Yeməli hörümçək toru (Cortinarius esculentus)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
- Ailə: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Cins: Cortinarius (Spiderweb)
- Növü: Cortinarius esculentus
Yeniyetmə
Hörümçək toru yeməli or BBW (Cortinarius esculentus) Cortinariaceae ailəsinin yeməli göbələyidir.
baş ətli, sıx, nazik, kənarı içəri çevrilmiş. Daha sonra düz qabarıq, hətta depressiyaya çevrilir. Qapağın səthi hamar, nəmli, sulu, ağımtıl-boz rəngli, diametri 5-8 sm-dir. Records enli, tez-tez, gövdəyə yapışan, gil rəngli. Ayağı düz, sıx, ağımtıl-qəhvəyi, ortasında hörümçək torunun qalıqları ilə, sonradan yoxa çıxan, uzunluğu 2-3 sm, qalınlığı 1,5-2 sm olur.
Lət qalın, sıx, ağ, xoş dad, göbələk qoxusu və ya bir qədər açıq.
spor tozu sarı-qəhvəyi, sporlar 9–12 × 6–8 µm ölçülü, ellipsoid, ziyilli, sarı-qəhvəyi.
Mövsüm Sentyabr Oktyabr.
Sahə Ölkəmizin Avropa hissəsində, Belarusiya meşələrində yayılmışdır. İynəyarpaqlı meşələrdə məskunlaşır.
Şirin dadı və xoş göbələk qoxusu var.
oxşarlıq. Yeməli hörümçək torunu daha açıq rəngdə və böyümə yerlərində fərqlənən yeməli hörümçək toru müxtəlifliyi ilə qarışdırmaq olar.
Yeməlilik
Yeməli hörümçək toru qızardılmış və ya duzlanmış halda yeyilir.