Ləzzətli coğrafiya: dünyanın müxtəlif ölkələrində hansı tostları yemək lazımdır

Səhər yeməyi üçün tost - o qədər də nadir deyil. Və getdiyiniz dünyanın hər hansı bir ölkəsində, hər yerdə fərqli formada, ölçüdə və fərqli maddələrlə çörək bişirmə texnikasında xırtıldayan çörəyin dadına baxa bilərsiniz - duzdan şirinə qədər.

Klassik İngilis tostu

İngiltərədə bir tost sandviçi tam ingilis səhər yeməyinin bir hissəsidir. Tost pişmiş yumurta, qovrulmuş donuz əti, kolbasa və lobya ilə verilir. Başqa bir seçim, otlar və ədviyyatlarla pivə mayası qarışığı olan qəhvəyi Marmit makaronlu tostdur.

Fransız tostu

Fransa hər küncdə satılan bagetlərlə məşhurdur. Bu ölkədə səhər yeməyi üçün mürəbbə ilə tost istifadə edirlər. Bu baget uzunlamasına yarıya bölünür, kərə yağı ilə sürülür və mürəbbə və ya isti şokoladla örtülür.

Avstraliyalılar Vegemit'i çörəklə yeyirlər

Avstraliyada tərəvəz, duz və ədviyyatlarla qarışdırılmış pivə qalıqlarının maya ekstraktından hazırlanan Vegemite yayılmış tosta xidmət etməyi sevirəm. Makaronun çox spesifik acı-duzlu dadı var. Həm də bu ölkədə şirin bir seçim var-elf çörəyi, tost parçaları kərə yağı ilə yağlandıqda və çox rəngli drajajlar səpildikdə.

İspan pan con

İspanlar təzə pomidor və zeytun yağı ilə tost yeməyi üstün tuturlar. Bu qəlyanaltı hər hansı bir İspan fast food və ya restoranda yeyilə bilər.

İtalyan fettunta

İtaliyada bruschetta hazırlamaq üçün nazik dilimlənmiş lövhə xırtıldayan qədər qızardılır, amma sarımsaqla ovuşdurulur, dəniz duzu və zeytun yağı ilə yağlanır.

Sinqapurlu və Malayziyalı Kaya tostu

Bu ölkələrdə tost ızgarada hər iki tərəfə qızardıldı. Aralarında hindistan cevizi və yumurta ilə hazırlanmış bir qayaya mürəbbəsi qat və bir kərə yağı var. Bu sendviçi günün istənilən vaxtında qəlyanaltılar üçün hazırlayırlar.

Bal ilə Mərakeş tostu

Mərakeşdə bütün yeməklər mümkün qədər sadədir. Tost üçün heç bir istisna yoxdur. Çörək kərə yağı ilə qızardılır və üzərinə bal sürülür. Sonra tost yenidən qızardılır, buna görə şəkər karamelli idi. Sadə, lakin çox dadlı bir yemək çıxdı.

İsveç Skagen

İsveçdəki tost, Şimali Danimarkadakı balıqçılıq limanından sonra 1958 -ci ildə İsveçli restorator Round Wretman tərəfindən icad edilmişdir. Bu yemək üçün kərə yağı ilə qızardılmış tost istifadə edərək üstünə salat karides, mayonez, otlar və ədviyyatlar səpdi.

Argentinalı Dulce de Leche

Argentinada karamelləşdirilmiş qatılaşdırılmış süddən hazırlanmış şirin sous hazırlayıb tosta verirlər. Bu sous çərəzlər, tortlar və digər çörək məmulatları üçün də doldurucu kimi istifadə olunur.

Hindistan Bombay tostu

Yerlilər, bol yağla hopdurulmuş fransızlar kimi tost yeyirlər. Ancaq giləmeyvə və cem əvəzinə zerdeçal və qara bibər əlavə edirlər.

Dünyadakı sendviç ənənələri ilə bağlı daha maraqlı faktlara aşağıdakı videoda baxın: