Həyat yalnız tarazlığın olduğu yerdə mövcuddur və bədənimiz onun içindəki pH səviyyəsi ilə tamamilə tənzimlənir. İnsanın mövcudluğu yalnız 7,35-7,45 arasında dəyişən turşu-qələvi balansının sərt sərhədləri daxilində mümkündür.
Kaliforniya Universitetində 9000 qadın arasında aparılan XNUMX illik araşdırma xroniki asidozdan (bədəndə turşu səviyyəsinin artması) əziyyət çəkənlərdə sümük itkisi riskinin daha çox olduğunu müəyyən edib. Orta yaşlı qadınlarda bir çox omba sınıqları heyvan zülalları ilə zəngin olan pəhrizlərin səbəb olduğu turşuluqla əlaqələndirilir. American Journal of Clinical Nutrition
Dr. Theodore A. Baroody
Dr. William Lee Cowden
Dəri, saç və dırnaqlar
Quru dəri, kövrək dırnaqlar və solğun saçlar bədəndə yüksək turşuluğun ümumi simptomlarıdır. Belə simptomlar birləşdirici toxuma protein keratinin qeyri-kafi formalaşmasının nəticəsidir. Saçlar, dırnaqlar və dərinin xarici təbəqəsi eyni proteinin müxtəlif qabıqlarıdır. Minerallaşma onların gücünü və parlaqlığını qaytara bilən şeydir.
Zehni aydınlıq və konsentrasiya
Emosional zehni tənəzzül qocalma ilə əlaqələndirilir, lakin asidoz da bu təsirə malik ola bilər, çünki neyrotransmitterlərin istehsalını və istehsalını azaldır. Artan dəlillər bəzi neyrodegenerativ xəstəliklərin səbəbinin bədəndə həddindən artıq turşuluq olduğunu izah edir. PH-ın 7,4 səviyyəsində saxlanılması demans və Alzheimer xəstəliyi riskini azaldır.
Artan immunitet
Xəstəliyə qarşı immunitet immunitet sistemimizin vəzifəsidir. Ağ qan hüceyrələri bir çox yollarla xəstəliyə səbəb olan orqanizmlər və zəhərli maddələrlə mübarizə aparır. Onlar antigenləri və yad mikrob zülallarını təsirsiz hala gətirən antikorlar istehsal edirlər. İmmun funksiyası ən yaxşı şəkildə yalnız balanslaşdırılmış pH ilə mümkündür.
Diş sağlamlığı
İsti və soyuq içkilərə qarşı həssaslıq, ağız yaraları, kövrək dişlər, ağrı və qanaxma diş ətləri, tonzillit və faringit daxil olmaqla infeksiyalar turşu orqanizmin nəticəsidir.
Bədənin alkalizasiyası üçün pəhrizdə əsasən: kələm, ispanaq, cəfəri, yaşıl smoothies, brokoli, Brüssel kələmi və ağ kələm, gül kələm olması lazımdır.
– ən qələviləşdirici içki. Tərkibində limon turşusu var ki, bu da dildə turşluq hissi yaradır. Bununla belə, şirənin komponentləri dissosiasiya edildikdə, limonun yüksək mineral tərkibi onu qələviləşdirir.