Yeməyi necə hazırlamaq olar ” Pendirli yerkökü salatı»
Qaynadılmış yerkökü (əgər saman varsa), pendir və ağları böyük bir qabda rəndələyin. Hər şeyi qarışdırın, doğranmış sarımsaq, duz, istiot əlavə edin və qatıqla mövsüm edin. Yaxşı qarışdır. Otlar ilə bəzəyin.
Tarif maddələri “Pendir ilə yerkökü salatı'
- böyük yerkökü - 1 ədəd
- oltermani pendir -70 q
- toyuq yumurtası (ağ) - 2 ədəd
- 0.5 sarımsaq dişli
- qatıq-1 osh qaşığı.
“Pendirli yerkökü salatı” yeməyinin qida dəyəri (per 100 qram):
Kalori: 144.6 kcal.
Sincarlar: 13.1 qr.
Fats: 8.8 qr.
Karbohidratlar: 2.8 qr.
Porsiyanın sayı: 2Tərkibinin tərkibi və kalorisi ”Pendir ilə yerkökü salatı»
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| kök | 1 parça | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| oltermani pendir 17% | 70 gr | 70 | 20.3 | 11.9 | 0 | 189 |
| toyuq yumurtası | 2 ədəd | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| sarımsaq | 0.5 cus | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.6 | 2.86 |
| təbii qatıq 2% | 1 osh qaşığı. | 20 | 0.86 | 0.4 | 1.24 | 12 |
| Ümumi | 277 | 36.2 | 24.4 | 7.8 | 400.6 | |
| xidmət 1 | 139 | 18.1 | 12.2 | 3.9 | 200.3 | |
| 100 qram | 100 | 13.1 | 8.8 | 2.8 | 144.6 |