Bahar ərəfəsində kamelyalar çiçək açır və onlarla birlikdə Atlantik Bağı Kraliçasının mədə-çiçək tədbiri gəlir.
Camellia Tapas Marşrututərəfindən təşviq edilir və təşkil olunur otel assosiasiyası və Vilagarcía'nın turizm təşəbbüsləri, (AHITUVI) yaradıcı və bənzərsiz tapas hazırlamaq üçün qəsəbədəki 11 qonaqpərvərlik müəssisəsini çağırdı.
13, 14 və 15 Mart tarixlərində tədbirə bağlı olan iaşə müəssisələri, müştərilərinə və ziyarətçilərinə heç kəsi laqeyd qoymayacaq yeməli yalançı yapon məmulatları təqdim edəcək.
Ziyarətçi 1,5 € məbləğində aperitif şəklində çeşidlərini dadmaqdan zövq alaraq kamelyanın maraqlı dünyasını kəşf edə biləcək.
Tədbir, Atlantik okeanının şəhərindəki qeyd etmə ilə əlaqəli fəaliyyətlərə əlavə olaraq təqdim olunur Beynəlxalq Kamelya Müsabiqəsi, həmin günlərdə konqres mərkəzində baş tutacaq Fexdeqa.
Doğma Cənub-Şərqi Asiya, Çin və Yaponiya olmaqla, 200-dən çox növü qruplaşdırır və yarımadanın şimal-şərqinin rütubətli ərazilərində bahar əvvəli rənglərin partlaması səbəbindən ən gözəl bitkilərdən və kollardan biridir.
Avropada tətbiqi, adlanan və ya tanınan bir Cizvit dininin əlindən gəldi "Camellius", 4 əsrdən çox əvvəl Filippindən ixrac edən və qalmaq və Atlantik Qalisiyanın demək olar ki, avtoxtonlu bir növü olmaq üçün torpağımıza gələnlər.
Parlaqlığını qeyd etmək üçün tədbirə qatılan restoran və barların aşpazları və aşpazları hazırlayacaqlar:
- Yapon nəhəngləri, düyü ilə qırmızı ton balığına əsaslanan və aromatik yağda yuyulmuş,
- Tartletlər şalgam göyərti və ahtapot ilə cachelos kremi, kamelya ləçəklərinin infuziyası ilə yuyulur.
- Toyuq qapağı üzümün meyvəsi olan kamelyalara əsaslanaraq, bu hissələrdə çox yayılmış əkinçilik növlərinə hörmət edir.
- Ət ilə doldurulmuş qırmızı bibər bechamel sousu ilə və kamelya yağı azaldılması ilə bəzədilib, həm də torpağın yerli inəklərini şərəfləndirmək.
Albariñonun beşiyi olan torpaq şərabları ilə mükəmməl birləşən Qalisiya qastronomiyasının xidmətində çiçək sənəti Otelcilər Vilagarcianos.