Mündəricat
Restoranlarda və ya kafelərdə qəhvə sifariş etməyə meyl edirik, amma garson sizə bir stəkan su da gətirəcək. Niyə? aydınlaşdıraq.
Birinci səbəb budur ki, qəhvənin dadını daha parlaq edə bilərik
Bu ənənə yəqin ki, Şərq ölkələrində qəhvə içmək xüsusiyyətindən qaynaqlanır. Süd və ya kremsiz güclü qəhvə içirlər. Mükəmməl bir qəhvə resepti, "Əsl qəhvə gecə kimi qara, cəhənnəm atəşi kimi isti və öpüş kimi şirin olmalıdır" deyiminə əlavə edilmişdir.
Qəhvədən sonra ilk növbədə bir qurtum su istidə vacib olan bədəninizi təravətləndirir, ikincisi də ləzzəti aradan qaldırır. Bundan sonra ikinci qəhvədən bir qurtum içə bildik və yenidən hisslər gamutunu hiss edə bildik. Axı, qəhvəyə yeməyə əlavə olaraq deyil, yalnız bir içki kimi həzz verilir.
Su ilə əvvəllər yeyilmiş yeməklərin ləzzətini silə və təmiz qəhvənin dadından zövq ala bilərsiniz.
İkinci səbəb - rehidratasiya
Güclü qəhvə bədəni güclü şəkildə susuzlaşdırır, buna görə tarazlığı bərpa etmək üçün bir stəkan su içməlisiniz. Kafein verən şənlik gelgit isə yalnız 20 dəqiqə kifayətdir. Sinir sisteminin əks reaksiyası, depressiya və hətta yorğunluq hissi verir. Bu təsiri zərərsizləşdirmək üçün bir stəkan su içmək kifayətdir. Bu xüsusilə yüksək qan təzyiqi olan insanlar üçün faydalıdır. Bundan əlavə, su diş minasında qalan qəhvə qalıqlarını sürətlə təmizləyəcəkdir.
Buna görə qəhvə ilə verilən bir stəkan suyu laqeyd yanaşmayın. Xidmət edilmirsə - garsondan gətirməsini istəyin.
Espresso içmək qaydasını aşağıdakı videodan düzgün öyrənmək:
