Pişirərkən bal ağardıcılarının rəngini necə saxlamaq olar
Oxu müddəti - 2 dəqiqə.
Gənc göbələklərin gözəl işıq kölgəsini qorumaq üçün göbələk qaynadarkən suya bir az limon turşusu əlavə edin. Təcrübəli evdar qadınlar uzun müddət bişirərkən və hətta bişirdikdə belə gözəl bir rəng saxlamağı bacarırlar. Əlinizdə limon yoxdursa, yarım qaşıq sirkə əlavə edin və göbələkləri yaxşı qaynadın.
Hərçənd meşə göbələkləri heç vaxt təsərrüfatlarda yetişdirilən qədər yüngül olmayacaqdır. Vəhşi nümunələr daha qaranlıq bir rəngə və daha aydın bir zəngin aroma sahibdir, bu da bütün gurmeler və meşə yollarını sevənlər tərəfindən xüsusilə qiymətləndirilir.
/ /