezlərinin, ürək əzələlərinin işləməsi üçün zəruridir, hüceyrə membranlarının universal stabilizatorudur. E vitamini çatışmazlığı ilə eritrositlərin hemolizi və nevroloji xəstəliklər müşahidə olunur.
- vitamin K qan laxtalanmasını tənzimləyir. K vitamini çatışmazlığı qan laxtalanma müddətinin artmasına, qanda protrombin tərkibinin azalmasına səbəb olur.
Tags: kalori miqdarı 358 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, necə faydalıdır Xırtıldayan şirəli çubuqda dondurma, 25% yağ, kalori, qida maddələri, faydalı xüsusiyyətləri Xırtıldayan şirəli çubuqda dondurma, 25% yağ