Mündəricat
Qreypfrutun insan orqanizmi üçün faydaları
Qreypfrutlar çoxdan kilo vermədə faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınır və buna görə də ən çox arıqlamağa kömək edən diyetlərlə əlaqələndirilir. Səhər yeməyi üçün qaynadılmış yumurtası olan yarım qreypfrut və ya qreypfrut diyeti kimi sağlam bir pəhrizə daxil etməyin bir çox yolu var (bu yeməyi hər yeməklə vermək maddələr mübadiləsini və kilo itkisini sürətləndirir). Qreypfrutun faydaları haqqında əvvəllər danışmaq çox vaxt başqa bir mif kimi qəbul edilirdisə, bu gün onun bir çox xüsusiyyətləri elmi cəhətdən sübut edilmişdir.
Qreypfrutun kişilər və qadınlar üçün faydaları çox böyükdür. Kişilərdə itrakonazolun xaric olma sürəti qreypfrut suyu və ya su ilə qəbul olunmasına bənzəyirdi. Ancaq qadınlarda qreypfrut suyu serumdan atılma sürətində kəskin azalmaya səbəb oldu. Həkimlər xəbərdarlıq edir ki, insanlar normaldan 100-150% yüksək səviyyələrə çata bilən kalsium kanal blokerləri qəbul edərkən qreypfrut suyundan tamamilə çəkinməlidirlər və bu da qan təzyiqinin sürətlə düşməsinə səbəb olur.
Qreypfrutun qadınlarda estrogen səviyyəsini birbaşa artıra biləcəyi barədə fərziyyələr var. Kişilərdə qreypfrut bədənin testosteronu kişilərdə estrogenə çevirən bir ferment olan aromataz istehsalını artıra bilər.
Hamiləlikdə
Qreypfrutdakı çox miqdarda qida onun hamilə qadınların pəhrizi üçün lazımlı bir məhsul kimi tövsiyə edilməsinə imkan verir.
Qreypfrutun insan bədəni üçün arıqlamağa əlavə nə faydası var?
Qreypfrutun qida tərkibi təsir edicidir: 100 g - 42 kilokalori, 1 q protein, 31 mq C vitamini (tövsiyə olunan gündəlik normanın 50% -i), 13 μg fol turşusu, 135 mq kalium, 22 mq kalsium, 9 mq maqnezium, 2 q lif, B1 və B6 vitaminləri. Və bu uzun bir antioksidan siyahısı ilə birlikdə. Qreypfrut, təravətləndirici ləzzəti, aşağı kalorili və karbohidratlı olması ilə əla deyil (bu, iştahınızı azaltmağa kömək edəcək, belə ki, həddindən artıq yemək istəsəniz yeməkdən əvvəl yeməyə cəhd edə bilərsiniz). Üstəlik, qan şəkərini aşağı salır, antioksidanlarla zəngindir və xidmət başına 77 mq C vitamini ehtiva edir. Bütün bunlar ümumi sağlamlığınızı və immunitet sisteminizi dəstəkləməyə kömək edir.
Ağ və qırmızı qreypfrut arasındakı fərq nədir?
Çəhrayı və qırmızı çeşidlərdə yuxarıda sadalanan bütün vitamin və antioksidanlara əlavə olaraq likopen və beta-karoten karotenoidləri var. Qırmızı qreypfrut yemək, koroner ateroskleroz xəstələrində trigliserid səviyyəsinin aşağı düşməsinə kömək edə bilər. Buna görə qırmızı qreypfrutun faydalı xüsusiyyətləri sadəcə təəccüblü adlandırıla bilər.
- Kilo itkisi üçün təsirli olur
Scripps Klinikasında Bəslənmə Təbabəti Tədqiqat Mərkəzi tərəfindən edilən bir araşdırmada (Scripps Klinikasında Bəslənmə və Tibbi Araşdırma Mərkəzi) San Dieqoda 90 qrupa bölünən 3 nəfər iştirak etdi.
Birinci qrup hər yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə yarım qreypfrut yeyirdi. İkinci qrup hər yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə qreypfrut suyu içdi. Üçüncü qrup qreypfrut yemədilər.
Pəhrizlərində başqa bir dəyişiklik edilmədi. Nəticələr göstərdi ki, ilk iki qrupdakı iştirakçılar 1,5 həftə ərzində orta hesabla 12 kq arıqladılar, üçüncü qrupda iştirakçılar əvvəlki çəkilərini qorudular. Elm adamları, "qreypfrut" qruplarındakı insanların qan insulin səviyyəsinin daha aşağı olduğunu və bunun kilo itkisi ilə əlaqəli olduğunu da qeyd etdilər. Qreypfrutun arıqlamaq üçün faydaları uğurla sübut edilmişdir.
- İnsülin müqaviməti
Qreypfrutun tərkibində insulinə həssaslığı artıran və sağlam çəki saxlamağa kömək edən naringenin kimi antioksidanlar var. Elm adamları, naringenin qaraciyərin yağ saxlamaqdan daha çox yağ yandırdığını stimullaşdırdığını tapdılar. Qreypfrutun metformin qədər təsirli bir şəkildə insulin səviyyəsini aşağı salmasına da köməkçi olduğu aşkar edilmişdir.
- İştah yatırma
İnsülinə həssaslıq yüksək olduqda və orqanizm qan şəkərinin səviyyəsini idarə etdikdə hüceyrələr qidadan olan maddələri daha çox qəbul edir. Beləliklə, yediyimiz şey yanacaq kimi daha təsirli bir şəkildə yandırılır. Və bu, sağlam bir iştaha kömək edir.
- Yüksək xolesterol
Qreypfrutda həll olunan pektin lifi sayəsində bu meyvə xolesterolu bağırsaqlardan təmizləyir. İbrani Qüds Universitetindən bir iş (Qüdsdəki İbrani Universiteti), 30 gün ərzində hər gün bir qırmızı qreypfrutun LDL xolesterolunu 20,3% və trigliseridləri 17,2% saldığını göstərdi. Eyni rejimdə sarı qreypfrut LDL-i% 10,7 və trigliseridləri% 5,6 azaldır.
- Ürək-damar xəstəlikləri
Antioksidanlar və kalium sayəsində qreypfrut damar genişlənməsini təmin edir, qan şəkərini modulyasiya edir, arıqlamağı stimullaşdırır və LDL xolesterol və trigliseridləri azaldır. Bütün bunlar ürəyi qorumaq üçün işləyir.
- Bərkimə
Qreypfrutun turşuluğu safra əmələ gəlməsini təmin edir və liflə birləşdikdə həzmi yaxşılaşdırır.
- Toxunulmazlığa dəstək
Tərkibindəki yüksək miqdarda C vitamini və digər antioksidanlar sayəsində bu meyvə immunitet sisteminə infeksiya və soyuqdəymə ilə mübarizə aparmağa kömək edir. C vitamininin ağız və mədə xərçəngindən də qoruya biləcəyinə dair bəzi göstəricilər var. Qreypfrut sərbəst radikallarla da mübarizə aparır. Xərçəng, inmə və infarkt hamısı yoxlanılmamış sərbəst radikallarla əlaqəli ola bilər; xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə əlavə böyrək və qaraciyər daşları riskini azaldır və hepatit C virusunun qarşısını almağa təsirli olur. İlkin laboratoriya müayinələri göstərir ki, naringenin yayılmış hepatit C virusunu% 80 saxlaya bilər.
Qreypfrutun zərərliliyi və əks göstərişlər
Kanada Tibb Dərnəyi Jurnalı bir məqalədə, greyfurt ilə qarşılıqlı təsir göstərə biləcək 85-dən çox dərmanı qeyd edir və bu qarşılıqlı təsirlərin 43-ü ciddi nəticələrə səbəb olur. Buna görə dərman qəbul edirsinizsə, qreypfrutu dietinizə daxil etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Qreypfrutun insan orqanizmi üçün faydaları danılmazdır, lakin orta səviyyədədir və yaxşı hiss etmək və yaxşı görünmək üçün balanslı bir pəhrizə üstünlük verir.