Bu gün, bir il əvvəl mən ət yeməyi dayandırdım. Sadə dillə desək: mal əti, donuz əti, toyuq və ya onların tərkibində heç bir şey yoxdur. Mən heç vaxt dəniz məhsullarını sevməmişəm, ona görə də onlardan imtina etmək məsələsi yox idi. Bu gün mənim vegan ildönümümdür!
Hava balonları! Serpantin! Mən dünyaya salat (və pizza) və mərcimək (və dondurma) yediyimi deməliyəm!
Yubiley şərəfinə axşam yeni restoranı sınadıq. Tamam, çölə çıxmaq üçün bir bəhanə idi, amma mən birtəhər vegetarian çilidən sağ çıxa bildim. Bundan sonra hətta 20 təkanla qaldırmağı bacardım. Zarafat. İsti maşına minib evə getdim.
Mən illərdir çoxlu vegan qidalar yedim (məsələn, tofu və ya vegetarian burgerlər), amma həmişə onlarla birlikdə ət yedim. Və bir il əvvəl mən ondan tamamilə imtina etdim. Əvvəlcə Fran mənə vegetarian dedi. “Yox, mən sadəcə ət yemirəm. Bir il qalsam, özümü vegetarian adlandıracağam”.
Adətən insanlara vegetarian olduğumu söyləməyi xoşlamıram. Mən hər cür zarafat eşitmişəm. Bir vegetarianı necə tanımaq olar? Narahat olma, sənə deyəcəklər”. (Əgər bu zarafatı şərhlərdə yerləşdirməyi düşünürsənsə, mən səni buna görə döydüm. Yemisən?)
Mənə çoxlu suallar verilir. “Ət istəyirsən? Həmişə yorğunsan? Proteini haradan alırsınız? Uşaqlara ət yeməyə icazə verirsiniz?” (Uşaq rifahı orqanının nömrəsini yığmaq üçün barmaqlar hazırdır) Bəli, ət yeyirlər. Lilia yayda bir qağayı tutmağa çalışdı və bunun bizim üçün şam yeməyi olduğunu iddia etdi, buna görə də hələlik o, mütləq ət yeyəndir.
Hərdən eşidirəm: “Vegeterianlara qarşı heç bir şeyim yoxdur, nə qədər ki, onlar öz əxlaqlarını qurmağa başlamasınlar”. Bəli, başa düşürəm ki, heç kim öyrədilməyi sevmir, amma etiraf edək ki, bəzən “mən həqiqətən ət yemirəm” ifadəsi belə insanları incidir. Paxlalı burgerləri sevməməyiniz məni incitmir, ona görə də qabırğa yemədiyimi bilsəniz dəli olun. Gəlin sülh içində yaşayaq! Mən fransız kartofu paylaşa bilərəm.