Mündəricat
Çoxillik horseradish bitkisi bağ sahələrində daimi sakindir. Ölkədə horseradish yetişdirmək və ona qulluq etmək sadə bir prosesdir. Ölçüsü olmayan bir bitki paylanmada müstəqildir. İstənilən yemək və ya turşu üçün bəzək olan horseradish C vitamini, kalsium duzları, natrium, həmçinin xardal və allil yağı ilə zəngindir. Düzgün qayğı ilə bitki gözəl yarpaqları, eləcə də ətli kökü ilə sevindirəcəkdir. Soyuğa davamlı olduğundan, şitil həm erkən yazda, həm də gec payızda əkməyə hazırdır.
Əkin üçün ən yaxşı yer haradadır?
Horseradish əkmək heç bir xüsusi hazırlıq tələb etmir, ən azı digər bitkilərdən çox deyil. Əvvəllər heç bir şey yetişməmiş və ya erkən yetişən məhsulların yetişdiyi bir yer seçməyə çalışın. Kartof, çuğundur, pomidor, xiyar altından uyğun çarpayılar.
Mədəniyyət torpağa iddiasızdır, lakin qumlu torpaq və ya qurudulmuş torf bataqlıqları olan bir saytda yer seçməyə dəyər. Əkin etmədən əvvəl torpağı düzgün hazırlamaq lazımdır. Gələcək horseradish plantasiyası üçün torpağın hazırlanmasının müxtəlif üsulları var. Onlardan birində 6-8 kq humus, 2 osh qaşığı lazımdır. nitrofoska qaşıqları, 3 osh qaşığı. odun külü qaşıqları. Bütün bunları qarışdırmaq, qazmaq, su ilə seyreltmək və sonra kökləri əkmək üçün hazırlamaq lazımdır.
Başqa bir "resept" payızda tətbiq olunur. Seçilmiş sahəyə 5-10 kq peyin, 70-100 q superfosfat, 50 q kalium xlorid gətirilir. Unutmayın: hazırlanmış yerin təbəqəsi nə qədər qalın olsa, horseradish daha yaxşı böyüyəcəkdir.
Video "Bir bareldə horseradish yetişdirmə üsulu haqqında"
Bir bareldə bir bitki əkmək və yetişdirmək üçün maraqlı bir təklif ilə məlumatlandırıcı bir video.
Bağda əkin
Bu məhsulun yetişdirilməsi ilkin toxum hazırlığını tələb edir. Fidanları əkməzdən əvvəl qönçələri oyatmaq üçün onları 35-40 gün işığa çıxarmaq lazımdır. Köklərin ortasını folqa ilə örtün və isti yerə qoyun. Beləliklə, bir çox yanal köklər əmələ gəlmir və bitki güclü və güclü inkişaf edəcəkdir.
Toxumlardan cücərmiş köklər çeşidlənməlidir – kiçik kökləri bişirmək, böyükləri isə 15-20 sm uzunluğunda kəsmək daha yaxşıdır. Yuxarıdan bir kəsik hazırlanır - üzük yaratmaq üçün yuxarıdan kəsilir və aşağıdan - əyri şəkildə. Beləliklə, üstü olan yerdə sökmək daha rahat olacaq və cəhənnəmin dibində. Sonra, seçilmiş köklər kiçik tumurcuqları çıxarmaq üçün sərt bir parça və ya əlcək ilə silinir və bununla da mədəniyyətin yayılmasına nəzarət edilir.
Yazda, təxminən aprelin ikinci yarısında, şlamlar yerə 30-40 ° bir meyl ilə yerləşdirilir. Köklər arasındakı məsafənin 20-30 sm, çarpayılar arasında isə təxminən 60 sm olduğundan əmin olun. Kəsmənin yuxarı ucunu torpaqla səpin və yerlə sıx əlaqə yaradaraq ayağınızla tapdalayın. Unutmayın ki, bu mədəniyyət kölgə salmağı sevmir, buna görə də sıx böyüyən meyvə və ya giləmeyvə bitkilərinə bitişik olmasına icazə verməyin. Açıq yerdə əkmək yaxşıdır. Saytda düzgün fidan əkdikdən sonra evdə birinci dərəcəli məhsul alacaqsınız. Bundan əlavə, bu bitkinin köçürülməsi bir işdir.
Yetişdirmə və qulluq
Bir bitkiyə qulluq sadə bir məsələdir - bu, çox iddiasızdır. Bitkiləri mütəmadi olaraq sulayın, hərtərəfli alaq otlarından təmizləyin, yataqlar arasında torpağı boşaltın. Yaz və yayda bitkiləri karbamid, superfosfat, kalium xlorid gübrələrinin qarışığı ilə bəsləyin - bu, böyük, ətli köklərin yayılmasına kömək edəcəkdir.
Qalın kökləri əldə etməyin başqa bir yolu onları köklərdən təmizləmək, yarpaqları kəsməkdir. İdeal ay yarpaqlı hissənin 18-20 sm-ə qədər böyüdüyü iyul ayıdır. Diqqətlə kökün üst hissəsini açın, bütün tumurcuqları kəsin və sonra diqqətlə torpağı geri qaytarın və yataqları yaxşıca sulayın.
Zərərvericilərə qarşı mübarizəni əkin baxımına daxil edin. Babanuxa böyük populyasiyalar üçün horseradish yanında bağçada həvəslə yetişdirir. Həşəratlar bitkinin yarpaqlarını və rizomunu yeyirlər. Onları məhv etmək asandır, ancaq mövsümdə bir neçə dəfə xilasetmə prosedurlarını yerinə yetirməli olacaqsınız. 100 kova suya 1 q isti ədviyyat nisbətində isti xardal-istiot həllini hazırlayın.
Həşəratlardan tamamilə xilas olana qədər çarpayılardakı yarpaqlara səxavətlə sprey edin. Bu, yaxşı məhsul yetişdirməyə kömək edəcəkdir. Horseradish nə vaxt qazmaq olar? Oktyabrın sonunda, rizomlar onları yemək üçün göndərmək üçün kifayət qədər formalaşmışdır.
Necə məhdudlaşdırmaq olar
Yataqlara qulluq kökləri əkmədən çox əvvəl başlamalıdır. Bütün hazırlıq prosesi xüsusi bacarıq tələb etmədən evdə baş verir. Horseradish böyümə zonasını bitki örtüyünün qalan hissəsindən hasarlamağın bir neçə yolu var:
- dar zolaqlara kəsilmiş və sonra yerə qazılmış köhnə şifer uyğundur;
- torpağın hazırlanmasından əvvəl, çuxur dam örtüyü və ya linoleum ilə örtülmüşdür;
- ən ucuz seçim, boyunları 20-30 sm aşağı salınan plastik şüşələrdir, yaxşıca sıxın, səliqəli bir hasar düzəltmək üçün üstünə torpaq səpin;
- zərif bir yol, bir bareldə horseradish əkməkdir, kiçik çömçələr və ya qaynaqlar uyğundur, şlamlar əkilirsə, bu üsul bitkilərin baxımını çox asanlaşdıracaq və qonşu çarpayılarda böyüməsinə mane olacaq.
Əkilmiş və diqqətlə yetişdirilmiş horseradish, qayğınıza və zəngin bir məhsulla işləməyinizə görə sizə təşəkkür edəcəkdir.
Video "Bağbanlar üçün horseradish haqqında faydalı məlumat"
Bu videoda bir mütəxəssis bu gözəl kök tərəvəz haqqında biliklərini bölüşür.