Mündəricat
Qarpız ən güclü meyvələrdən biridir bədən üçün müalicəvi güc ! Qarpızın inanılmaz sağlamlıq faydaları beyninizdən ayaqlarınıza qədər bütün bədən sahəsini əhatə edir.
Yediyim ən yaxşı qarpızlar arasında Kosta Rikadan olan qarpızlar var. Orada meyvələr heyrətamizdir və Şimali Amerikada mağazalardan aldığınızdan 80% daha dadlıdır.
Bu təzə, şirəli və şirəli qovundan həzz almaq üçün ən yaxşı vaxt mövsüm olduğu yaydır, çünki o, bir sıra qida, vitamin və minerallar təqdim edir.
Qarpız inanılmaz dərəcədə nəmləndirir (tərkibində 92%-ə qədər su var!). Və təbii olaraq az yağlıdır. Bu qovunu gündəlik rasionunuza daxil edin və ürək-damar sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaqdan gözləriniz və dəriniz üçün qida maddələrini təmin etməyə qədər inanılmaz faydalar əldə edəcəksiniz. immun sisteminizin gücləndirilməsi ! Aşağıda oxuyun və özünüz baxın!
Ürək-damar sisteminin və sümüklərin sağlamlığını yaxşılaşdırır
Qarpızın tərkibindəki likopen xüsusilə ürək-damar sağlamlığımız üçün vacibdir və hazırda sümük sağlamlığında mühüm faktor kimi tanınır. Qarpızın yüksək istehlakı ürək-damar funksiyasının yaxşılaşması ilə də əlaqələndirilir, çünki o, vazodilatasiya (qan təzyiqinin sərbəst buraxılması) vasitəsilə qan dövranını yaxşılaşdırır.
Pəhrizdəki likopen (qarpız və ya pomidor kimi qidalarda olur) normal olaraq osteoblastların və osteoklastların (osteoporozun patogenezində iştirak edən iki əsas sümük hüceyrəsi) fəaliyyətini azaldan oksidləşdirici stressi azaldır – bu, likopenlə zəngin qidaların istehlakçıları üçün sümüklərin daha möhkəm olması deməkdir.
Qarpız, həmçinin kaliumda yüksəkdir, bu da bədəninizdə kalsiumun sabitləşməsinə kömək edir, bu da daha güclü sümüklərin və oynaqların qurulmasına kömək edir.
Bədən yağını azaldır
Qarpızın tərkibindəki sitrulinin yağ hüceyrələrimizdə yağ yığılmasını azaldır. Citrulline böyrəklərin köməyi ilə argininə çevrilən bir amin turşusudur.
Vücudumuz sitrulini qəbul etdikdə, lazım gələrsə, onu argininə çevirə bilər. Citrulline istehlakı, yağ hüceyrələrimizin daha az yağ istehsal etməsinə səbəb olan TNAP (toxuma-qeyri-spesifik qələvi fosfataz) fəaliyyətini bloklamağa (bir sıra addımlar vasitəsilə) kömək edir, beləliklə, yağın həddindən artıq yığılmasının qarşısını alır. bədəncə.
Şübhəsiz ki, bəyənəcəksiniz: yağları tez yandıran 10 bitki
İltihab əleyhinə və Antioksidant Dəstəyi
Qarpız flavonoidlər, karotenoidlər və triterpenoidlər kimi fenolik birləşmələrlə zəngindir. Qarpızdakı likopen karotenoidi iltihabı azaltmaq və sərbəst radikalları zərərsizləşdirmək üçün xüsusilə faydalıdır.
Qarpızda da olan tripterpenoid cucurbitacin E, normal olaraq artan iltihablı təsirə səbəb olan siklo-oksigenaza fermentlərinin fəaliyyətini bloklayaraq antiinflamatuar dəstək verir. Yetişmiş qarpızları seçdiyinizə əmin olun, çünki onların tərkibində bu faydalı fenolik birləşmələrin yüksək miqdarı var.
Diuretik və Böyrək Dəstəyi
Qarpız böyrəkləri gərginləşdirmədən (alkoqol və kofeindən fərqli olaraq) sidik axını artırmağa kömək edən təbii sidikqovucudur. Qarpız qaraciyərin ammiakın transformasiyası prosesinə (zülalın həzmindən yaranan tullantı məhsulları) kömək edir, bu da artıq mayedən qurtularkən böyrəklərə təzyiqi azaldır.
Əzələ və Sinir Dəstəyi
Kaliumla zəngin olan qarpız əla təbii elektrolitdir və bu yolla bədənimizdəki sinir və əzələlərin fəaliyyətini tənzimləməyə kömək edir. Kalium əzələlərimizin büzülmə dərəcəsini və tezliyini təyin edir və bədənimizdəki sinirlərin həyəcanını idarə edir.
Qələviləşdiricilər
Yetişmiş qarpız orqanizmə qələviləşdirici təsir göstərir. Çoxlu qələviləşdirici qidalar (təzə, yetişmiş meyvələr və tərəvəzlər) yemək, yüksək turşularda (yəni, ət, yumurta və süd məhsulları) pəhrizin səbəb olduğu xəstəliklərin inkişaf riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Göz sağlamlığını yaxşılaşdırır
Qarpız bədəndə A vitamininə çevrilən beta-karotinin (qarpızın zəngin qırmızı tonu = beta-karotin) gözəl mənbəyidir. O, gözün tor qişasında piqmentlərin əmələ gəlməsinə kömək edir, yaşa bağlı makulyar degenerasiyadan qoruyur. və gecə korluğunun qarşısını alır. Vitamin A həmçinin dərinin, dişlərin, yumşaq toxumaların və skelet toxumalarının, həmçinin selikli qişaların sağlamlığını qoruyur.
İmmunitet Dəstəyi, Sağalma və Hüceyrə Zərərinin Qarşısının Alınması
Qarpızın tərkibindəki C vitamini təəccüblü dərəcədə yüksəkdir. Vitamin C, redoks hüceyrələrinin bütövlüyünü qorumaq və beləliklə, onları reaktiv oksigen növlərindən (hüceyrələrimizə və DNT-yə zərər verən) qarşı qorumaqla immunitet sistemimizi yaxşılaşdırmaqda mühüm rol oynayır.
C vitamininin yaraların sağalmasında rolu da bir çox tədqiqatlarda müşahidə edilmişdir, çünki o, yeni birləşdirici toxumanın əmələ gəlməsi üçün vacibdir. Kollagen (yaraların sağalmasının əsas komponenti) əmələ gəlməsində iştirak edən fermentlər C vitamini olmadan fəaliyyət göstərə bilməz.Yavaş sağalan yaralardan əziyyət çəkirsinizsə, C vitamini ilə zəngin meyvələr yeyərək qəbulunuzu artırın.
Şəkil krediti: graphicstock.com