Tərkibi Horseradish sendviç
| kərə yağı | 120.0 (qram) |
| donuz dili | 120.0 (qram) |
| horseradish kökü | 85.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Dilini doğrayın, kərə yağı və sürtgəcdən keçirilmiş horseradish ilə əzin.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 433.2 kCal | 1684 kCal | 25.7% | 5.9% | 389 g |
| Zülallar | 4.6 g | 76 g | 6.1% | 1.4% | 1652 g |
| Fats | 44.9 g | 56 g | 80.2% | 18.5% | 125 g |
| Karbohidratlar | 3 g | 219 g | 1.4% | 0.3% | 7300 g |
| üzvi turşular | 0.05 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 1.8 g | 20 g | 9% | 2.1% | 1111 g |
| Su | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Kül | 0.6 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 500 μg | 900 μg | 55.6% | 12.8% | 180 g |
| Retinol | 0.5 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 0.9% | 2500 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.6% | 900 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.1% | 25000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 2.3% | 1000 g |
| Vitamin B9, folat | 9.7 μg | 400 μg | 2.4% | 0.6% | 4124 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 1.5% | 1500 g |
| C vitamini, askorbin | 13.4 mg | 90 mg | 14.9% | 3.4% | 672 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.2% | 10000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.1 mg | 15 mg | 7.3% | 1.7% | 1364 g |
| Vitamin PP, YOX | 1.9636 mg | 20 mg | 9.8% | 2.3% | 1019 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 192.8 mg | 2500 mg | 7.7% | 1.8% | 1297 g |
| Kalsium, Ca | 36.6 mg | 1000 mg | 3.7% | 0.9% | 2732 g |
| Maqnezium, Mg | 14.4 mg | 400 mg | 3.6% | 0.8% | 2778 g |
| Natrium, Na | 50.5 mg | 1300 mg | 3.9% | 0.9% | 2574 g |
| Fosfor, S | 83.6 mg | 800 mg | 10.5% | 2.4% | 957 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 1.8% | 1286 g |
| Kobalt, Co | 0.7 μg | 10 μg | 7% | 1.6% | 1429 g |
| Manqan, Mn | 0.0059 mg | 2 mg | 0.3% | 0.1% | 33898 g |
| Mis, Cu | 1.2 μg | 1000 μg | 0.1% | 83333 g | |
| Sink, Zn | 0.0491 mg | 12 mg | 0.4% | 0.1% | 24440 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.9 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 1.6 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 433,2 kcaldır.
Horseradish sendviç vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 55,6%, B2 vitamini - 11,1%, C vitamini - 14,9%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
- vitamin B2 redoks reaksiyalarında iştirak edir, görmə analizatorunun rəng həssaslığını və qaranlıq uyğunlaşmasını artırır. Vitamin B2-nin kifayət qədər qəbul edilməməsi, dərinin, selikli qişanın vəziyyətinin pozulması, zəif işıq və toran görmə ilə müşayiət olunur.
- Vitamin C redoks reaksiyalarında, immunitet sisteminin işində iştirak edir, dəmirin əmilməsini təşviq edir. Çatışmazlıq qan damarlarının keçiriciliyi və kövrəkliyinin artması səbəbi ilə diş ətinin boşalmasına və qanamasına, burun qanamalarına səbəb olur.
Kalori miqdarı və resept tərkibinin kimyəvi tərkibi 100 qr başına Horseradish sendviç
- 661 kCal
- 208 kCal
- 59 kCal
Tags: Bişirmə qaydası, kalori miqdarı 433,2 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, horseradish sendviçi necə hazırlamaq, resept, kalori, qida maddələri