Mündəricat
Uzun soyuq qışda bir çox insanın sevimli meyvələri üçün həsrət çəkməyə və hətta beriberi qazanmağa vaxtı olur. Bədənin bütün bu bədbəxtliklərə dözməsinə ehtiyac yoxdur. Bundan əlavə, bizim ixtiyarımızda zəngin qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq çeşidləri var. Gəlin bu gözəl yeməkləri niyə bu qədər sevdiyimizi və onların nə qədər faydalı olduğunu xatırlayaq. Məşhur şirkət "Semushka" - bütün ailə üçün sağlam qida sahəsində mütəxəssis - bu işdə bizə kömək edəcəkdir.
Eyni armud, yalnız daha qurudur
Qurudulmuş meyvələr soyuq mövsümdə süfrəmizin tez-tez qonağı olur. Təfərrüatlara girməsəniz, onlar aşağıdakı kimi istehsal olunur. Təzə təbii meyvə və giləmeyvə xüsusi texnologiya ilə uzun müddət qurudulur. Nəticədə, meyvədən gələn nəm tamamilə yox olur və bütün qiymətli qidalar, üstəlik, konsentrasiya edilmiş formada qalır. Hər şeydən əvvəl, bu, vitamin və mineralların, lif və karbohidratların, həmçinin zəruri təbii şəkərlərin - qlükoza və fruktozanın möhkəm tədarüküdür.
Qurudulmuş meyvələrin hər bir növü özünəməxsus şəkildə dadlı və sağlamdır. Gavalı həzmi və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, bağırsaqları yığılmış zərərli maddələrdən təmizləyir, dəriyə faydalı təsir göstərir. Quru ərik ürək əzələsini qidalandırır, qan damarlarının divarlarını möhkəm və elastik edir. Əncir selikli qişanın iltihabını yumşaq bir şəkildə aradan qaldırır, buna görə də soyuqdəymə və boğaz ağrıları üçün əvəzolunmazdır. Xurma zehni stressdən sonra gücü tez bərpa etməyə kömək edir. Üzüm, istər açıq, istərsə də tünd olsun, bədəndə ən vacib hormonların istehsalına cavabdeh olan qalxanabənzər vəzi dəstəkləyir. Qurudulmuş zoğal hüceyrələri aqressiv sərbəst radikal hücumlarından qoruyan antioksidantlarla zəngindir.
Nüvələr qızıldan daha bahalıdır
Fındıq təbiətin həqiqətən unikal yaradılışıdır. Ölçüləri o qədər kiçik idi ki, içəridə qiymətli elementlərin böyük bir anbarını cəmləşdirdilər. Əvvəla, bu, ətdən almağa öyrəşdiyimiz proteindir. Yeri gəlmişkən, bəzi qoz sortları dəmirin tərkibinə görə qırmızı ətdən üstündür. Heyvan yağlarından fərqli olaraq, bitki mənşəli yağlarda xolesterin yoxdur. Ancaq onlar yağ metabolizmasını stimullaşdıran üzvi turşularla doludur. Fındıqların başqa bir əhəmiyyətli üstünlüyü E vitaminidir, onun məzmunu burada miqyasdan kənardır. Bu canlı element xolesterol lövhələrinin yaranmasının qarşısını alır və qan damarlarının gücünü artırır.
Fındıqlar arasında bəlkə də ən məşhuru qozdur. Bu, zəifləmiş immunitet sistemi üçün sürətli təsir göstərən vitamin və mineral ehtiyatıdır. Badam uzun sürən xəstəlikdən sağalmağa və xroniki yorğunluğu aradan qaldırmağa kömək edir. Fıstıq paxlalı bitkilərə aid olsa da, qozdan geri qalmır. Əgər əsəb pozğunluğu və yuxusuzluqdan əziyyət çəkirsinizsə, çox faydalı olacaq. Varikoz damarlarının və tromboflebitin qarşısının alınması üçün fındıqların pəhrizə daxil edilməsi tövsiyə olunur. Kiçik şam fıstığı mədə-bağırsaq traktını təmizləyəcək və qaraciyəri təmizləyəcək. Anakardiya astma, bronxit və faringit, eləcə də siqareti qəhrəmancasına buraxanların köməyinə gələcək.
Hündürlükdə forma və məzmun
Heç bir şübhə yoxdur ki, quru meyvələr və qoz-fındıq əsl sağlamlıq məhsullarıdır. Onlar yalnız bir supermarketdə gözlərin qaçdığı bir çeşidlə rəflərin qarşısında dayandığımız zaman yaranır. Seçimdə səhv etməmək üçün "Semushka" qoz-fındıq və quru meyvələrə üstünlük verin. Bunlar ailənin pəhrizinə təhlükəsiz şəkildə daxil edilə bilən yüksək keyfiyyətli təbii məhsullardır.
Onların istehsalı üçün yalnız ən yaxşı xammaldan istifadə edilməsi vacibdir. Birincisi, təkmilləşdirilmiş seçim sistemindən keçir. Yalnız ən yetişmiş böyük meyvələr və yüksək keyfiyyətli qoz-fındıq qalır, bundan sonra ən son texnologiyalardan istifadə edərək çox mərhələli təmizlənməyə və işlənməyə məruz qalırlar. Yeri gəlmişkən, ölkəmizə dünyanın hər yerindən xammal tədarük edirlər: Latın və Şimali Amerikadan, Afrikadan, Avropadan və Asiyadan. “Semushka” şirkəti uzun müddətdir ki, bu bölgələrdə sübut olunmuş istehsalçı şirkətlərlə uğurla əməkdaşlıq edir.
Şirkət mütəxəssisləri yalnız məhsulun keyfiyyəti ilə deyil, həm də qablaşdırma ilə də maraqlandılar. Ənənəvi doy paketləri, geniş şəffaf bir əlavə sayəsində qurudulmuş meyvələri və qoz-fındıqları ətraflı şəkildə görməyə, görünüşlərini qiymətləndirməyə və yüksək keyfiyyətdən əmin olmağa imkan verir. Təhlükəsiz zip kilidli xüsusi kraft kağızdan hazırlanmış çantalar Semushka'nın vizit kartı halına gəldi. Məhsulun təbiiliyini mükəmməl şəkildə vurğulayırlar. Həm də ideal saxlama şəraitini təmin edir və istifadəsi çox rahatdır.
Meyvə və qoz irsi
"Semushka" şirkətinin marka xətti, hər zövqə bənzərsiz təbii qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq kolleksiyasını təqdim edir.
Qara quru gavalı, ərik, xurma, əncir, mərcanı, tünd və açıq üzüm ən çox ənənəvi qurudulmuş meyvələri sevənləri sevindirəcəkdir. Ancaq ekzotik cazibə çəkənlər də özləri ilə davranacaq bir şey tapacaqlar. Nadir qurudulmuş qırmızı gavalı, xurma, şaftalı, armud, kral xurması ən zərif bilicilər üçün belə bir kəşf olacaqdır. Xüsusi emal texnologiyası sayəsində qurudulmuş meyvələr orijinal ətirlərini, zəngin dadını və ən əsası hər faydalı keyfiyyətini qorudu.
“Semuşki” qoz kolleksiyasında da çoxlu cazibədar yeməklər var. Ən sevdiyim klassiklər qoz və şam qozu, fındıq, anakardiya, badam, püstə və yerfıstığıdır. Xarici maraqların pərəstişkarları Meksikadan olan tort pekanını və Cənubi Afrikadan şokolad və vanil notları ilə makadamiyanı yüksək qiymətləndirəcəklər.
Bütün bu şirniyyatları eynilə yeyə bilərsiniz - dərin zəngin dad heç bir əlavə tələb etmir. Onlar tam hüquqlu doyurucu qəlyanaltı və uşaq üçün sağlam bir yemək üçün idealdır. İstəyirsinizsə, qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıqları hər zaman sevimli dənli bitkilər, salatlar, ət və balıq üçün souslar, vegetarian və yağsız yeməklər, evdə hazırlanmış tortlar və qeyri-adi desertlər əlavə edə bilərsiniz. Onların sayəsində ailə menyunuz orijinal reseptlərlə tamamlanacaq, daha da müxtəlif və faydalı olacaqdır.
Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq "Semuşka" yalnız uşaqları və böyükləri sevindirəcək incə bir ləzzət deyil. O, həm də bütün ailə üçün sağlam, balanslaşdırılmış pəhrizin ahəngdar elementidir. Məhsulların hər biri özünəməxsus təbii dadı və təbiətin özünün canlı faydalarını diqqətlə qoruyur.