Gourmet və yüngül aperitiflər

Gourmet və yüngül aperitiflər

Yaz aylarında formada qalmağın ən çətin yolu, sonsuz aperitiflər zamanı yeməyin qalan hissəsinə ton təyin edən bütün cazibələrə müqavimət göstərməkdir. Ancaq yayı dəvətlərdən imtina etməklə keçirmək mümkün deyil! Yaxşı üçün doğru seçim etməyi öyrənsən nə olar? Ailənizlə və ya dostlarınızla şirin axşamlar keçirmək, barmaqlarınızı gəmirmədən dadmaq üçün sadə, lakin olduqca təsirli məsləhətlər!

Diqqət edin: qida dəyəri olmayan və cizginizin düşmənləri olan xırtıldayan və ya qəlyanaltılar kimi ultra işlənmiş qidalar! Orta hesabla 45% lipid (yağ) ilə kalori balansını sürətlə artıran yağlı meyvələrdən (zeytun, badam, yer fıstığı, kaju və ya pecans və s.) Sui -istifadə etməmək üçün də diqqətli olun.

Yaxşı reflekslər

Həmişə masaya çiy tərəvəzlər qoyun: albalı pomidorları, turp, yerkökü çubuqları, xiyar, kərəviz, gül kələmi və s. hamsi ilə və ya olmadan tapenade və digər tərəvəz kürüsü ilə hazırlanmışdır (pomidor, badımcan, seçiminiz var!). Turşu tərəvəzlər (bibər, ürək ənginar, turşu göbələk və s.)

1. Böyük bir qabda endive yarpaqları qoyun və incə otlar və ya orkinos / pomidor / evdə hazırlanmış mayonez qarışığı olan pendir ucunun boşluğuna qoyun. Zəmanətli müalicə

2. Tost üçün çörəyi əvəz etmək üçün xiyar dilimlərindən istifadə etməyi düşünün. Üstünə hər cür tərəvəz əlavə edə bilərsiniz, tercihen evdə hazırlanır: orkinos rilleti, sardina kremi, guakamol və ya hətta tzatzíki.

3. Supermarketlərdə yayılmaları seçsəniz, onların tərkibində yağın 25% -dən az (lipidlər), 600 qr başına 1,5 mq -dan az natrium (və ya 100 q duz) olduğuna və keyfiyyətli günəbaxan yağı ilə hazırlandığından əmin olun. .

Cavab yaz