Tarif maddələri “Göbələk ilə kələm bişirilir'
- Ağ kələm 500 qr.
- yerkökü 100 qr.
- soğan 60 q.
- bitki yağı 5 qr.
- göbələk şampinonları 150 qr.
“Göbələk bişirilmiş kələm” yeməyinin qida dəyəri (başına 100 qram):
Kalori: 29.5 kcal.
Sincarlar: 1.4 qr.
Fats: 0.7 qr.
Karbohidratlar: 4.5 qr.
Porsiyanın sayı: 7Tərkibindəki reseptin tərkibi və kalori miqdarı ”Göbələk bişirilmiş kələm”
| məhsul | Tədbir | Çəki, qr | Ağ, qr | Yağ, q | Açı, qr | kkal |
| ağ kələm | 500 gr | 500 | 9 | 0.5 | 23.5 | 135 |
| kök | 100 g | 100 | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| soğan | 60 g | 60 | 0.84 | 0 | 6.24 | 28.2 |
| Günəbaxan yağı | 5 gr | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
| göbələk şampinonlar | 150 gr | 150 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ümumi | 815 | 11.1 | 5.6 | 36.6 | 240.2 | |
| xidmət 1 | 116 | 1.6 | 0.8 | 5.2 | 34.3 | |
| 100 qram | 100 | 1.4 | 0.7 | 4.5 | 29.5 |