Sağlam qidalanma təkcə incə bir fiqur deyil, həm də baxımlı görmə qabiliyyətidir. Hər gün boşqablarımıza qoyduğumuz yemək hətta göz almasının nəmlənmə səviyyəsini təyin edir, buna görə də bütün lazımi mineralları və vitaminləri nəzərə almaq çox vacibdir.
Menyuya balıq daxil etməyə dəyər, çünki onlar düzgün görmə üçün lazım olan omeqa-3 yağ turşularını təmin edirlər. Onlar gözün tor qişasında fotoreseptorların və sinir toxumasının əmələ gəlməsindən məsuldurlar. Onların optimal hissəsini təmin etmək üçün kapsullarda qızılbalıq və ya vitaminlərə çatmalısınız. Yaxşı görmə üçün başqa hansı maddələr lazımdır?
Antosiyaninlər
- Çiçəklərə və meyvələrə rəng verən, iltihabla, bakteriyalarla mübarizə aparan, gözün qan damarlarını qoruyan və torlu qişanın işığa həssas piqmenti olan rhodopsin istehsalını stimullaşdıran maddələr. Qırmızı kələm və albalı, albalı, aronia, qarağat, çiyələk və gavalı kimi meyvələrdə bol miqdarda var.
Kompleks vitamin A, C və E
Birbaşa qidadan alınan vitaminlər sağlamlığımız üçün ən yaxşısıdır. Oksidləşdirici stresslə mübarizə aparan antioksidant rolunu oynayan A, C və E vitaminləri görmə üçün xüsusilə vacibdir.
- Vitamin A çatışmazlığı, gecə korluğu olaraq da bilinən gecə korluğuna səbəb ola bilər. İkinci təhlükə quru göz sindromudur, yəni sözdə. kseroftalmiya. Çalışaq ki, hər gün boşqabımızda beta-karotinlə zəngin qidalar olsun, o cümlədən: qaraciyər, ispanaq, yerkökü, brokoli və ya balqabaq.
- Digər tərəfdən, C vitamini çatışmazlığı infeksiyalara səbəb olmaqdan başqa, əlavə olaraq katarakt riskini artırır. Sitrus meyvələri və qarağat C vitamininin açıq mənbəyidir, baxmayaraq ki, itburnu, alma, üzüm, qulançar, brokoli və qırmızı bibərdə də var.
- Görmə qabiliyyətinə hədsiz dərəcədə təsir edən vitaminlərdən sonuncusu E vitaminidir. Onun əsas fəaliyyəti sərbəst radikalları zərərsizləşdirməkdir. Biz onu qoz-fındıq, badam, buğda cücərtisi, marqarin, günəbaxan, qarğıdalı və ya soya yağında tapa bilərik.
Mineral maddələr
- Daimi olaraq alınır sink göz qıcıqlanmasını aradan qaldırır. A vitamini ilə qarşılıqlı əlaqədə olduğu üçün gözün mərkəzi hissəsində yerləşən makulanın düzgün işləməsini təmin edir. Mineral yağsız süddə, qaraciyərdə, yumurtada, balqabaq toxumunda, paxlalı bitkilərdə və tam taxıl çörəyində olur.
- Manqan sərbəst radikalları bədəndən təmizləyir. Manqan əlavə etmək üçün cəfəri kökü, çuğundur, gül kələm və günəbaxan toxumu yemək tövsiyə olunur.
- Mis görmə qabiliyyətini yaxşılaşdırır. Fındıq, avokado və dəniz məhsullarında olur.
- Selenium gözləri diabetik retinopatiya əmələ gəlməsindən qoruyur. Selenium çatışmazlığı nadirdir, buna qarşı çıxmaq üçün qəhvəyi düyü, qulançar, yumurta və soğana müraciət etməlisiniz.