Ducanın Yeni Diyeti, 7 gün, -5 kq

Pierre Dukan eyni dərəcədə məşhur Dukan Pəhrizini inkişaf etdirən məşhur Fransız dietoloqudur. Bu üsulla arıqlamaq dörd mərhələdə baş verir - ikisi faktiki arıqlamağa, ikisi isə nəticəni möhkəmləndirməyə yönəldilmişdir. Pəhrizdə icazəli sayılan 100 qida var və siz onlardan istədiyiniz qədər yeyə bilərsiniz.

Bir çox insan Fransız qidalanma mütəxəssisi Pierre Ducan tərəfindən hazırlanmış kilo itkisi metodunu bilir. İndi sizi yeni kitabı haqqında öyrənməyə dəvət edirik. Elektrik nərdivan: ikinci ön… Ducan Diyetinə modernləşdirilmiş bir alternativdir və Yeni Diyet olaraq populyarlıq qazanır.

Pierre Dukan 1941-ci ildə o vaxt Fransanın koloniyası olan Əlcəzairdə (Əlcəzair, Fransa Əlcəzairi) anadan olub, lakin uşaqlıqdan ailəsi ilə birlikdə Parisdə (Paris, Fransa) yaşayıb. Parisdə o, həkim kimi təhsil alıb və karyerasının ilk mərhələsindən artıq çəki və piylənmə problemləri ilə maraqlanmağa başlayıb. Məlumdur ki, əvvəlcə nevropatoloq olmaq niyyətində idi, lakin zaman keçdikcə qidalanma onun bütün düşüncələrini və vaxtını aldı. Beləliklə, o, hətta nevrologiya ilə bağlı bir neçə elmi məqalə dərc etdirdi, lakin bir gün onun xəstələrindən biri nevroloq Dukanın məsləhətinə qulaq asdı və birdən xeyli çəki itirdi. O dövrdə Pierre yalnız sağlam qidalanma ilə bağlı universitet kursunda qidalanma haqqında nə olduğunu bilirdi, lakin o, yenə də xəstəyə daha çox protein yemək və daha çox su içməyi tövsiyə etməkdən azad idi.

Bu gün Pierre Dukanın yaşı 70-dən bir qədər çoxdur, lakin o, hələ də çox şəndir, dünyanı aktiv şəkildə gəzir, oxucuları və izləyiciləri ilə görüşür.

2012-ci ildə Fransanın Həkimlər Ordenini (Ordre des Médecins) könüllü tərk etdiyi də məlumdur.

Yeni pəhrizin tələbləri

Birinci tərəfdən Ducan standart pəhrizə istinad edir. Müəllif, ilk növbədə, çəkilən texnikanı istifadə edərək ağırlığı atan, lakin əldə olunan nəticəni saxlaya bilməyən və yenidən özünə gələnlər üçün ikinci cəbhəyə dönməyi məsləhət görür. Əlbətdə ki, görkəmli Fransız mütəxəssisi tərəfindən verilən bəslənmə tövsiyələrini hələ yaşamamışlar üçün bu arıqlama metoduna müraciət edə bilərsiniz.

Yeni pəhriz, orijinal formasından daha az sərt protein çəki itirmə texnikasıdır. Bu, hər gün icazə verilən məhsulların siyahısını genişləndirə biləcəyinizə əsaslanır.

Beləliklə, ilk gündə olduğu kimi, ilk cəbhədə olduğu kimi, minimum kalorili məzmunu olan yalnız az yağlı zülalları istehlak etməlisiniz: yağsız balıq, ət, az yağlı süd, az miqdarda tofu pendiri və toyuq yumurtası. İkinci gündə ən sevdiyiniz tərəvəzləri əlavə edə bilərsiniz (yalnız nişastalı olmayan). Üçüncü gün, pəhrizi nişasta da olmayan ümumi çəkisi 150 q -dan çox olmayan meyvə və giləmeyvə ilə seyreltirik (kivi, armud, naringi, portağal, alma, çiyələk üzərində dayanmaq məsləhətdir) . Dördüncü gün, əlavə olaraq 50 g ağırlığında bir neçə dilim taxıl çörəyi yeməyə icazə verilir, beşinci gün - minimum yağ tərkibli duzsuz pendir parçası, altıncı - bir dənli yemək yeyə bilərsiniz. (bir növ dənli və ya baklagiller), çəkisi 200 q-dan çox olmayan hazır. Yeddinci pəhriz günündə, ürəyinizin istədiyini yeyə biləcəyiniz zaman, sözdə bayram yeməyinə icazə verilir. Ancaq həddindən artıq yeməməyə və ya əlavəyə müraciət etməməyə çalışın. Bu gün bir stəkan quru şərabla özünüzü əyləndirə bilərsiniz. Bu günün əyləncələri daha az psixoloji narahatlıqla arıqlamağa kömək edəcək. Axı, etiraf etməlisiniz ki, ən azı həftədə bir dəfə yeyə biləcəyinizi başa düşərək, ən çox sevdiyiniz qadağan olunmuş yeməkdən imtina etmək daha asandır.

Yeni Pəhrizdə aclıq hiss etdiyiniz zaman rahat hiss etməyiniz lazım olduğu qədər yemək yeyin, ancaq bir ağırlıq hissinə çatmadan yeməlisiniz.

Eynən adi Ducan pəhrizində olduğu kimi, daim kəpək istehlak etməlisiniz (gündəlik bir kaşığı yulaf və buğda). Dukan ayrıca fiziki aktivliyi unutmamağı və hər gün ən azı 20-30 dəqiqə getməyinizdən əmin olmağı çox tövsiyə edir.

Kilo itkisi nisbətinə gəldikdə, bir qayda olaraq, Pierre Ducan tərəfindən hazırlanmış yeni yeddi günlük dövrdə, təxminən 500-700 qram bədəni tərk edir. Böyük bir artıq bədən çəkisi ilə, daha çox maddi itki ehtimalı böyükdür. Buna görə kilo vermək istədiyinizə görə pəhriz vaxtını özünüz təyin edəcəksiniz.

Xəyal qurduğunuz ağırlığa çatdıqdan sonra, Ducan pəhrizinin ilk cəbhəsində olduğu kimi, növbəti mərhələyə keçə bilərsiniz. Birleştirme… Alınan nəticəni birləşdirmək üçün hər itirilmiş kiloqram üçün bu mərhələdə 10 gün oturmağa dəyər.

Həftədə 2 porsiyaya qədər dənli, baklagiller və ya bərk buğda makaronları yeyə bilərsiniz. Bir hissə 200 qram hazır yemək deməkdir.

Yeni Pəhriz zamanı qalan qidalar atılmalıdır. İçkilərdən, bol miqdarda suya əlavə olaraq, şəkərsiz çay və qəhvə içməlisiniz. Ducan, bildiyiniz kimi, tatlandırıcıların əlavə edilməsini inkar etmir, lakin bir çox digər nutritionistlər onlarla məşğul olmamağı məsləhət görürlər, lakin bu növ məhsulların əksəriyyəti kimya ilə zəngindir. Duz qəbulunda heç bir məhdudiyyət yoxdur. Ancaq təbii ki, yeməkləri otlar və təbii mənşəli digər qeyri-qida əlavələri ilə bəzəməyə üstünlük verərək məhsulları çox duzlamamalısınız.

Bu mərhələni mərhələ izləyir sabitləşməDiyetisyen metodunun ilk dəyişikliyindən bəri əsas qaydaları dəyişməmişdir. İndi rasional qidalanma prinsiplərini unutmadan və əlbəttə ki, ciddi qida cinayətlərinə girmədən öz istəyinizlə yeyə bilərsiniz. Hər gün diyetinizə kəpək əlavə etməyə davam edin. Yeri gəlmişkən, bunu əvvəlki mərhələdə etmək məsləhətdir. Aktiv olmağı unutmayın. Yalnız az yağlı kəsmik və digər turş süd, yağsız ət, balıq və toyuq yumurtası yeyərkən təmiz zülallar üçün həftənin bir gününü buraxın. Bu, yenidən kökəlmə ehtimalını azaldacaq.

Ducan'ın yeni pəhriz menyusu

Yeni Diyet Həftəlik Pəhriz nümunəsi

Yeni pəhriz üçün əks göstərişlər

1. Həzm sistemi, qaraciyər, böyrəklər, digər ciddi xəstəliklər və ya metabolik xəstəlikləri olan insanlar üçün Yeni Dukan Diyetindən kömək istəyə bilməzsiniz.
2. Bu texnika, menstruasiya dövrünün pozulması (və ya hələ qurulmamış) ilə, ana südü zamanı maraqlı bir vəziyyətdə olan qadınlar üçün kontrendikedir.
3. Bu pəhriz rəqəmi menopozla və menopozdan əvvəlki dövrdə dəyişdirmək üçün arzuolunmaz bir yoldur.
4. Hamiləlik planlaşdırarkən belə yeməməlisiniz. Yağ çatışmazlığı, gələcək ananın sağlamlığına və dölün daşıyıcısına mənfi təsir göstərən hormonal balanssızlığa səbəb ola bilər.
5. Ducan pəhrizindən müxtəlif növ psixoloji problemləri olanlar (depressiv vəziyyətə meyl, tez-tez əhval dəyişikliyi, əsəbilik və s.) İnsanlar üçün imtina etmək tövsiyə olunur.
6. Bu texnikanı tətbiq etməzdən əvvəl, bədən üçün riski minimuma endirmək üçün ixtisaslı bir mütəxəssislə məsləhətləşmək və tibbi müayinədən keçmək tövsiyə olunur.

Yeni pəhrizin üstünlükləri

• İstədiyiniz qədər yemək yeyə bilərsiniz (ac qalmaq lazım deyil), yemək vaxtı ilə məhdudlaşmırsınız.
• Pəhrizdə keton cisimlərinin olduğu zülalın olması kifayət qədər sürətli bir doyma başlanğıcına və uzun müddət qorunmasına kömək edir və eyni zamanda sürətli bir kilo itkisi prosesinə başlayır.
• Pəhrizin düzgün tamamlanması ilə çəki, bir qayda olaraq, geri qayıtmır.
• Yeni Diyetdə oturaraq Ducanın əsas metodundan fərqli olaraq dadlı və olduqca müxtəlif yemək yeyə bilərsiniz.
• İcazə verilən qida arıqlamanın başlanğıcında daha çoxdur. Şübhəsiz ki, zövqünüzə uyğun yeməklər, məhsullar və onların birləşmələri var.

Yeni Ducan pəhrizinin dezavantajları

Bununla birlikdə, Yeni Diyet və müəyyən mənfi cəhətlər əsirgəmədi.

• Bir çox mütəxəssis qeyd edir ki, əsas dəyişiklikdə olduğu kimi, Ducan da bədəndə arızalara səbəb ola biləcək yağ qəbulu üçün güclü bir məhdudiyyət təklif edir. Kalsiumun və digər çox vacib qidaların düzgün emiliminə mane ola biləcək yağda həll olunan vitaminlərin udulmasını dayandıra bilər.
• Bu asan deyil Tamamilə qadağan olan şirniyyat sevənlərinə yeni bir pəhriz verilə bilər.
• Pəhriz, bir qayda olaraq, uzun müddət davam edir, çünki çəki şimşək sürəti ilə heç getmir. Buna görə uzun müddət yemək vərdişlərinizi dəyişdirməli olacağınıza hazır olun. Texnikanın bəzi prinsipləri, yenidən kilo almaq istəmirsinizsə, həyatda hər zaman qalmalı olacaqsınız.
• Monoton bir pəhrizdən yaxınlaşmayın və tez cansıxıcı olun Yeni bir pəhriz yemək bişirməyi sevməyənlər üçün ola bilər.

Yeni pəhrizin təkrarlanması

Daha çox kilo vermək və ya bir neçə kilo əlavə kilo vermək istəsəniz, Yeni Diyetə müraciət edin, sağlamlığınız yaxşı olarsa bitməsindən 3-4 ay keçmədən tövsiyə olunur. Bununla birlikdə, menyuda bir az daha çox protein tərkibli qida istifadə edərək və ya oruc günlərinin sayını artıraraq ikinci problemin öhdəsindən gəlməyə çalışa bilərsiniz.