Bəslənmə dəyəri və kimyəvi tərkibi.
Cədvəl qida maddələrinin (kalori, zülallar, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər və minerallar) tərkibini göstərir 100 qram yeməli hissə.
| Bəsləyici | kəmiyyət | Norm ** | 100 g normanın% -i | 100 kkalda normanın% -i | 100% normal |
| Kalori dəyəri | 266 kCal | 1684 kCal | 15.8% | 5.9% | 633 g |
| Zülallar | 30.7 g | 76 g | 40.4% | 15.2% | 248 g |
| Fats | 15.9 g | 56 g | 28.4% | 10.7% | 352 g |
| Su | 51.2 g | 2273 g | 2.3% | 0.9% | 4439 g |
| Kül | 2.2 g | ~ | |||
| Vitaminlər | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 1.2% | 3000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.14 mg | 1.8 mg | 7.8% | 2.9% | 1286 g |
| Vitamin PP, YOX | 10.9 mg | 20 mg | 54.5% | 20.5% | 183 g |
| macronutrients | |||||
| Kalsium, Ca | 38 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.4% | 2632 g |
| Kükürd, S | 307 mg | 1000 mg | 30.7% | 11.5% | 326 g |
| İz elementləri | |||||
| Dəmir, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.5% | 1059 g |
Enerji dəyəri 266 kcaldır.
Chinook somon, kral somon, Alyaska, siqaret çəkirdi vitamin və minerallarla zəngindir: PP vitamini -% 54,5
- Vitamin PP enerji metabolizmasının redoks reaksiyalarında iştirak edir. Yetərsiz vitamin qəbulu dəri, mədə-bağırsaq traktının və sinir sisteminin normal vəziyyətinin pozulması ilə müşayiət olunur.
Tags: kalori miqdarı 266 kcal, kimyəvi tərkibi, qida dəyəri, vitaminlər, minerallar, Chinook somon nədir, kral somon, Alyaska, hisə verilmiş, kalori, qida maddələri, Chinook somonunun faydalı xüsusiyyətləri, kral somon, Alyaska, hisə verilmiş