Kulinariya ipi adi ipdən heç də fərqlənməsə də istiyə davamlı materiallardan hazırlanmışdır. Pişirmə zamanı ət, quş əti və ya balıq - biftek, rulon, doldurulmuş ördək hazırlamaq üçün mətbəx ipi lazımdır.
Qalınlığına və sıxlığına baxmayaraq, kulinariya sapı yeməyin ətini kəsmir və bağlayarkən qırılmır. Hər hansı bir iş şöbəsində satılır.
Nədənsə əlinizdə xüsusi bir iplik olmadıqda, istilik müalicəsi zamanı qabların qaba düşməməsi üçün onu ipək tikişlə əvəz edə bilərsiniz, ancaq açıq rəngdə.
Yüngül çalarlarda olan güclü bir pambıq ipliyi də yemək bişirmək üçün uyğundur.
Kiçik ət parçaları taxta diş çubuqları ilə birlikdə tutula bilər.
Sonra, qabdan asanlıqla ayrılmaq üçün ipi istifadə etməzdən əvvəl bitki yağı ilə yağlamağı unutmayın.