Ametist lak (Laccaria amethystina)

Sistematika:
  • Bölmə: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Bölmə: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sinif: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sinif: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sifariş: Agaricales (Agaric və ya Lamellar)
  • Ailə: Hydnangiaceae
  • Cins: Laccaria (Lakovitsa)
  • Növü: Laccaria ametistina (Laccaria ametist)

Göbələyin kiçik bir qapağı var, diametri 1-5 sm-dir. Gənc nümunələrdə qapaq yarımkürə formasına malikdir və müəyyən bir müddətdən sonra düzəlir və yastı olur. Əvvəlcə şapka dərin bənövşəyi rəngli çox gözəl bir rəngdir, lakin yaşla solur. Ametist lak gövdə boyunca enən olduqca nadir və nazik lövhələrə malikdir. Onlar da bənövşəyi rəngdədirlər, lakin köhnə göbələklərdə ağımtıl və ətli olurlar. Spor tozu ağ rəngdədir. Göbələyin gövdəsi uzununa lifləri olan yasəməndir. Qapağın əti də bənövşəyi rəngdədir, incə dadı və xoş qoxusu var, çox nazikdir.

Ametist lak meşə zonasında nəmli torpaqlarda bitir, böyümə vaxtı yay və payızdır.

Çox tez-tez bu göbələyin yanında sağlamlıq üçün çox təhlükəli olan saf mycena çoxalır. Onu turp və ağ plitələrin xarakterik qoxusu ilə ayırd edə bilərsiniz. Görünüşünə görə lak hörümçək torlarına bənzəyir yasəmən, lakin daha böyükdür. Bundan əlavə, onların gövdəsini hörümçək toru kimi qapağın kənarlarına birləşdirən örtüyü var. Göbələk yaşlandıqca, lövhələr qəhvəyi olur.

Göbələk kifayət qədər yeməli olur və adətən digər göbələklərlə birlikdə müxtəlif yeməklərə əlavə edilir.

Cavab yaz