Caceres Vitoria -nın yerini alacaq İspaniyanın Gastronomiya Paytaxtı (CEG) növbəti il.
Bu, ötən cümə günü, Extremaduranın paytaxtı Huesca, Valencia, Cartagena və Lugo üzərində üstünlük təşkil etdiyi son səsvermə üçün Madriddə keçirilən bu mükafatın jürisi tərəfindən qərara alındı.
Extremaduran şəhərinin namizədliyi, orijinal kənd təsərrüfatı məhsullarının əhəmiyyətinin və müxtəlifliyinin qiymətləndirilməsi ilə seçilir.
Hal -hazırda Cáceres əyalətində 8 Qorunan mənşəli məzhəb var:
- İber hamosu PDO Dehesa de Extremadura.
- Pendir La Torta del Casar.
- Ibores pendiri.
- Gata-Hurdes yağı.
- Bibər.
- Jerte albalı.
- Villuercas-Inores Bal.
- Ribera del Guadiana şərabı.
Həm də iki Qorunan Coğrafi İşarəyə malikdir:
- Extremadura mal əti.
- Extremadura Quzu (CorderEx)
Cáceresin namizədliyi ilə əldə edilən güclü institusional dəstək də münsiflər tərəfindən nəzərə alındı. İdarə Heyətinin Turizm Şurası, İl Şurası və Cacceres Şəhər Şurası tərəfindən Extremadura prezidenti José Antonio Monaqonun rəhbərliyi ilə xalqın və qonaqpərvərlik və kənd təsərrüfatı sektorlarının dəstəyi var.
Digər tərəfdən, bu institusional dəstək, 2015 -ci il üçün bölgə Hökumətinin Ümumi Büdcələrində qastronomik turizmin təşviqinə yönəldilmiş iqtisadi töhfə hesabına həyata keçirildi. Bu öhdəlik, planlaşdırılan işlərin yerinə yetirilməsini təmin edir.
Cáceresin qastronomik cazibəsi, turist və tarixi marağı ilə üst -üstə düşür. Orta əsr məhəlləsi, Yəhudi Məhəllələri Şəbəkəsinin üzvü olan və eyni zamanda Ruta de la Platanın məcburi dayanacağı olan UNESCO tərəfindən Dünya İrsi Saytı elan edilmişdir.
Caceres -də görüşənədək!