Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 83 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 5.9% | 2029 g |
| Zülallar | 0.73 g | 76 g | 1% | 1.2% | 10411 g |
| Fats | 0.21 g | 56 g | 0.4% | 0.5% | 26667 g |
| Karbohidratlar | 18.77 g | 219 g | 8.6% | 10.4% | 1167 g |
| Alimentary lif | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 13.9% | 870 g |
| Su | 77.61 g | 2273 g | 3.4% | 4.1% | 2929 g |
| Kül | 0.39 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| A vitamini, RE | 12 μg | 900 μg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| beta Karoten | 0.142 mg | 5 mg | 2.8% | 3.4% | 3521 g |
| Lutein + Zeaksantin | 57 μg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.022 mg | 1.5 mg | 1.5% | 1.8% | 6818 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.043 mg | 1.8 mg | 2.4% | 2.9% | 4186 g |
| Vitamin B4, kolin | 2.7 mg | 500 mg | 0.5% | 0.6% | 18519 g |
| Vitamin B5, pantotenik | 0.06 mg | 5 mg | 1.2% | 1.4% | 8333 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 1.3% | 9091 g |
| Vitamin B9, folat | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| C vitamini, askorbin | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.8% | 2500 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.17 mg | 15 mg | 1.1% | 1.3% | 8824 g |
| Vitamin K, fillokinon | 0.9 μg | 120 μg | 0.8% | 1% | 13333 g |
| Vitamin PP, YOX | 0.396 mg | 20 mg | 2% | 2.4% | 5051 g |
| macronutrients | |||||
| Kalium, K | 148 mg | 2500 mg | 5.9% | 7.1% | 1689 g |
| Kalsium, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 1.2% | 10000 g |
| Maqnezium, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 2.8% | 4444 g |
| Natrium, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.2% | 43333 g |
| Kükürd, S | 7.3 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.8% | 13699 g |
| Fosfor, S | 20 mg | 800 mg | 2.5% | 3% | 4000 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 0.35 mg | 18 mg | 1.9% | 2.3% | 5143 g |
| Manqan, Mn | 0.048 mg | 2 mg | 2.4% | 2.9% | 4167 g |
| Mis, Cu | 176 μg | 1000 μg | 17.6% | 21.2% | 568 g |
| Sink, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 1% | 12000 g |
| Həzm olunan karbohidratlar | |||||
| Mono və disakaridlər (şəkərlər) | 16.18 g | maksimum 100 г. | |||
| Doymuş yağ turşuları | |||||
| Doymuş yağ turşuları | 0.041 g | maksimum 18.7 г. | |||
| 14: 0 mistik | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitik | 0.029 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.01 g | ~ | |||
| Monoymamış yağ turşuları | 0.049 g | dəq 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18: 1 Olein (omeqa-9) | 0.049 g | ~ | |||
| Çox doymamış yağ turşuları | 0.055 g | 11.2 olan 20.6 üçün | 0.5% | 0.6% | |
| 18: 2 Linoleik | 0.028 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenik | 0.026 g | ~ | |||
| Omega-3 yağ turşuları | 0.026 g | 0.9 olan 3.7 üçün | 2.9% | 3.5% | |
| Omega-6 yağ turşuları | 0.028 g | 4.7 olan 16.8 üçün | 0.6% | 0.7% |
Enerji dəyəri 83 kcaldır.
- fincan = 179 g (148.6 kCal)
Albalı, doymuş şərbətdə konservləşdirilmiş, quru məhsul vitamin və minerallarla zəngindir: mis - 17,6%
- Mis redoks aktivliyi olan və dəmir mübadiləsində iştirak edən fermentlərin bir hissəsidir, zülalların və karbohidratların udulmasını stimullaşdırır. İnsan bədəninin toxumalarını oksigenlə təmin etmə proseslərində iştirak edir. Çatışmazlıq ürək-damar sistemi və skeletin formalaşmasında, birləşdirici toxuma displaziyasının inkişafında pozğunluqlarla özünü göstərir.
Tags: kalori miqdarı 83 kkal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, nə faydalıdır Doymuş şərbətdə konservləşdirilmiş albalı, quru məhsul, kalorilər, qida maddələri, faydalı xassələri Doymuş şərbətdə konservləşdirilmiş albalı, quru məhsul