Düzdü, mən vegetarianam. Dəyişiklik haqqında düşünürdüm və bir gün başqa bir heyvan amansızlığı fotolarını görəndə, “Bəsdir!” dedim.
Bu, bir aydan çox əvvəl idi və o vaxtdan bəri, burger və ya qızardılmış toyuq yemək istədiyiniz nadir hallar istisna olmaqla, o qədər də çətin olmadı. Həyat yoldaşım da vegetariandır və bu kömək edir. Biz görüşməmişdən əvvəl o, uzun müddət vegetarian idi və onun təcrübəsi mənə kömək edir. Əslində, bu hekayəni yazmaq üçün oturmağa az qalmış, həyat yoldaşımın hazırladığı feta pendirli rulonu yedim, bu rulon düz hədəfə gəldi, yerli toyuq sendviçi üçün ayırdığım yerdə. .
Ətin supermarketlərə necə daxil olduğunu bilirdim, lakin özümü əmin etdim ki, mən hər şeydən yeyən bir insanam və ətə olan sevgi mənim DNT-də var. Ona görə də yedim (və onu sevdim). Bəzən, adətən manqallarda söhbət ətin necə istehsal olunduğuna və ət kəsim məntəqələrində necə dəhşətli olduğuna çevrilirdi.
Mən qrildə cırıldayan heyvan əti parçalarına günahkarcasına baxdım və bu fikirləri qovdum. Ağzım tüpürcəklə doldu, fikirləşdim ki, bu qoxuya, dünyanın ən gözəl qoxusuna reaksiya mənimsənilir, yoxsa primitiv instinktdir? Əgər bu öyrənilmiş cavabdırsa, bəlkə də öyrənilməmiş ola bilər. Ət yeyən köklərimizi vurğulayan pəhrizlər var idi və mən bir idmançı olaraq bədəni düzgün qidalandırmağa əmin oldum. Nə qədər ki, bədənim mənə “ət ye” dedi, mən də etdim.
Ancaq ətrafımda getdikcə daha çox insanın ət yemədiyini gördüm. Bunlar mənim hörmət etdiyim, həyata baxışları mənimkinə oxşar insanlar idi. Mən də heyvanları sevirdim. Çöldə heyvanları görəndə hasardan tullanıb heyvanı bitirməyə həvəsim yox idi. Başımda qəribə bir şey gedirdi. Fermada toyuq-cücələrə baxanda ağlıma gəldi ki, mən özüm də toyuq kimi qorxaq adamam: şam yeməyi bişirmək üçün quşun boynunu necə bükə biləcəyinizi təsəvvür edə bilmirəm. Bunun əvəzinə mən adsız insanlara və korporasiyalara çirkli işlərə icazə verdim, bu səhvdir.
Son damla donuzların kəsilməsindən dəhşətli fotolar oldu. Mən onları yumurta istehsalında arzuolunmaz toyuqların başına gələnlərin fotoşəkillərindən bir həftə sonra gördüm və bundan əvvəl diri ördəklərin qoparılması var idi. Bəli, canlı. Bir-iki saat diqqətinizi yayındıra biləcəyiniz məkan olan internet bu cür görüntülərə baxmağın qaçılmaz olduğu məkana çevrilib, yediklərimlə haradan gəldiyi arasında əlaqənin olmaması aradan qalxıb.
İndi mən özünü vegetarian adlandıran 5-10% amerikalıdan biriyəm. Mən bu hekayədən başqa insanları öz inancıma çevirmək istəyinə qarşıyam. Sadəcə onu deyim ki, mənim keçidim heyvanlara münasibətimizdə dönüş nöqtəsi olmayacaq. Daha doğrusu, mənim hərəkətlərim doğru hesab etdiyim kimi yaşamaq istəməyimlə bağlıdır və yaşamaq istədiyim dünyanı, kollektiv qəddarlığın olmadığı bir dünyanı əks etdirir.