Hazırda Qərbdə olduqca populyar olan “Doktor Oz” tok-şousunun son buraxılışlarından biri ürək döyüntüsü probleminə və ümumiyyətlə, ürəklə bağlı problemlərə həsr olunub. Vahid tibb sahəsindən tez-tez məsləhətlər verən həkim Oz özü bu dəfə üzünü itirmədi və qeyri-adi bir “resept” verdi: daha çox bitki qidaları yeyin! Dr. Oz tərəfindən tövsiyə edilən 8 qidadan 10-i vegan, 9-dan 10-u isə vegetarian idi.
Vegan qidalanmasının çoxdan gözlənilən şöhrət saatı deyilsə, bu nədir?
Doktor Mehmet Öz Türkiyədəndir, ABŞ-da yaşayır, tibb üzrə doktorluq dərəcəsinə malikdir, cərrahiyyə sahəsində çalışır və dərs deyir. 2001-ci ildən o, müntəzəm olaraq televiziyada çıxış edir və TIME jurnalının (100) versiyasına görə dünyanın ən nüfuzlu 2008 adamı sırasına daxildir.
Dr. Oz dedi ki, sinədə qeyri-adi və qəribə hisslər - nəfəs ala bilmirsən və ya "sinədə bir şey səhvdir" - ciddi ürək pozğunluğunun ilk əlamətləri ola bilər. Əgər siz tez-tez qəflətən ürəyinizin döyüntüsünü hiss edirsinizsə, boynunuzda və ya bədəninizin başqa bir yerində nəbz hiss edirsinizsə – çox güman ki, ürək ya çox sürətli, ya da çox sərt döyünür və ya ritmi “atlayır”. Bu hiss adətən bir neçə dəqiqə ərzində yaranır və sonra hər şey normala dönmüş kimi görünür – lakin narahatlıq hissi tədricən arta bilər. Və yaxşı bir səbəbə görə - axırda belə anormal hadisələr (dünyanın inkişaf etmiş ölkələrində yüz minlərlə insan tərəfindən qeyd olunur) ürək sağlamlığının pozulmaq üzrə olduğunu göstərir.
Doktor Oz, artan və ya digər anormal ürək döyüntülərinin ürək sağlamlığı üçün zəruri olan qida çatışmazlığının üç əsas əlamətindən biri olduğunu və ən əhəmiyyətlisinin kalium olduğunu söylədi.
“Təəccüblüdür ki, bizim çoxumuz (Amerikalılar – Vegeterianlar nəzərdə tutulur) bu elementdən kifayət qədər almırıq” deyə doktor Oz tamaşaçılara bildirib. "Çoxumuz lazım olan kalium miqdarının yarısından çoxunu istehlak etmirik."
Populyar multivitamin kompleksləri kalium çatışmazlığı üçün panacea deyil, Dr. Oz dedi, çünki onların bir çoxu ümumiyyətlə daxil deyil, digərlərinin əksəriyyəti isə, lakin qeyri-kafi miqdarda. Televiziya aparıcısı bildirib ki, gündə təxminən 4700 milliqram kalium qəbul etməlisiniz.
Bədəndə kalium çatışmazlığını və daha az "kimya" istehlak etməklə necə doldurmaq olar? Doktor Oz ictimaiyyətə kalium çatışmazlığını təbii şəkildə tamamlayan qidaların “hit paradını” təqdim etdi. Hər şeyi bir gündə götürmək lazım deyil – o əmin etdi – ən azı bir və ya bir neçəsi kifayətdir: • Banan; • Narıncı; • Şirin kartof (yam); • Çuğundur göyərti; • Pomidor; • Brokoli; • Qurudulmuş meyvələr; • lobya; • Qatıq.
Nəhayət, Həkim xatırladıb ki, əgər ürək döyüntüsündə qəribəliklər müşahidə edirsinizsə, o zaman daha da inkişafı gözləməyin, hər halda həkimə müraciət edin. Artan və ya sürətli ürək döyüntüsünün səbəbi yalnız yaxınlaşan bir xəstəlik deyil, həm də qəhvədən sui-istifadə, narahatlıq və ya həddindən artıq məşq, həmçinin dərmanların yan təsirləri ola bilər.
Sevinirəm ki, ən populyar televiziya şousunun əsas ideyası ürəyiniz nə qədər sağlam olsa da, ürək xəstəliyinin çox ehtimalının qarşısını almaq üçün pəhrizinizə çox miqdarda bitki qidaları daxil etməlisiniz!