Mündəricat
3 gündə 7 kq-a qədər arıqlamaq.
Orta gündəlik kalori miqdarı 1070 Kcal.
Bildiyiniz kimi, pəhrizlər yalnız kilo verməyi hədəfləyən diyetlər deyil. Bilməlisiniz ki, xüsusi qidalanma vasitəsi ilə orqanizmlə düzgün işləməsi barədə “danışıqlar apara bilərsiniz”. Bu gün terapevtik metodlardan biri - toxunulmazlıq üçün bir pəhrizlə tanış olmağınızı təklif edirik. Bədənin müdafiəsini artırmaq üçün menyunuzu necə qurmalı olduğunuz barədə danışaq.
Toxunulmazlıq üçün pəhriz tələbləri
Əvvəlcə immunitet sisteminin azaldığı və kömək istəməsinin əlamətlərinə diqqət yetirək. Bədənin təbii müdafiəsinin tam gücü ilə işləməməsi xəstəliklərin tez-tez baş verməsi ilə sübut olunur. İl ərzində ən az 4-5 dəfə xəstəliklərlə (ARVI, kəskin tənəffüs yoluxucu xəstəliklər, qrip, boğaz ağrısı və digər "dostlar") qarşılaşdığınız bir vəziyyətdən danışırıq. Bu cür sağlamlıq problemləri 8 ayda 12 və ya daha çox dəfə baş verərsə, onda bir pəhrizin edilməsi ehtimalı azdır. Bu vəziyyətdə bir immunoloqla əlaqə saxlamağınızı şiddətlə tövsiyə edirik.
Həm də artan yorğunluq, emosional vəziyyətin qeyri-sabitliyi aşağı salınmış toxunulmazlığı göstərə bilər (asanlıqla qıcıqlanırsınız, əhvalınız səbəbsiz dəyişir və s.). Bədənin kifayət qədər təbii müdafiəsi hətta depressiyaya və digər psixoloji xəstəliklərə səbəb ola bilər.
Sağlam olmayan pəhriz toxunulmazlığı da boğa bilər. Bu təbiətin problemi ilə qarşılaşmamaq üçün, diyetinizdəki mağaza şirniyyatlarını (boyaları ehtiva edənlər xüsusilə zərərlidir), ləzzət artırıcılar üçün bir yer olduğu konservləşdirilmiş qidaları, müxtəlif qidaları minimuma endirmək tövsiyə olunur.
Həddindən artıq yemək də toxunulmazlığı azalda bilər. Əhəmiyyətli bir qida çatışmazlığı və əhəmiyyətli bir fasilə (xüsusilə gündə 1-2 dəfə yemək) daha az zərərlidir. Təbii ki, siqaret çəkmək və alkoqollu içkilərin həddindən artıq istehlakı toxunulmazlığı artırmır və insana sağlamlıq gətirmir.
İmmunitet hüceyrələr ultrabənövşəyi şüalanma və əlverişsiz bir mühit səbəbindən daha pis işləməyə başlayır. Tez-tez meyvə və tərəvəzlə "doldurulmuş" mühərrik işlənmiş qazlar, pestisidlər, keyfiyyətsiz içməli su - immunitet sisteminin düşmənləri. Buna görə də mövsümünün əvvəlində tərəvəz və meyvə yeməməyə, xüsusi filtrlərlə təmizlənmiş su içməyə, təmiz havada nəfəs almağa çalışın. Dərmanların, xüsusən antibiotiklərin və müxtəlif ağrıkəsicilərin qəbulu toxunulmazlığı da mənfi təsir edə bilər.
İndi anlayaq toxunulmazlığın ən yaxşı olması üçün hansı qidalar istehlak edilməlidir… Pəhriz hazırlayarkən diqqətinizi nəyə yönəltməlisiniz?
duzlu kələm
Fermentasiya zamanı kələmdə probiotiklər kimi faydalı mikroorqanizmlər əmələ gəlir. Xüsusiyyətlərinə görə, onlar fermentləşdirilmiş süd məhsullarında olan "həmkarlarından" tamamilə geri qalmırlar. Turşu kələmin istifadəsi bağırsaq mikroflorasına (immun hüceyrələrinin doğulduğu yer) müsbət təsir göstərir, orqanizmi A və B vitaminləri, kalium, kalsium, fosfor, maqneziumla təmin edir.
Giləmeyvə (xüsusilə qara qarağat)
Qara qarağat və digər giləmeyvə C vitaminləri ilə zəngindir (bu faydalı komponentdən 100 mq-a qədər 200 g giləmeyvədə), A, E, PP. Hamısı bədənin müdafiəsinə müsbət təsir göstərir. Toxunulmazlığı yaxşılaşdırmaq üçün gündə ən azı 100 g bu təbiət hədiyyələrini yemək tövsiyə olunur. Qış mövsümündə təzə giləmeyvələri dondurulmuş meyvələrlə əvəz edə, həmçinin mürəbbə və mürəbbə yeyə, meyvəli içkilər və bunlara əsaslanan meyvə içkilərini içə bilərsiniz. Onlar da çox faydalıdırlar.
Sarımsaq
Sarımsaq güclü bir təbii antibiotikdir. Əvəzdən deyildi ki, uzun müddətdir “bütün xəstəliklərə dərman” deyilir. Xüsusilə infeksiyaların aktiv olduğu soyuq havanın başlaması ilə sarımsağı pəhrizə daxil etmək arzu edilir.
Bal və polen
Arıçılıq məhsulları da təbii antibiotikdir. Onlar fiziki fəaliyyət zamanı orqanizmin ehtiyac duyduğu sağlam karbohidratlarla zəngindir. Bal və polen tonik xüsusiyyətləri ilə məşhurdur. Onların istifadəsi müxtəlif viral infeksiyaların qarşısının alınması üçün faydalıdır. Bu təbii ləzzətdən bir çay qaşığı səhər yeməyinizə yulaf ezmesi və ya kəsmik əlavə edin. Yaxşılaşmaqdan qorxma. Rasional planlaşdırılmış menyu ilə bu, minimum kalori gətirəcək, lakin xəstəliklərlə qarşılaşma şansı çox azalacaq.
Cücərən dənələr (xüsusilə buğda və lobya)
Bu cür toxumlar güclü biostimulyatorlar olduğundan toxunulmazlığı artırmağa kömək edir. Cücərmə bədənin işinə müsbət təsir göstərən bol miqdarda A, B, C, E vitaminləri və amin turşuları ehtiva edir.
Balıq
Somon və digər balıqlar bədəni toxunulmazlığı artıran çox faydalı bir maddə olan seleniumla təmin edəcək. Balıq orqan funksiyasını yaxşılaşdıran fosfor və omeqa-3 turşuları ilə də zəngindir. Həm də sağlam yağ ehtiyatlarını artırmaq üçün az miqdarda qoz -fındıq, bitki yağı (kolza yağı ən faydalıdır) və paxlalı bitkilərin menyuya daxil edilməsi məsləhət görülür.
Yağsız ət
Ət məhsulları bədəni sink və dəmirlə təmin edəcək, kifayət qədər miqdarda olmadan müxtəlif növ infeksiyalara qarşı həssasdır.
Təbii qatıq və digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları
Süd bədəndə probiyotiklərin düzgün səviyyədə saxlanmasına kömək edir, öskürək və burun axıntısı müalicəsində kömək edir və daha çox xəstəliyi aradan qaldırır.
göbələk
Bu təbiət hədiyyələri bədənin təbii təmizlənməsinə kömək edir və bu da toxunulmazlığı artırır.
Tərəvəz və meyvələr
Müxtəlif tərəvəz və meyvələr bədəni liflə təmin edir ki, bu da bağırsaqların işinə müsbət təsir göstərir. İşi yüksək toxunulmazlıq və optimal metabolizma üçün çox vacibdir.
Toxunulmazlıq üçün bir pəhriz istədiyiniz müddətə uyğun ola bilər, çünki sağlam və düzgün qidalardan ibarətdir. Ancaq menyunu planlaşdırarkən arıqlamaq və ya mövcud kilonuzu qorumaq və ya hətta kilo almaq istəməyinizi düşünməyə dəyər. Lazımi kalorili məzmunu və qida miqdarını seçin.
Bədəni infeksiyalardan qoruyan pəhriz saxlayan hər kəsə orta dozada tez-tez yemək tövsiyə olunur. Gündə ən azı dörd dəfə (və tercihen 5-6) yeməyə çalışın. 19:00-dan gec olmayaraq (maksimum 20:00) nahar etmək məsləhətdir. Qurdu dondurmaq üçün, gec yatsanız, bir stəkan kefir (tercihen az yağlı) və ya bəyəndiyiniz digər fermentləşdirilmiş süd məhsulları içə bilərsiniz.
Pəhrizdən əlavə, bədəni idman və təmiz havada gəzinti, sağlam yuxu şəklində orta dərəcədə fiziki fəaliyyətlə dəstəkləməyə dəyər. Profilaktik məqsədlər üçün ildə 2-3 dəfə toxunulmazlıq üçün pəhriz (ən azı iki həftə) təqib etmək tövsiyə olunur. Bu, xüsusilə soyuq havanın başlaması ilə, bədənin bədənin əlavə vitamin dəstəyinə ehtiyacı olduğu baharın başlanğıcında da doğrudur.
Bir həftə ərzində toxunulmazlıq üçün pəhriz pəhrizinin nümunəsi
Bazar ertəsi
Səhər yeməyi: iki yumurta (daha yaxşı buxarlanmış) və tam taxıl çörəyindən hazırlanmış pişmiş yumurta; bir neçə dilim az yağlı pendir; bir stəkan süd.
Nahar: quru tavada və ya bişmiş hinduşka ilə qovrulmuş; bir dilim kəpəkli çörək, avokado, pomidor və yaşıl soğandan hazırlanmış sendviç; bir neçə ədəd qovun.
Nahar: bir qab tərəvəz şorbası; az miqdarda bitki yağı ilə təcrübəli somon filesi, ispanaq və bir ovuc giləmeyvə salatı.
Çərşənbə axşamı
Səhər yeməyi: dondurulmuş və ya təzə çiyələkdən hazırlanmış smoothies, banan, 2 osh qaşığı. l. kətan toxumu və boş qatıq.
Nahar: qaynadılmış lobya; tam taxıl çörəyi, toyuq göğsü, kahı və pomidordan hazırlanan sendviç.
Şam yeməyi: qaynadılmış və ya bişmiş yağsız qırmızı ət; uniformada bir neçə kartof; ispanaq, armud, qoz və bir neçə damla kolza yağı ilə salat.
Çərşənbə
Səhər yeməyi: giləmeyvə və qatıqlı kəpəkli pancake.
Nahar: orkinos öz şirəsində; kahı yarpaqları; bir neçə dənə cipsi; yerkökü, portağal və kivi salatı.
Şam yeməyi: yağsız mal əti və tərəvəz; 2 osh qaşığı. l. qəhvəyi düyü və bişmiş brokoli.
Cümə axşamı
Səhər yeməyi: təzə və ya dondurulmuş giləmeyvə, kətan toxumu və qoz qarışığı ilə süddə bişirilə bilən yulaf ezmesi.
Nahar: Bütün taxıl unu, az yağlı pendir, qara lobya, pomidor və soğan ilə hazırlanmış Burrito; bir neçə qovun və ya manqo dilimi.
Şam yeməyi: bişmiş göbələk və sarımsaq sousu ilə bərk buğda spagetti; qızardılmış kələm; bir stəkan süd (isterseniz).
cümə
Səhər yeməyi: Üzümlü şəkərsiz müsli, südlə təcrübələnmiş.
Nahar: tərəvəz şorbası; az yağlı pendir və bir dəstə üzüm olan tam taxıl çörəyi.
Şam yeməyi: az yağlı bişmiş balıq filesi, qarğıdalı tortilla, doğranmış kələm, qızardılmış soğan və pomidor sousu ilə bolqar bibəri ilə hazırlanmış taco.
Şənbə
Səhər yeməyi: iki toyuq yumurtası, göbələk və ispanaqdan ibarət bir omlet; bütün taxıl tostu və bir stəkan süd.
Nahar: az yağlı pendir ilə bir neçə tam taxıl xırtıldayan; alma, çiyələk və qovun meyvə və giləmeyvə qabı.
Şam yeməyi: quesadilla, tərkibinə toyuq göğsü, avokado, az yağlı pendir, qara lobya və buğda tortilla daxildir.
Bazar
Səhər yeməyi: tam taxıl unundan hazırlanmış, bir az kolza yağı ilə qızardılmış, alma və darçınla hazırlanmış bir çörək tortu.
Nahar: doğranmış qoz, pomidor və zeytunla qarışdırılmış sərt makaron; bişmiş brokoli.
Nahar: Sarımsaq və yerkökü ilə yağsız güveç; bişmiş kartof.
Qeyd… Bütün günlərdə meyvə, tərəvəz, az yağlı süd və ya fermentləşdirilmiş süd məhsulları (qatıq, kefir, kəsmik), qoz-fındıq ilə qəlyanaltı yemək tövsiyə olunur.
Toxunulmazlıq üçün pəhriz əks göstərişləri
Xüsusi bir menyu izləməyi nəzərdə tutan sağlamlıq xüsusiyyətləri olmayan hər kəs təklif olunan üsula görə yemək yeyə bilər.
Pəhriz üstünlükləri
- Bir pəhrizdə toxunulmazlığı artırmaqla yanaşı, isterseniz arıqlaya və ya kilo ala bilərsiniz. Yalnız kalori tərkibini düzgün bir şəkildə "tənzimləməlisiniz".
- Təsvir edilmiş qaydalara riayət edərkən bədənin qida çatışmazlığı yaşamayacaqdır. Əksinə, orqan və sistemləri daha yaxşı işləyəcəkdir.
- Kəsirli yeməklər hər zaman tox və rahat olmağınıza kömək edir.
- Fiziki fəaliyyət də təsir etməyəcək, pəhriz yalnız idmanı təşviq edir.
Toxunulmazlıq Pəhrizinin Dezavantajları
- Bir-iki gün ərzində toxunulmazlıq “yaxşılaşmayacaq”. Sağlam bir bədən üçün mübarizədə əhəmiyyətli nəticələr əldə etmək istəyirsinizsə, uzun müddət toxunulmazlıq üçün bir pəhrizə riayət etməlisiniz və onun əsas qaydalarına ömür boyu əməl etmək daha yaxşıdır.
- Xüsusilə pəhriz prinsipləriniz yuxarıda göstərilənlərdən çox uzaq olsaydı, bir çox yemək vərdişlərinizi kökündən yenidən nəzərdən keçirmək lazımdır.
Yenidən pəhriz
İstənilən vaxt sizi narahat etmirsə, toxunulmazlıq üçün bir pəhriz saxlaya bilərsiniz.