Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 32 kCal | 1684 kCal | 1.9% | 5.9% | 5263 g |
| Zülallar | 1.64 g | 76 g | 2.2% | 6.9% | 4634 g |
| Fats | 0.28 g | 56 g | 0.5% | 1.6% | 20000 g |
| Karbohidratlar | 5.39 g | 219 g | 2.5% | 7.8% | 4063 g |
| Alimentary lif | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 29.7% | 1053 g |
| Su | 89.44 g | 2273 g | 3.9% | 12.2% | 2541 g |
| Kül | 1.35 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 3.8% | 8182 g |
| beta Karoten | 0.129 mg | 5 mg | 2.6% | 8.1% | 3876 g |
| Lycopene | 5106 μg | ~ | |||
| Lutein + Zeaksantin | 158 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.075 mg | 1.5 mg | 5% | 15.6% | 2000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.052 mg | 1.8 mg | 2.9% | 9.1% | 3462 g |
| Vitamin B4, kolin | 12.9 mg | 500 mg | 2.6% | 8.1% | 3876 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.278 mg | 5 mg | 5.6% | 17.5% | 1799 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.15 mg | 2 mg | 7.5% | 23.4% | 1333 g |
| Vitamin B9, folat | 13 μg | 400 μg | 3.3% | 10.3% | 3077 g |
| C vitamini, askorbin | 9.2 mg | 90 mg | 10.2% | 31.9% | 978 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 1.25 mg | 15 mg | 8.3% | 25.9% | 1200 g |
| Vitamin K, fillokinon | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 13.8% | 2264 g |
| Vitamin PP, YOX | 1.222 mg | 20 mg | 6.1% | 19.1% | 1637 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 293 mg | 2500 mg | 11.7% | 36.6% | 853 g |
| Kalsium, Ca | 34 mg | 1000 mg | 3.4% | 10.6% | 2941 g |
| Maqnezium, Mg | 20 mg | 400 mg | 5% | 15.6% | 2000 g |
| Natrium, Na | 186 mg | 1300 mg | 14.3% | 44.7% | 699 g |
| Kükürd, S | 16.4 mg | 1000 mg | 1.6% | 5% | 6098 g |
| Fosfor, S | 32 mg | 800 mg | 4% | 12.5% | 2500 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 1.3 mg | 18 mg | 7.2% | 22.5% | 1385 g |
| Manqan, Mn | 0.183 mg | 2 mg | 9.2% | 28.8% | 1093 g |
| Mis, Cu | 183 μg | 1000 μg | 18.3% | 57.2% | 546 g |
| Selenyum, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 3.4% | 9167 g |
| Sink, Zn | 0.27 mg | 12 mg | 2.3% | 7.2% | 4444 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 4.4 g | maksimum 100 г. | |||
| Qlükoza (dekstroz) | 2.03 g | ~ | |||
| sukroz | 0.02 g | ~ | |||
| fruktoza | 2.34 g | ~ | |||
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.038 g | ~ | |||
| Valine | 0.04 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.023 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.037 g | ~ | |||
| leucine | 0.057 g | ~ | |||
| lizil | 0.057 g | ~ | |||
| metionin | 0.013 g | ~ | |||
| threonine | 0.04 g | ~ | |||
| triptofan | 0.012 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.04 g | ~ | |||
| Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
| alanin | 0.045 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.215 g | ~ | |||
| glisin | 0.038 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.57 g | ~ | |||
| Proline | 0.03 g | ~ | |||
| serine | 0.042 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.027 g | ~ | |||
| sistein | 0.02 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.04 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.027 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.01 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.043 g | dəq 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.041 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.113 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 1% | 3.1% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.108 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.005 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.005 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 0.6% | 1.9% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.108 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 2.3% | 7.2% |
Enerji dəyəri 32 kcaldır.
Pomidor (pomidor) qırışmış, konservləşdirilmişdir vitamin və minerallarla zəngindir: kalium - 11,7%, mis - 18,3%
- kalium su, turşu və elektrolit balansının tənzimlənməsində iştirak edən, sinir impulsları, təzyiq tənzimlənməsi proseslərində iştirak edən əsas hüceyrədaxili iondur.
- Mis redoks aktivliyi olan və dəmir mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəninin toxumalarını oksigenlə təmin etmə proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sistemi və skeletin formalaşmasında, birləşdirici toxuma displaziyasının inkişafında pozğunluqlarla özünü göstərir.
Tags: kalori miqdarı 32 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, nə faydalıdır Pomidor (pomidor) buruq, konservləşdirilmiş, kalori, faydalı maddələr, faydalı xüsusiyyətlər Pomidor (pomidor) buruq, konserv