Klassik İrlandiya Baileys-i necə təkrarlamaq üçün bir çox kulinariya məsləhətləri var: mürəkkəb maddələrlə və çox deyil. Biz yumurtasız kifayət qədər sadə likör reseptini seçdik. Axı onlar əsl Beylisdə deyillər.
Yumurtasız resept belədir: şirin içkinin istənilən tutarlılığını əldə etmək üçün minimum inqrediyenti spirtlə yaxşıca qarışdırmaq lazımdır.
Bu içki üçün hazırlıq müddəti 30 dəqiqədir. Tarif 2 porsiya üçündür. Yeməyin kalori miqdarı: 327 qrama 100 kkal.
Tərkibi:
- 250 ml. araq
- 1 bilər. Qatılaşdırılmış süd
- 400 ml. krem
- 1 xörək qaşığı. l. Dərhal qəhvə
- 1 çubuq. Darçın
Hazırlanması:
1. Kremi 50 qr qədər qızdırın.
2. Qəhvə və darçın əlavə edin, qəhvə həll olunana qədər qarışdırın.
3. Qarışığın soyumasına icazə verin, sonra darçını çıxarın.
4. qatılaşdırılmış südü bir-bir, sonra araq əlavə edib çalın.
5. 30 dəqiqə buraxın. qaranlıq bir sərin yerdə, sonra bir şüşə şüşəyə tökün
6. Xidmət edərkən sürtgəcdən keçirilmiş şokolad səpin.