Mağazalarımızda satılan bəzi məhsulların elan olunmuş ada heç bir aidiyyatı yoxdur. Onların adla oxşarlığı çoxlu ləzzət artırıcıların və konservantların əlavə edilməsi ilə əldə edilir.
Hansı məhsullar saxtadır?
Toyuq kötükləri
Teorik olaraq, bu məhsul xırda doğranmış toyuq filesi, çörəkdə sümüksüz olmalıdır. Əslində, toyuq nuggets yalnız 40 faiz ehtiva edir, qalanları ağ ətin strukturunu təqlid edən əlavələrdir. Yeməyin özü yüksək kalorilidir, üstəlik bu kotletlər çox miqdarda yağda qızardılır, buna görə də külçələrdə faydalı bir şey yoxdur.
Crab çubuqları
Bu məhsulda xərçəngin yalnız adı var, baxmayaraq ki, cır çubuqlarının dadı və quruluşu həqiqətən dəniz məhsullarının dadına yaxındır. Crab çubuqları ucuz balıqların işlənmiş filetosundan hazırlanır və dadı bədəninizə çox yaxşı olmayan müxtəlif qida əlavələri vasitəsilə əldə edilir.
Klenovыy şərbəti
Ağcaqayın siropu şəkərli ağcaqayın şirəsi əsasında hazırlandığından faydalı əlavə hesab olunur. Bu da doğrudur, bizim satdığımız ağcaqayın siropu ilə heç bir əlaqəsi yoxdur. Saxta saxta şərbət qarğıdalı və fruktozadan hazırlanır, rəng və ləzzət boyalar və ləzzət artırıcılardan istifadə etməklə əldə edilir. Bu məhsulun çılğın kalorili məzmunu heç bir şəkildə belə bir şərbəti faydalı adlandırmağa imkan vermir.
Wasabi
Yapon mətbəxi ilə birlikdə təqdim edilən vasabi sousunun vasabi bitkisinin kökündən və yarpaqlarından hazırlanan təbii sousla heç bir əlaqəsi yoxdur. Suşinizlə müşayiət olunan maddə, yaşıl rəngə boyanmış horseradish və xardaldan başqa bir şey deyil. Təbii vasabinin saxlanma müddəti qısadır və ucuz deyil.
Blueberry bişmiş məhsullar
Bu sağlam giləmeyvələrdən tam fayda əldə etmək ümidi ilə qaragilə dolu kekslər alırsınız. Əslində, yaban mersini ilin çox hissəsi üçün əlçatmazdır və bişmiş məmulatlarda istifadə etmək faydasızdır. Giləmeyvə üçün keçən şey un, palma yağı, limon turşusu və geniş çeşidli tatlar və rənglərin qarışığıdır. Kişmiş keks almaq daha yaxşıdır - saxtalaşdırmaq çətindir.