Səhər yeməyi: taxıl uşaqlar üçün yaxşıdır?

Laurence Plumey *, dietoloqun rəyi

“Səhər yeməyi dənli bitkilər şirindir, amma narahatedici heç nə qidalanma baxımından. Tövsiyə olunan məbləğlərə riayət olunarsa. Bununla belə, bizdə çox vaxt pis imic yaranır, çünki onların tərkibinə nəzər saldıqda, biz hər şeyi qarışdırırıq Şəkər (karbohidratlar). Belə ki, 35-40 q dənli bitkilərdə 10-15 q olurnişasta, enerjisinə görə maraqlı bir karbohidratdır. 10-15 qr da var sadə şəkər (2-3 şəkər). Nəhayət, karbohidrat tərəfi 35-40 q, Chocapic, Honey Pops kimi dənli bitkilər... bir xörək qaşığı mürəbbə ilə gözəl bir dilim çörəyə bərabərdir!

Məşhur inancın əksinə, ən çox uşaq taxılları tərkibində yağ yoxdur. Və əgər varsa, o, tez-tez yağdır sağlamlıq üçün yaxşıdır, çünki yağlı toxumlar tərəfindən gətirilir, vitamin və minerallarla zəngindirvə ya şokoladla, maqneziumla zəngindir. Pestisidlərə gəlincə, bir araşdırma, izlərinin olduğunu göstərdi pestisidlərin qeyri-üzvi müslidə, təhlükəlilik həddindən xeyli aşağı miqdarda. "

Yaxşı reflekslər

Ağlabatan miqdarda taxıllar qida balansına kömək edir, xüsusilə səhər yeməyi üçün, tez-tez məktəbə getməzdən əvvəl çox tez udulur! Bundan maksimum yararlanmaq üçün bəzi məsləhətlər:

– Tövsiyə olunan miqdarlara hörmət edin uşaqlar üçün. 4-10 yaş üçün: 30-35 q taxıl (6-7 osh qaşığı).

– Uşağınızın qabını hazırladığınız zaman südü tökməklə başlayın, sonra taxıl əlavə edin. Çox qoymamağa imkan verən bir ipucu.

- Balanslı səhər yeməyi üçün, taxıl qabına kalsium üçün süd məhsulu (süd, qatıq, kəsmik...) və lif və vitaminlər üçün meyvə əlavə edin.

* "İdman və ya tərəvəzləri sevmədiyiniz zaman necə xoşbəxt arıqlamaq olar" və "Yeməklərin Böyük Kitabı"nın müəllifi.