Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Aşağıdakı cədvəldə qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibi sadalanır 100 qram yeməli hissədən.
| Bəsləyici | Nömrə | Qayda ** | 100 qr normal% | 100 kkalda normalın% -i | Normun 100% -i |
| Kalori | 31 kcal | 1684 kcal | 1.8% | 5.8% | 5432 g |
| Zülallar | 1.83 g | 76 g | 2.4% | 7.7% | 4153 g |
| Fats | 0.22 g | 56 g | 0.4% | 1.3% | 25455 g |
| Karbohidratlar | 4.27 g | 219 g | 1.9% | 6.1% | 5129 g |
| Pəhriz lif | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 43.5% | 741 g |
| Su | 90.32 g | 2273 g | 4% | 12.9% | 2517 g |
| Kül | 0.66 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RAE | 35 mcg | 900 mcg | 3.9% | 12.6% | 2571 g |
| alfa karotenlər | 69 μg | ~ | |||
| beta Karoten | 0.379 mg | 5 mg | 7.6% | 24.5% | 1319 g |
| Lutein + Zeaksantin | 640 mcg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.082 mg | 1.5 mg | 5.5% | 17.7% | 1829 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.104 mg | 1.8 mg | 5.8% | 18.7% | 1731 g |
| Vitamin B4, kolin | 15.3 mg | 500 mg | 3.1% | 10% | 3268 g |
| Vitamin B5, Pantotenik | 0.225 mg | 5 mg | 4.5% | 14.5% | 2222 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.141 mg | 2 mg | 7.1% | 22.9% | 1418 g |
| Vitamin B9, folatlar | 33 μg | 400 mcg | 8.3% | 26.8% | 1212 g |
| C vitamini, askorbin | 12.2 mg | 90 mg | 13.6% | 43.9% | 738 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.41 mg | 15 mg | 2.7% | 8.7% | 3659 g |
| Vitamin K, fillokinon | 43 μg | 120 mcg | 35.8% | 115.5% | 279 g |
| Vitamin PP, yox | 0.734 mg | 20 mg | 3.7% | 11.9% | 2725 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 211 mg | 2500 mg | 8.4% | 27.1% | 1185 g |
| Kalsium, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 11.9% | 2703 g |
| Maqnezium, Mg | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 20.3% | 1600 g |
| Natrium, Na | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.6% | 21667 g |
| Kükürd, S | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 5.8% | 5464 g |
| Fosfor, S | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 15.5% | 2105 |
| Faydalı qazıntılar | |||||
| Dəmir, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 18.4% | 1748 g |
| Manqan, Mn | 0.216 mg | 2 mg | 10.8% | 34.8% | 926 g |
| Mis, Cu | 69 μg | 1000 mcg | 6.9% | 22.3% | 1449 g |
| Selenyum, Se | 0.6 μg | 55 mcg | 1.1% | 3.5% | 9167 g |
| Ftor, F | 19 μg | 4000 mg | 0.5% | 1.6% | 21053 g |
| Sink, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 6.5% | 5000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Nişasta və dekstrinlər | 0.88 g | ~ | |||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 3.26 g | maksimum 100 q | |||
| Qlükoza (dekstroz) | 1.51 g | ~ | |||
| Saxaroza | 0.36 g | ~ | |||
| Fruktoza | 1.39 g | ~ | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.073 g | ~ | |||
| Valine | 0.09 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.034 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.066 g | ~ | |||
| Leucine | 0.112 g | ~ | |||
| Lizil | 0.088 g | ~ | |||
| Metionin | 0.022 g | ~ | |||
| Threonine | 0.079 g | ~ | |||
| triptofan | 0.019 g | ~ | |||
| Fenilalanin | 0.067 g | ~ | |||
| Amin turşusu | |||||
| Alanine | 0.084 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.255 g | ~ | |||
| Glycine | 0.065 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.187 g | ~ | |||
| Proline | 0.068 g | ~ | |||
| serine | 0.099 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.042 g | ~ | |||
| sistein | 0.018 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Nasadenie yağ turşuları | 0.05 g | maksimum 18.7 q | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.042 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearik | 0.008 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.01 g | dəq 16.8 q | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Oleik (omeqa-9) | 0.008 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.113 g | 11.2-20.6 g | 1% | 3.2% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.069 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.069 g | 0.9 ilə 3.7 g arasında | 7.7% | 24.8% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.044 g | 4.7 ilə 16.8 g arasında | 0.9% | 2.9% |
Enerji dəyəri 31 kcaldır.
- fincan = 110 qram (34.1 kcal)
- 10 lobya (4 ″ uzun) = 55 qram (17.1 kcal)
Yaşıl lobya, yaşıl C vitamini və% 13.6, K vitamini -% 35,8 kimi vitamin və minerallarla zəngindir.
- Vitamin C toxunma-oksidləşmə reaksiyalarında, immunitet sistemində iştirak edir, vücudun dəmiri qəbul etməsinə kömək edir. Çatışmazlıq damaqların boşalmasına və qanaxmasına, qan kapilyarlarının keçiriciliyinin və kövrəkliyinin artması səbəbindən burun qanamasına səbəb olur.
- vitamin K qan laxtalanmasını tənzimləyir. K vitamininin olmaması qanın laxtalanma müddətinin artmasına, qanda az miqdarda protrombin səviyyəsinə səbəb olur.
Proqramda görə biləcəyiniz ən faydalı məhsulların tam kataloqu.
Tags: kalorisi 31 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallardan daha faydalı Fasulye, yaşıl, kalori, qida maddələri, yaşıl paxlanın faydalı xüsusiyyətləri, yaşıl