Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 18 kCal | 1684 kCal | 1.1% | 6.1% | 9356 g |
| Zülallar | 0.95 g | 76 g | 1.3% | 7.2% | 8000 g |
| Fats | 0.18 g | 56 g | 0.3% | 1.7% | 31111 g |
| Karbohidratlar | 3 g | 219 g | 1.4% | 7.8% | 7300 g |
| Alimentary lif | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 25% | 2222 g |
| Su | 94.7 g | 2273 g | 4.2% | 23.3% | 2400 g |
| Kül | 0.27 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 15 μg | 900 μg | 1.7% | 9.4% | 6000 g |
| Vitamin B1, tiamin | 0.051 mg | 1.5 mg | 3.4% | 18.9% | 2941 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.031 mg | 1.8 mg | 1.7% | 9.4% | 5806 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 2.8% | 21739 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.108 mg | 2 mg | 5.4% | 30% | 1852 g |
| Vitamin B9, folat | 10 μg | 400 μg | 2.5% | 13.9% | 4000 g |
| C vitamini, askorbin | 41.2 mg | 90 mg | 45.8% | 254.4% | 218 g |
| Vitamin PP, YOX | 1.082 mg | 20 mg | 5.4% | 30% | 1848 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 16.1% | 3472 g |
| Kalsium, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 4.4% | 12500 g |
| Maqnezium, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 10% | 5714 g |
| Natrium, Na | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.7% | 32500 g |
| Kükürd, S | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 g |
| Fosfor, S | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 8.9% | 6154 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.52 mg | 18 mg | 2.9% | 16.1% | 3462 g |
| Manqan, Mn | 0.097 mg | 2 mg | 4.9% | 27.2% | 2062 g |
| Mis, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 24.4% | 2273 g |
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 2.2% | 27500 g |
| Sink, Zn | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 2.2% | 24000 g |
| Əsas amin turşuları | |||||
| Arginin * | 0.045 g | ~ | |||
| Valine | 0.04 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.019 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.031 g | ~ | |||
| leucine | 0.049 g | ~ | |||
| lizil | 0.042 g | ~ | |||
| metionin | 0.011 g | ~ | |||
| threonine | 0.035 g | ~ | |||
| triptofan | 0.012 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.029 g | ~ | |||
| Dəyişdirilə bilən amin turşuları | |||||
| alanin | 0.039 g | ~ | |||
| Aspartik turşusu | 0.135 g | ~ | |||
| glisin | 0.035 g | ~ | |||
| Glutamik turşusu | 0.125 g | ~ | |||
| Proline | 0.041 g | ~ | |||
| serine | 0.038 g | ~ | |||
| Tyrosine | 0.02 g | ~ | |||
| sistein | 0.018 g | ~ | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.027 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 14: 0 mistik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.02 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.006 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.012 g | dəq 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 Palmitoleik | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.011 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.099 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 0.9% | 5% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.09 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.009 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.009 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 1% | 5.6% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.09 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 1.9% | 10.6% |
Enerji dəyəri 18 kcaldır.
Şirin yaşıl bibər, doğranmış, dondurulmuş, qaynadılmış, duz yoxdur vitamin və minerallarla zəngindir: C vitamini -% 45,8
- Vitamin C redoks reaksiyalarında, immunitet sisteminin işində iştirak edir, dəmirin əmilməsini təşviq edir. Çatışmazlıq qan damarlarının keçiriciliyi və kövrəkliyinin artması səbəbi ilə diş ətinin boşalmasına və qanamasına, burun qanamalarına səbəb olur.
Tags: kalori miqdarı 18 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, nə faydalıdır Yaşıl şirin bibər, doğranmış, dondurulmuş, qaynadılmış, duz yoxdur, kalori, qida, faydalı xassələr Yaşıl şirin bibər, doğranmış, dondurulmuş, qaynadılmış, duz yoxdur