“Yaxşı yeyin” kitabının müəllifi, nutritionist Esther Bloom deyir ki, balqabaq toxumu sızanaqların qarşısını almaq üçün əla vasitədir. Balqabaq toxumlarının tərkibində sızanaq və sızanaqların müalicəsində müsbət təsir göstərən sink var. “Journal of American Academy of Dermatology” üçün araşdırma aparan alimlər belə nəticəyə gəliblər ki, sızanaqların əmələ gəlməsinə səbəb orqanizmdə sink çatışmazlığıdır. Sızanaqların qarşısını almaq və müalicə etmək üçün gündə cəmi 1-2 xörək qaşığı soyulmuş balqabaq toxumu kifayətdir. Dr. Perricon sağlam, parlaq dəri üçün gündəlik pəhrizinizə su teresi əlavə etməyi tövsiyə edir. Tərkibində iltihabı azaldan antioksidantlar və dəriyə sağlam görünüş verən dəmir var. Vəzərinin müntəzəm istifadəsi də DNT-nin zədələnməsi riskini azaldır. Göz xəstəliklərinin qarşısının alınması üçün ispanaq yemək məsləhət görülür. İspanağın tərkibində lutein var. Gözün toxumalarında ondan əmələ gələn lütein və zeaksantin gözün tor qişasının mərkəzində yerləşən sarı ləkənin əsas piqmentidir. Aydın və yüksək keyfiyyətli görmə üçün cavabdeh olan bu sahədir. Lutein çatışmazlığı gözün toxumalarında dağıdıcı dəyişikliklərin yığılmasına və görmə qabiliyyətinin geri dönməz dərəcədə pisləşməsinə səbəb olur. Luteinin normal səviyyəsini saxlamaq üçün gündə 1-2 stəkan ispanaq yemək kifayətdir. İspanaq həmçinin göz yorğunluğunu aradan qaldırmağa kömək edir və ağları təbii ağ rənginə qaytarır. Gündəlik yalnız bir alma istehlakı diş həkimi kabinetinə daha az baş çəkməyə imkan verəcək. Almalar dişləri diş fırçasından daha pis işləyərək çay, qəhvə və qırmızı şərabla minada qalan ləkələrdən təmizləyə bilir. Alma həmçinin alma, tartarik və limon turşuları kimi mühüm təbii turşuları ehtiva edir ki, bunlar da taninlərlə birlikdə bağırsaqlarda çürümə və fermentasiya proseslərini dayandırmağa kömək edir ki, bu da dərinin və bütün orqanizmin vəziyyətinə faydalı təsir göstərir. British Journal of Dietetics tərəfindən edilən bir araşdırma, kətan toxumlarının dərinin qızartı və qabıqlanması üçün əla olduğunu göstərdi. Kətan toxumları dərinin nəmlənməsindən məsul olan omeqa-3-lərin təbii mənbəyidir. Kətan toxumlarını salatlara, qatıqlara, müxtəlif xəmirlərə əlavə etmək olar. Saçlarınızın gözəl görünməsi üçün pəhrizinizə yaşıl lobya daxil edin. İngilis alimlərinin fikrincə, yaşıl lobya rekord miqdarda silikon ehtiva edir. Tədqiqat zamanı sübut edilmişdir ki, yaşıl lobyadan müntəzəm istifadə saçların yaxşılaşmasına səbəb olur - onlar qalınlaşır və parçalanmır. 40 yaşında Halle Berri və ya Cennifer Eniston kimi görünmək üçün alimlər kivi yeməyi məsləhət görürlər. Kivi tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini var ki, bu da qocalma prosesini yavaşlatmağa kömək edir və kollagenin istehsalını stimullaşdırır.
2022-11-11