Tərkibi yemişan və alma mürəbbəsi
| alma | 1000.0 (qram) |
| yemişan | 1000.0 (qram) |
| şəkər | 500.0 (qram) |
| su | 1000.0 (qram) |
Hazırlıq metodu
Bir ələkdən əzilmiş, alovdan bişmiş yemişan meyvələrindən kartof püresi hazırlayın, qabığı soyulmuş alma ilə qarışdırın, dənəvər şəkər əlavə edin, qarışdırın və yumşalana qədər aşağı odda bişirin.
Tətbiqdəki resept kalkulyatorundan istifadə edərək vitamin və mineral itkisini nəzərə alaraq öz reseptinizi yarada bilərsiniz.
Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 89.4 kCal | 1684 kCal | 5.3% | 5.9% | 1884 g |
| Zülallar | 0.1 g | 76 g | 0.1% | 0.1% | 76000 g |
| Fats | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.2% | 56000 g |
| Karbohidratlar | 23.5 g | 219 g | 10.7% | 12% | 932 g |
| üzvi turşular | 0.2 g | ~ | |||
| Alimentary lif | 0.4 g | 20 g | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Su | 56.1 g | 2273 g | 2.5% | 2.8% | 4052 g |
| Kül | 0.1 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 2800 μg | 900 μg | 311.1% | 348% | 32 g |
| Retinol | 2.8 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.004 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.2% | 45000 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 1.1% | 10000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.4 μg | 400 μg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| C vitamini, askorbin | 8.9 mg | 90 mg | 9.9% | 11.1% | 1011 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| H vitamini, biotin | 0.06 μg | 50 μg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.0766 mg | 20 mg | 0.4% | 0.4% | 26110 g |
| niacin | 0.06 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 67.6 mg | 2500 mg | 2.7% | 3% | 3698 g |
| Kalsium, Ca | 4.1 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.4% | 24390 g |
| Maqnezium, Mg | 2.1 mg | 400 mg | 0.5% | 0.6% | 19048 g |
| Natrium, Na | 6.5 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.6% | 20000 g |
| Kükürd, S | 1.2 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 83333 g |
| Fosfor, S | 2.5 mg | 800 mg | 0.3% | 0.3% | 32000 g |
| Xlor, Cl | 0.5 mg | 2300 mg | 460000 g | ||
| İz elementləri | |||||
| Alüminium, Al | 26 μg | ~ | |||
| Bor, B | 57.9 μg | ~ | |||
| Vanadım, V | 0.9 μg | ~ | |||
| Dəmir, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 3.7% | 3000 g |
| Yod, mən | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Kobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Manqan, Mn | 0.0111 mg | 2 mg | 0.6% | 0.7% | 18018 g |
| Mis, Cu | 26 μg | 1000 μg | 2.6% | 2.9% | 3846 g |
| Molibden, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 2.2% | 5000 g |
| Nikel, Ni | 4 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 14.9 μg | ~ | |||
| Ftor, F | 1.9 μg | 4000 μg | 210526 g | ||
| Xrom, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 2% | 5556 g |
| Sink, Zn | 0.0354 mg | 12 mg | 0.3% | 0.3% | 33898 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.2 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 2 g | maksimum 100 г. |
Enerji dəyəri 89,4 kcaldır.
Yemişan və alma mürəbbəsi vitamin və minerallarla zəngindir: A vitamini - 311,1%
- Vitamin A normal inkişafdan, reproduktiv funksiyadan, dəri və göz sağlamlığından və toxunulmazlığın qorunmasından məsuldur.
RESEPT İNKREDİTENTLƏRİNİN KALORİYALARI VƏ KİMYASAL TƏRKİBİ 100 g başına yemişan və alma mürəbbəsi
- 47 kCal
- 53 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tags: Necə bişirilir, kalori miqdarı 89,4 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, hansı vitaminlər, minerallar, yemişan və alma mürəbbəsi necə hazırlanır, resept, kalori, qida maddələri