Menyunuzu hazırlayarkən, bütün maddələrin başlanğıc üçün uyğun olmadığını - səhər yeməyinizi nəzərə almalıyıq. Bu, məsələn, əksər insanların boş bir mədədə istehlak etdiyi qəhvəyə aiddir. Uzun bir aclıq gecəsindən sonra həzm sisteminiz üçün nə faydalıdır?
1. Yulaf ezmesi
Gününüzü boşqab yulaf ezmesi ilə başlamağınız əbəs yerə deyil. İmmunitet sisteminizi gücləndirəcək vitamin, mineral və üzvi turşular mənbəyidir. Yulaf ezmesi, bütün daxili orqanlar, bədənin hüceyrələri və toxumaları üçün vacib olan bir çox protein ehtiva edir. Yulaf ezmesi xərçəngin meydana gəlməsini və inkişafını maneə törədən antioksidanlar ehtiva edir.
Yulaf ezmesi müxtəlif yollarla və həm şirin, həm də ləzzətli fərqli əlavələrlə hazırlana bilər. Smoothiesə əlavə oluna bilər və çörək unu kimi də istifadə edilə bilər.
2. qarabaşaq yarması
Karabuğday sıyığı ac qarnına da faydalıdır. Tərkibində amin turşuları, protein, dəmir, kalsium, yod, sink və vitaminlər var. Karabuğday sıyığı bədən tərəfindən asanlıqla əmilir və həzm orqanlarına sakitləşdirici təsir göstərir. İş gününüz üçün lazım olan enerjini təmin edir. Karabuğday da təzyiqi normallaşdırır, sinir sistemini sakitləşdirir.
3. Çörək
Səhər yeməyi üçün maya olmayan və bütün taxıl unundan hazırlanan çörəyi seçmək məsləhətdir - buna görə həzm sistemini qıcıqlandırmayacaq, ancaq işlərini normallaşdıracaq. Səhər sandviçi üçün bir çox variant var - kərə yağı, avokado, pate, pendir, tərəvəz və ya meyvələrlə.
4. Smoothies
Smoothie həzm üçün sağlam bir içkidir və tərkibindən asılı olaraq müxtəlif ehtiyaclara uyğunlaşdırıla bilər. Smoothie meyvə, giləmeyvə, tərəvəz, toxum, qoz-fındıq, göyərti, kəpək, müxtəlif ədviyyatlardan hazırlanır. Baza üçün süd və ya fermentləşdirilmiş süd məhsulları, həmçinin su və ya şirə alınır. Sizin üçün əlverişli olan maddələrin balansını tapın, içki zövqünüzə uyğun olmalıdır və narahatlığa səbəb olmamalıdır.
5. Qurudulmuş meyvələr
Qurudulmuş meyvələrin tərkibində çox miqdarda vitamin və mineral var və bişirmə texnologiyası sayəsində bu komponentlər bütün il boyu əlimizdədir. Bəzi qurudulmuş meyvələr yalnız faydalarını itirmir, əksinə zaman keçdikcə onu artırırlar. Qurudulmuş meyvələr, aclıq konsentrə olmağınıza və əsas yeməyə qədər dayanmağınıza mane olduqda qəlyanaltı üçün əladır.
6. Fındıq
Fındıqlar çox qidalı və sağlamdır, az bir hissəsi aclığı doydurmaq və gücü bərpa etmək üçün kifayətdir. Eyni zamanda, normaya riayət olunarsa, mədə və bağırsaqları şiddətlə yükləmirlər. Fındıq böyük bir protein, sağlam yağ və karbohidrat mənbəyidir. Fındıq tərkibli yağ turşuları ürək-damar və sinir sistemlərinin işini normallaşdırır.