Raila kəndi ən yaxın Haldvani şəhərindən 26 kilometr aralıda yerləşir və Rayladan üç kilometr aralıda olan yeganə yoldan maraqlı bir səyyah şam meşəsindən keçərək dağın lap zirvəsinə təkbaşına getməli olacaq. Ferma dəniz səviyyəsindən 1482 metr yüksəklikdə yerləşir. Həmin yerlərdə çox rast gəlinən muntjakların – hürən maralların, bəbirlərin və gecə küplərinin çıxardığı səslər fermanın sakinlərinə və ziyarətçilərinə onların çoxlu sayda başqa canlılarla birgə yaşadığı yerləri daim xatırladır.
Himalay dağlarında üzvi əkinçilik dünyanın hər yerindən müxtəlif peşə sahiblərini cəlb edir. Lakin onların hamısını ümumi məqsəd birləşdirir - təbiətin və cəmiyyətin rifahı naminə çalışmaq, hərtərəfli, ahəngdar tərbiyə sistemini inkişaf etdirmək və həyata istehlakçı münasibətin qarşısını almaq. Layihənin yaradıcısı Qari Pant layihənin mahiyyətini sadəcə olaraq belə ifadə edir: “Yemək yetişdirin, insanları yetişdirin”. O, Hindistan Ordusunda 33 illik xidmətdən sonra orqanik təsərrüfatına başlamaq ideyası ilə gündəmə gəlib. Onun sözlərinə görə, o, ata-baba yurduna qayıtmaq və hər kəsə göstərmək istəyib ki, əkinçilik və bağçılıq tamamilə fərqli ola bilər - ətraf mühitin və insanın özünün inkişafına töhfə vermək. “Bir dəfə nəvəmdən südün haradan gəldiyini soruşdum. Cavab verdi: “Anam mənə verir”. "Ana bunu haradan alır?" Soruşdum. Dedi ki, atası anasına gətirib. "Bəs ata?" Mən soruşuram. "Və atam onu mikroavtobusdan alır." "Bəs o zaman mikroavtobusda haradan gəlir?" Mən geri çəkilmirəm. "Zavoddan". – Yəni deyirsiniz ki, süd fabrikdə hazırlanır? Soruşdum. 5 yaşlı qız isə heç tərəddüd etmədən süd mənbəyinin fabrik olduğunu təsdiqlədi. Və sonra anladım ki, gənc nəsil yerlə tamamilə əlaqəsizdir, qidanın haradan gəldiyini bilmirlər. Yetkin nəsil torpağa maraq göstərmir: insanlar əllərini bulandırmaq istəmirlər, daha təmiz iş tapıb torpağı qəpik-quruşlara satmaq istəyirlər. Qərara gəldim ki, təqaüdə çıxmazdan əvvəl sadəcə cəmiyyət üçün bir şey etməliyəm ”dedi Gary. Həyat yoldaşı Riça Pant jurnalist, müəllim, səyyah və anadır. O hesab edir ki, yerə və təbiətə yaxınlıq uşağa harmonik böyüməyə və istehlakçı tələsinə düşməməyə imkan verir. "Yalnız təbiətlə yan-yana yaşamağa başlayanda həqiqətən nə qədər az ehtiyacınız olduğunu anlayırsınız" deyir. Layihənin digər təsisçisi Eliot Mercier hazırda çox vaxt Fransada yaşayır, lakin iqtisadiyyatın inkişafında fəal iştirak edir. Onun arzusu təhsil platformaları şəbəkəsini genişləndirmək və planetimizin ekoloji rifahını təmin etmək üçün insanları və müxtəlif təşkilatları birləşdirməkdir. "İnsanların yerlə yenidən əlaqə qurduğunu görmək, təbiətin möcüzələrini seyr etmək mənə sevinc gətirir" Eliot etiraf edir. "Mən göstərmək istəyirəm ki, bu gün fermer olmaq unikal intellektual və emosional təcrübədir."
Hər kəs bu təcrübəyə qoşula bilər: layihənin öz veb-saytı var, orada fermanın həyatı, onun sakinləri və onların prinsipləri ilə tanış ola bilərsiniz. Beş prinsip:
— resursları, ideyaları, təcrübələri bölüşmək. Sərbəst mübadilədən daha çox ehtiyatların toplanması və çoxaldılmasının vurğulanması bəşəriyyətin daha çox istehlak etməsinə və mövcud resurslardan daha az rasional istifadə etməsinə səbəb olur. Himalay fermasında fermanın qonaqları və sakinləri – tələbələr, müəllimlər, könüllülər, səyahətçilər – fərqli həyat tərzini seçirlər: birlikdə yaşamaq və paylaşmaq. Paylaşılan mənzil, ortaq mətbəx, iş və yaradıcılıq üçün yer. Bütün bunlar daha sağlam cəmiyyətin formalaşmasına kömək edir, daha dərin və emosional münasibətlərin qurulmasına kömək edir.
- biliyi hamı üçün əlçatan etmək. İqtisadiyyatın sakinləri əmindirlər ki, bəşəriyyət nəhəng bir ailədir və hər bir şəxs bu statusa xas olan bütün məsuliyyətlə özünü ustad kimi hiss etməlidir. Təsərrüfat hər kəs üçün açıqdır və hər bir qrup insan üçün - məktəblilər, kollec və universitet tələbələri, şəhər sakinləri, həvəskar bağbanlar, alimlər, yerli fermerlər, səyahətçilər və turistlər - onun sakinləri xüsusi, faydalı və maraqlı təhsil proqramı hazırlamağa çalışırlar. onların qarşısında sadə bir düşüncəni çatdıra bilər: hamımız kənd təsərrüfatına və ərzağın keyfiyyətinə, ekologiyaya və ətraf mühitə cavabdehik, çünki biz bir ailənin üzvləriyik.
- təcrübədən öyrənmək. Fermanın təsisçiləri və sakinləri əmindirlər ki, özünüzü və ətrafınızdakı dünyanı tanımağın ən təsirli yolu praktiki təcrübədən öyrənməkdir. Faktlar nə qədər inandırıcı olsa da, yalnız intellektə müraciət etdiyi halda, təcrübə hissləri, bədəni, ağıl və ruhu bütövlükdə bilmək prosesinə cəlb edir. Məhz buna görə də təsərrüfat ekoloji kənd təsərrüfatı, torpaq mədəniyyəti, biomüxtəliflik, meşə tədqiqatları, ətraf mühitin mühafizəsi və dünyamızı gözəlləşdirə biləcək bütün digər sahələrdə praktiki təhsil kursları hazırlamaq və həyata keçirmək istəyən müəllim və təlimçiləri qəbul etmək üçün xüsusilə istidir. daha yaxşı yer. davamlı və ekoloji cəhətdən təmiz.
- insanlara və Yerə qayğı göstərin. Təsərrüfat sakinləri hər bir insanda bütün bəşəriyyət və bütün planet üçün qayğı və məsuliyyət hissini inkişaf etdirmək istəyirlər. Təsərrüfat miqyasında bu prinsip o deməkdir ki, onun bütün sakinləri bir-birləri, resurslar və iqtisadiyyat üçün məsuliyyət daşıyırlar.
— sağlamlığın ahəngdar və kompleks şəkildə saxlanılması. Necə və nə yediyimiz sağlamlığımıza birbaşa təsir edir. Fermada həyat müxtəlif yollarla - sağlam qidalanma, yoqa, torpaq və bitkilərlə işləmək, cəmiyyətin digər üzvləri ilə sıx qarşılıqlı əlaqə, təbiətlə birbaşa təmas kimi müxtəlif yollarla yaxşı əhval-ruhiyyəni qorumağa imkan verir. Bu kompleks terapevtik effekt eyni zamanda fiziki, əqli və emosional sağlamlığı gücləndirməyə və saxlamağa imkan verir. Və bu, görürsünüz, stresslə dolu dünyamızda çox vacibdir.
Himalay əkinçiliyi təbiətin ritmləri ilə harmoniyada yaşayır. Yaz-yayda orada tərəvəz yetişdirilir, qarğıdalı səpilir, payızlıq məhsullar yığılır (bu isti bölgədə qışdan da danışmaq olarsa) və yağışlı mövsümə hazırlaşırlar. Mussonların gəlməsi ilə iyul-sentyabr aylarında meyvə ağaclarına (manqo, liçi, quava, avokado) qulluq etmək və meşədə və təsərrüfat kənarında ağac əkmək, oxumaq və araşdırmaq vaxtı gəlir. Oktyabrdan yanvar ayına qədər, yəni Himalay dağlarında payız və qış ayları olan təsərrüfat sakinləri leysan yağışlardan sonra təsərrüfat qurur, yaşayış və yardımçı tikililəri təmir edir, gələcək məhsullar üçün sahələri hazırlayır, həmçinin paxlalılar və meyvələr - alma, şaftalı, ərik yığır.
Himalayda üzvi əkinçilik insanları bir araya gətirmək üçün bir yerdir ki, onlar öz təcrübələrini, ideyalarını bölüşə və birlikdə Yer kürəsini yaşamaq üçün daha firavan yerə çevirə bilsinlər. Fermanın sakinləri və qonaqları şəxsi nümunələri ilə göstərməyə çalışırlar ki, hər bir insanın töhfəsi vacibdir, təbiətə və digər insanlara diqqətli münasibət olmadan cəmiyyətin və bütün planetin rifahı mümkün deyil.