Tarif maddələri “Kök-kəsmik güveç'
- Yumurta 70 qr
- Yerkökü 82 q
- Qarğıdalı unu 50 q
- darçın 2 g
- bal 30 q
- kəsmik 9% 200 qr
- 1 zülal
- bal 30 q
- vanil şəkər 1 q
“Kök-kəsmik güveç” yeməyinin qida dəyəri (başına 100 qram):
Kalori: 171.3 kcal.
Sincarlar: 10.3 qr.
Fats: 5.4 qr.
Karbohidratlar: 19.8 qr.
Porsiyanın sayı: 1Tərkibindəki reseptin tərkib hissəsi və kalori miqdarı ”Köklü kəsmik güveç”
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| toyuq yumurtası | 70 gr | 70 | 8.89 | 7.63 | 0.49 | 109.9 |
| kök | 82 gr | 82 | 1.07 | 0.08 | 5.66 | 26.24 |
| pəhriz qarğıdalı unu | 50 g | 50 | 3.6 | 0.75 | 35.1 | 165 |
| darçın | 2 gr | 2 | 0.08 | 0.06 | 1.6 | 5.22 |
| bal | 30 g | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| kəsmik 9% (qalın) | 200 g | 200 | 33.4 | 18 | 4 | 318 |
| toyuq yumurtası (zülal) | 1 parça | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| bal | 30 g | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
| vanil şəkər | 1 gr | 1 | 0 | 0 | 0.99 | 3.94 |
| Ümumi | 488 | 50.1 | 26.5 | 96.7 | 835.8 | |
| xidmət 1 | 488 | 50.1 | 26.5 | 96.7 | 835.8 | |
| 100 qram | 100 | 10.3 | 5.4 | 19.8 | 171.3 |