Hər yaşın maddələr mübadiləsinin və hormon səviyyələrinin vəziyyətinin özünəməxsus xüsusiyyətləri var, buna görə ömür boyu eyni yeməməlisən. Üstəlik, eyni pəhrizə riayət etmək: 20 yaşında sizin üçün təsirli və faydalı ola bilər, ancaq 50 yaşında sağlamlığınızın pisləşməsinə səbəb ola bilər. Bunun baş verməməsi üçün pəhrizinizi yaşa görə tənzimləyin.
Yaşa görə pəhriz: 12-13 yaşa qədər
Tez-tez, valideynlər yetkinlik dövründə uzanacağına ümid edərək uşağının əlavə kilo verdiyinə görə sakitdirlər. Bu tez-tez olur, amma heç bir tədbir görmədən gözləməməlisən.
Pediatrınız və ya diyetoloqunuzla əlaqə saxlayın, çünki uşağın artıq çəkisinin səbəbləri daxili orqanların düzgün işləməməsi ola bilər. Mütəxəssis hər hansı bir sağlamlıq problemi müəyyən etmirsə, çox güman ki, siz onu həddindən artıq yüksək kalorili qidalarla qidalandırırsınız və o, çox az hərəkət edir. Bu vəziyyətdə, ən azı uşağın fast food istehlakını məhdudlaşdırın və pəhrizə təzə meyvələr və pəhriz zülallı qidalar (yağsız mal əti, paxlalılar, balıq, süd məhsulları) əlavə edin, maksimum olaraq - bir mütəxəssis qəbul edən bir pəhriz təşkil edin. uşağın fiziki xüsusiyyətlərini və həyat tərzini nəzərə almaq.
Yaşına görə pəhriz: 20 yaşdan kiçik
Bu gün ergenlik dövrü müxtəlif radikal diyetalar, qidalanma təcrübələri üçün bir ehtiras üçün təhlükəlidir. Buna görə, bir insanın kilo vermək fikri ilə aludə olduğu və yalnız qəti pəhrizlərdə deyil, həm də aclıq içində olduğu bir xəstəlik olan anoreksiya nervoza meylli olan yeniyetmələrdir. Pəhriz təcrübəsi nəticəsində yeniyetmələr xroniki və mütərəqqi xəstəliklərə yoluxa bilər.
Pəhrizə ət (böyüyən orqanizm üçün son dərəcə zəruridir), süd məhsulları (kalsiumla zəngindir, sümük sıxlığı və skeletin formalaşması üçün faydalıdır), immuniteti yaxşılaşdırmaq və dəmirin sorulması üçün vacib olan C vitamini olan qidaları əlavə edin. bədən tərəfindən (sitrus meyvələri, qarağat, şirin və acı bibər, ispanaq).
Bu yaşda proteinli qida sistemlərində (Ducan diet, Atkins diet) oturmaq olar.
Yaşına görə pəhriz: 20 ilə 30 yaş arası
Vücudunuzu nizama salmağın vaxtı gəldi: bədəndəki inkişaf proseslərinin yalnız böyük bir hissəsi artıq tamamlanmış, hormonal fon sabitləşmiş, maddələr mübadiləsi aktivdir. Diyetoloqlar qeyd edirlər ki, bu yaşda əlavə funtu itirmək çətin deyil.
Düzgün yeməyə çalışın. Bu yaşda pəhrizi qoz-fındıq (qidalı və dərinin vəziyyətini yaxşılaşdırmaq üçün lazımdır), aşağı glisemik indeksi olan bütün taxıllar (düyü, darı, qarğıdalı, qarabaşaq yarması) və süd məhsulları (metabolizmi sürətləndirir) ilə zənginləşdirmək vacibdir. .
Həftədə 1-2 dəfə oruc tutmaq daha yaxşıdır, məsələn alma və ya kefirdə. Hələ də pəhrizə getmək istəyirsinizsə, onda orta kalorili bir pəhriz seçin (məsələn, protein-vitamin pəhrizi, dənli pəhriz (mono pəhriz deyil!)). Təsiri yaxşılaşdırmaq üçün fiziki fəaliyyət əlavə edin.
Yaşına görə pəhriz: 30 ilə 40 yaş arası
Bu yaşda maddələr mübadiləsi yavaşlayır, bu da toksinlərin və toksinlərin bədəndən çətin çıxarılmasına və mədə-bağırsaq traktının işi ilə bağlı problemlərə səbəb olur.
Diyetinizi bitki lifləri və bədəni toksinlərdən təmizləyən lif olan tərəvəz və meyvələrlə zənginləşdirin. Parlaq rəngli qidalar yeyin - bunlar bədəni təmizləməklə yanaşı qocalmanı da yavaşlatan antioksidanlar mənbəyidir. Bal və qurudulmuş meyvələrin xeyrinə adi yüksək kalorili şirniyyat və xəmir işlərindən çəkinin.
İndi ilk növbədə təmizlənən mono-pəhrizlər (qarabaşaq yarması və düyü), tərəvəzli oruc günləri sizin üçün aktualdır. Ayrıca, həftədə bir dəfə, xam bir qida detoks günü təşkil edə bilərsiniz: yalnız çiy tərəvəz və meyvələr yeyin, təmiz su için. Və çox hərəkət etdiyinizə, gəzdiyinizə əmin olun.
Yaşına görə pəhriz: 40 ilə 50 yaş arası
Bu illər ərzində insan orqanizmi getdikcə daha az cinsi hormon istehsal edir və bu da yağ hüceyrələrinin sayının artmasına səbəb olur. Qadın bədəni mayeni daha pis şəkildə təmizləyir və çox çətinliklə sadə karbohidratları həzm edir. Metabolizma daha da yavaşlayır.
40 yaşdan sonra qadınlar, makaron və nişastalı tərəvəzlərdən (kartof, qarğıdalı, çuğundur və s.) Az miqdarda dəniz duzu və ya soya sousu ilə əvəz edərək süfrə duzundan imtina etməlidirlər. Maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün fraksional yeməklərə keçin. Diyetinizə yağların (ananas və kivi), yaşıl çay və soya parçalanmasına və udulmasına kömək edən qidalar əlavə edin (bədəni menopozdan əvvəl və zamanı lazım olan fitoestrogenlərlə təmin edir).
Tərəvəz və meyvələrə əsaslanan bir pəhriz seçin. Balıq və dəniz məhsulları olan pəhrizlər də faydalıdır. Yüksək proteinli pəhrizlərdən çəkinin.
Yaşa görə pəhriz: 50 yaşdan
Bədənin bu dövrdə zəifləməsi (qadınlarda isə menopozla ağırlaşır). Metabolizm yavaşlamağa davam edir, xəstəliklər ağırlaşır. Dramatik kilo itkisi düzəldilməz nəticələrə səbəb ola bilər, buna görə də indi pəhriz, ilk növbədə sağlamlığı yaxşılaşdırmaq və qorumaq məqsədi daşıyır. Üstəlik, artıq çəki olmasa da gündəlik kalori miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılmalıdır, çünki artıq aktiv deyilsiniz, əvvəlki qədər enerjiyə ehtiyacınız yoxdur (tövsiyə olunan kalori qəbulu gündə 1700 kkal).
İndi fraksiya və kiçik hissələrdə yemək lazımdır (bir yeməkdə 200-250 q-dan çox olmayan yemək). Yetkinlik dövründə susuzlaşdırma tez-tez baş verdiyi üçün bol su için. Pəhrizdə süd məhsulları (sümüklərin kövrək olmasının qarşısını almaq üçün kalsium lazımdır), dənli bitkilər (bədənin düzgün işləməsi üçün qidalıdır və zəruridir), az miqdarda quru qırmızı şərab (bu, sümüklərin fəaliyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir) olmalıdır. ürək-damar sistemi).
Michel Montignacın pəhrizi ideal hesab edilə bilər: "yaxşı karbohidratlar" istifadəsini təşviq edir (şəkər səviyyəsində əhəmiyyətli bir artıma səbəb olmaz). Heç vaxt təcili diyetlərə davam etməyin.