Mündəricat
Yeni dərs ilinin gəlişi ilə uşaqlar üçün dadlı və tez qəlyanaltılar məsələsi xüsusilə aktualdır! Ancaq klublarda və idman bölmələrində dərslər, siniflə payız gəzintiləri və pikniklər və muzeylərə, teatrlara və kinolara birgə səyahətlər də var. Bu sərgüzəştlər çox enerji tələb edir! Buna görə də, qayğıkeş analar uşaqlar üçün hər cür şirniyyat hazırlayırlar. Cherkizovo məhsulları bu məsələdə onlara kömək edir.
Dadlı bir sirri olan pancake
Doldurma ilə evdə hazırlanmış pancake - möhkəm bir zövq. Xüsusilə "Doktor Çerkizovski" qaynadılmış kolbasadan hazırlasanız. Başlamaq üçün 340 qr un, 600 ml az yağlı süd, 2 yumurta, 1 çay qaşığı şəkər və ½ çay qaşığı duzdan adi pancake xəmirini yoğurun. Sonra bitki yağında nazik qəhvəyi pancake qızardın. Uzun zolaqlara kəsilmiş 200 q qaynadılmış kolbasa, ərinmiş pendiri doğrayın. Onları bir -birinə bağlayırıq, hər bir pancake üzərinə bir az doldururuq, səliqəli rulonları yuvarlayırıq. Gözəllik üçün onları yaşıl soğan lələkləri ilə bağlaya bilərsiniz. Bu pancake uşaqlar böyük məmnuniyyətlə bir qəlyanaltı olacaq.
Dadlı bolluqdan bir buket
“Rus dilində Çerkizovski” kolbasa və hazır xəmir pastası - doyurucu bir qəlyanaltı hazırlamaq üçün kifayətdir. Xəmir təbəqəsini yüngülcə yuvarlayın və 3 sm enində zolaqlar şəklində kəsin. 500 g kolbasanı incə, hətta dairələrə böldük və bıçaqla yarıya böldük. Kolbasanın yarısını xəmir zolağının üstünə qoyduq ki, yuxarıdan çıxsın. Bir çiçək tumurcuğu meydana gətirərək bu boşluğu sıx bir şəkildə bükün. Qalan xəmir və kolbasa ilə eyni şeyi edirik. Rozetləri yağ ilə səpin və sobada 10 ° C-də 180 dəqiqə bişirin. Ocağın yanında durmağa vaxt olmadığı təqdirdə bu təcili qəlyanaltı həmişə köməyə gələcəkdir.
Çörək ”Sytnaya tabut»
Orijinal sandviçlər uşaqların bəyənmələrinin liderləridir. Əsas odur ki, onlar üçün ləzzətli bir doldurma hazırlasınlar. Soğanı kublar şəklində yağda qızardın, bir ovuc doğranmış ispanaq tökün və həll olunsun. Dadmaq üçün 5 yumurta, 40 q rəndələnmiş pendir, duz və ədviyyat əlavə edin. 6 çörək qapağını kəsin və qırıntıları diqqətlə çıxarın. Hər bir "qutu" yüngülcə yağla yağlanır və "Çerkizovskinin Balykova" kolbasasının içinə qoyulur. Onları yumurta dolmasının altında gizlədirik, üzərinə rəndələnmiş pendir səpirik, çörək qapaqları ilə örtürük və 180-20 dəqiqə əvvəlcədən isidilmiş 30 ° C-lik sobaya qoyuruq. Sandviçləri özünüzlə götürməyi rahat etmək üçün folqa ilə sarın.
Kiçik, lakin uzaqdır
Demək olar ki, bütün uşaqlar pizza haqqında dəli olurlar. Və ürəkaçan bir qəlyanaltı rolu üçün olduqca uyğundur. 600 qr un, 1 çay qaşığı quru maya, bir çimdik duz və şəkər qarışdırın. 2 xörək qaşığı zeytun yağı, 200 ml isti su tökün, xəmir yoğurun və yoğurun. 6 karəyə bölün və kənarlarından bir qədər geri çəkilərək hər birini ketçupla yağlayın. 150 q kolbasa "Farm", 150 q göbələk, ½ soğan və bir pomidor kublara kəsin. 10 ədəd zeytunu üzüklərə doğrayın. Bütün maddələri birləşdirin, xəmirin üzərinə yayın, üzərinə rəndələnmiş pendir və reyhan səpin və 10 ° C-də 12-210 dəqiqə bişirin. Belə bir incəlik müvəffəqiyyətə məhkumdur.
Dost bir şirkət üçün pasta
Dolgulu evdə hazırlanan tortlar həmişə bir partlayışla gedir. 1/2 çay qaşığı soda, şəkər və duzu 150 ml kefirlə birləşdirin, 100 qr kərə yağı, 300 qr un əlavə edib xəmir yoğurun. İki uzunsov təbəqəyə bölürük. Birində duzlu balqabaq dairələri qoyulur. Təsadüfi olaraq 50 q Muscovy kolbasa, 100 q gouda pendiri, 3-4 budaq cəfəri və keşniş, 2 diş sarımsaq doğrayın. Bütün maddələr qarışdırıldıqdan sonra, balqabağa yayılır, ikinci bir xəmir təbəqəsi ilə örtülür və kənarları sıxılır. Tortu bir neçə yerdə deşirik, yumurta ilə yağlayırıq və 170 ° C -də 40 dəqiqə sobaya qoyuruq. Uşağın bu müalicəsini dostları ilə də paylaşa bilər.
Xüsusi təyinatlı pancake
Kolbasa ilə ürəkaçan tərəvəz pancake, kiçik gurmelerə müraciət edəcəklərinə əminik. 3 orta yerkökü və 4 xam soyulmuş kartofu doğrayın, bütün mayeni yaxşıca sıxın. 2 yumurta, 150 ml az yağlı süd, 170 qr un əlavə edin və pancake üçün əsas yoğurun. 200 q kolbasa "Servelat boyarski" əlavə edin, əvvəlcədən kublara kəsin, 3 əzilmiş sarımsaq mixəyi, 1 xörək qaşığı marjoram, dadmaq üçün bir çimdik kimyon və duz əlavə edin. Bir qızartma qabda əvvəlcədən isidilmiş yağda yuvarlaq tortilla bişirin və qızıl qəhvəyi qədər hər iki tərəfə qızardın. Soyuq formada belə belə dadlı pancake ən azından harada olacaq.
Dadlı gəzinti dalğalarında
Kartof və kolbasadan başqa bir maraqlı qəlyanaltı hazırlaya bilərsiniz. Yarım bişənə qədər 3 kartof qaynadın, yarısına kəsin və ortasını çıxarın, gəmilər düzəldin. 300 qr gül kələmini duzlu suda 7-8 dəqiqə bişirin və inflorescencesə bölün. 300 qr "Doktor Çerkizovski" kolbasasını kublara kəsin. Hər hansı bir təzə otu incə doğrayın. Bütün maddələri qarışdırın, dadmaq üçün duz edin, xama ilə doldurun və yağlı gəmiləri doldurun. Kartof hazır olana qədər 180 ° C -də sobaya göndəririk. Bitmədən 5 dəqiqə əvvəl doldurulmasını rəndələnmiş pendirlə səpin. Bu qəlyanaltı piknikdə kömürlərin üstündə bişirsəniz, daha dadlı olacaq.
Uşaq qəlyanaltıları kulinariya xülyalarını tətbiq etmək üçün əla bir yoldur. Cherkizovo məhsulları sizin üçün tükənməz ilham mənbəyinə çevriləcəkdir. Axı onun çeşidi geniş seçim və zəngin dad palitrası ilə xarakterizə olunur.