Kövrək russula (Russula fragilis)
- Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sinif: Incertae sedis (qeyri-müəyyən mövqe)
- Sifariş: Russulales (Russulovye)
- Ailə: Russulaceae (Russula)
- Cins: Russula (Russula)
- Növü: Russula fragilis (Russula kövrək)
Russula kövrək – Şapkası tez-tez çəhrayı-bənövşəyi rəngdə olan və yaşla solğunlaşan, rəngini dəyişən kiçik russula.
baş 2,5-6 sm diametrli, erkən yaşda qabarıq, sonra açıqdan konkav, kənarı boyunca qısa çapıqlar, şəffaf lövhələr, çəhrayı-bənövşəyi, bəzən boz-yaşıl rənglidir.
ayaq hamar, ağ, silindrik, ətli, çox vaxt incə zolaqlıdır.
Records uzun müddət ağ qalır, sonra sarımtıl olur, bəzən kənarı kələ-kötür olur. Gövdəsi ağ, uzunluğu 3-7 sm, qalınlığı 5-15 mm-dir. Güclü yanan dadı olan pulpa.
spora ağ toz.
Mübahisələr rəngsiz, amiloid şəbəkəli ornamentli, 7-9 x 6-7,5 mikron ölçülü qısa ellips formasına malikdir.
Tez-tez ağcaqayın, şam, palıd, vələs və s. altındakı yarpaqlı, qarışıq və iynəyarpaqlı meşələrdə turşu torpaqlarda baş verir. Kövrək russula iynəyarpaqlı və yarpaqlı meşələrdə avqustdan oktyabr ayına qədər, daha az tez-tez iyun ayından baş verir. Göbələk Kareliyada, Ölkəmizin Avropa hissəsinin orta zonasında, Baltikyanı ölkələrdə, Belarusiyada və Ukraynada böyüyür.
Mövsüm: Yay-payız (iyul-oktyabr).
Russula kövrək, yeyilməz russula sardonyx və ya limon lamelinə (Russula sardonia) çox bənzəyir, bu, əsasən qapağın və lövhələrin sərt, qara-bənövşəyi rəngində - parlaqdan kükürd sarısına qədər fərqlənir.
Göbələk şərti olaraq yeməli, dördüncü kateqoriyadır. Yalnız duzlu istifadə olunur. Xam şəklində yüngül mədə-bağırsaq zəhərlənməsinə səbəb ola bilər.